أحدث الوصفات

بروشيتا مع سلطة القرنبيط

بروشيتا مع سلطة القرنبيط


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نحضر سلطة القرنبيط كبداية. قم بفك عناقيد القرنبيط واغليها في ماء مملح لمدة 20 دقيقة ثم صفيها واتركها تعصر لبضع دقائق.

نقوم بإعداد مايونيز من صفار وملعقة صغيرة من الخردل والزيت حسب الرغبة. حصلت على كمية أكبر من المايونيز لكنني استخدمت ملعقتين كبيرتين فقط. نقطع الثوم ناعماً أو نضغط عليه. نقطع البصل ناعما.

يُسحق القرنبيط المصفى جيدًا بالشوكة ويُضاف المايونيز والقشدة الحامضة والثوم والبصل ويخلط جيدًا. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.

بالنسبة لبروشيتا ... لقد استخدمت الخبز محلي الصنع ، ولكن يجب أن يكون الخبز الذي اشتريته جيدًا ، من الناحية المثالية سيكون خبزًا فرنسيًا. لم يكن لدي عصا ، الخبز كان يصنع في آلة الخبز ، لذلك قمت بتقطيع الشرائح إلى نصفين. أضعها في الفرن المسخن مسبقًا على نار متوسطة (180 درجة) وقمت بتحميرها جيدًا.

بعد أن ننتهي من الجزء بالخبز ، نضع قطرة من زيت الزيتون على كل شريحة خبز ونفركها بالثوم (إذا كنت لا تحب الثوم يمكنك الامتناع عن هذا الجزء) ونرش القليل من الزعتر الطازج أو المجفف. في الأعلى نضع ملعقة كبيرة من سلطة القرنبيط ونزينها بمكعبات الطماطم وأوراق الريحان.

مقبلات بسيطة وممتازة للشهية !!


1 بصلة حمراء صغيرة (بحجم حبة الجوز)
1 فص ثوم
1/4 فلفل أحمر (طازج أو مخبوز)
1/2 حزمة بقدونس
2 سلك مرار
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1-2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
1/4 ملعقة صغيرة اوريجانو
ملح فلفل

حصص: 2
وقت التحضير: 15 دقيقة

تحضير سلطة القرنبيط

  1. تُفك باقات القرنبيط وتُوضع في قدر من الماء المغلي المملح. اتركه يغلي لمدة أقصاها 10 دقائق. بالوعة.
  2. ضع جميع مكونات الصلصة في روبوت واخلطها حتى يتم سحق كل شيء.
  3. تُسكب الصلصة فوق القرنبيط وتُمزج جيداً. يتبل بالملح والفلفل. اتركه لمدة 10 دقائق على الأقل لخلط النكهات.

سلطة القرنبيط

سلطة القرنبيط هي مقبلات لذيذة وسريعة يمكن أن تكون جزءًا من أي قائمة عشاء احتفالي.

سواء اخترت وضعها في وعاء ، أو على شرائح من الخبز المحمص أو البسكويت المملح / البسكويت المالح ، فهي بنفس الجودة.

أو يمكن أن يكون مجرد مقبلات لشريحة لحم.

لقد صنعت نسخة أخف ، أضع فيها أيضًا الزبادي ومايونيز أخف ... لكن يمكنك اختيار وضع المايونيز فقط.

1/2 كاباتانا قرنبيط متوسط

1 صفار خام + 8-10 كيلو زيت

كيف ذلك:

اغلي القرنبيط المقشر واغسله (أبخره للحفاظ على بعض عناصره الغذائية).

يقطع قرنبيط بالسكين ، أصغر أم لا ، حسب التفضيلات.

في وعاء صغير ، اخلطي الصفار مع 8-10 أرطال من الزيت ، ثم أضيفي الزبادي والخردل والملح والفلفل والثوم المسحوق.

يُمزج جيدًا ويُسكب المزيج الذي تم الحصول عليه فوق القرنبيط. تخلط جيدا وتوضع في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة (يفضل

لتجمع بين الأذواق).

لها ميزة أنه يمكن صنعها قبل يوم أو يومين وحفظها في الثلاجة في حاوية مغطاة.


سلطة طازجة مع القرنبيط والبروسكيوتو وبيض السمان

سلطة بدون اسم أو يوم الثلاثاء الخاص. هكذا سميت هذه اللوحة المليئة بالألوان والنكهة! ودعونا نواجه الأمر ، بعد يوم من شهور ، مرهقة وبدون رغبة كبيرة في الأشياء الملونة ، جرعة صحية من البقوليات "في وجهك" يمكن أن تفيد فقط. بالإضافة إلى أنه لا يصرخ بالضرورة يوم الثلاثاء أيضًا.

إذا تابعتنا على Facebook أو Instagram ، فأنت تعلم أننا نحب السلطات ، بتركيبات مختلفة ، مع خضروات و / أو فواكه مختلفة. هذه السلطة الخاصة يوم الثلاثاء هي من بين أفضل 5 سلطتنا وذلك لأنها تحتوي على القليل من كل شيء: جرجير مقرمش ، طماطم حلوة المذاق ، جبن موزاريلا مع قوام مثالي ، بيض صغير ، بروسيوتو. هذا هو لحم الخنزير. وعنصر مفاجئ ، القرنبيط. إنها سلطة محشوة ولكنها أيضًا طازجة تمامًا ، لتكون مثالية لوجبة غداء خفيفة.

إنها مجرد سلطة ، لذا فإن تحضيرها سهل! لا تثبط عزيمتك بسبب الكثير من المكونات :)

نضع بيض السمان ليغلي ، يجب أن تكون 8-10 دقائق كافية. في سلطتنا ، استخدمنا القرنبيط الخام ، إذا كنت تفضل الفشار الطري قليلًا ، يمكنك غليه لمدة 5 دقائق. لا تنس الملح!

اغسلي الطماطم وقطعيها أو شرائح أو مكعبات حسب الرغبة. اغسل الجرجير واترك أوراق "الفلفل" على منشفة تستنزف الماء الزائد.

بعد مرور 10 دقائق ، صفي الماء من البيض وأعد ملء المقلاة على الفور بالماء البارد ، حتى ينظف البيض تمامًا!

ننتقل إلى تجميع السلطة ، وهي خطوة إبداعية تبقى في موقف وتوافر الجميع. اخترنا طبقًا أكبر ، وضعنا عليه الجرجير ، ثم من مكان إلى آخر ، وضعنا القرنبيط ، وجبن الموزاريلا المفتوحة يدويًا ، ونصف بيضة ، وشرائح طماطم ، والغطاء العلوي ، وشرائح بروسسيوتو لتتحول إلى شرائح رفيعة. رششت كل شيء بزيت الزيتون وكريمة البلسم ، وأعطيت اللمسة الأخيرة بالملح ومسحوق الفلفل. دعونا لا ننسى بسرعة!

نتمنى لك شهية طيبة!
المتشعب: // aventuriculinarein2. Ro / 2016/06/15 / سلطة-سلطة-مع-قرنبيط-بروسكيوتو-و-بيض السمان /

الفيسبوك: مغامرات الطهي في 2
الإنستقرام: aventuriculinarein2
بينتيريست: coolinarein2
تويتر: @ coolinarein2
Google+: مغامرات الطهي في 2


قرنبيط بالجبن

1 قرنبيط كبير ، موزعة في عناقيد كبيرة ، حوالي 1 كجم.

8 حبات طماطم كرزية مقطعة إلى نصفين

حفنة من فتات الخبز

2 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور طازجًا

جوزة الطيب الطازج

طريقة التحضير

لتحضير الصلصة: نذوب الزبدة في مقلاة ونضيف الدقيق ونخلط حتى تحصلي على عجينة. يُرفع عن النار ويُضاف القليل من الحليب ويُخفق جيدًا حتى يصبح خليطًا متجانسًا.

ضعيها على النار وأضيفي باقي الحليب تدريجيًا. أضيفي أوراق الغار واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع التحريك.

يُضاف البصل الأخضر إلى الصلصة ويُطهى لمدة دقيقتين. قم بإزالة ورق الغار. أضيفي الخردل والقليل من جوزة الطيب وجبنة الشيدر.

دجاج ملفوف في لحم مقدد مع هريس القرنبيط

تحضير صينية لوضع القرنبيط. نسكب الصلصة فوق القرنبيط ، ونضع الطماطم وفتات الخبز وجبن البارميزان فوقها.

ضعي الصينية على الشواية لمدة 5 دقائق وتبلي القرنبيط بالجبن مع قليل من الفلفل.


طريقة تحضير سلطة القرنبيط

المكونات:

- 2 كوب من السبانخ الطازجة ، مقطعة إلى شرائح
- كوب من أوراق الخس مقطعة إلى شرائح
- قصب القرنبيط
- كوب من شرائح الفطر
- نصف كوب من الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح رفيعة
- ربع كوب بصل مقطع رقيق
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
- ملعقة صغيرة ونصف سكر
- نصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- ملعقتان صغيرتان من الماء
- ملعقة صغيرة ونصف زيت زيتون
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

امزج المكونات الستة الأولى في وعاء. اخلطي عصير الليمون والمكونات الخمسة التالية في وعاء صغير واخلطيهم جيدًا. يُسكب فوق خليط السبانخ والقرنبيط ويُخلط بلطف حتى يُغطى جيدًا.

دلل نفسك بثقة بهذه الوصفات. أ سلطة القرنبيط لن تجعلك تبدو مثل Popeye ، لكنها لن تجعلك تبدو مثل Olive! سوف يعطيك فقط الجرعة اللازمة من الفيتامينات وسيبقيك خفيفًا ورشيقًا وقادرًا على مواجهة التحديات اليومية!


افضل سلطة قرنبيط مع المايونيز

المكونات التي تحتاجها هي كما يلي:

- قرنبيط كبير أو قرنبيطان صغيران

- 250 غرام من المايونيز ، وصفته التي يمكنك العثور عليها هنا

- بصل أحمر مفروم ناعماً

- 1-2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون

طريقة التحضير هي كما يلي:

اكسر عناقيد القرنبيط واغسلها جيدًا واغليها لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تحصل على القوام الذي تريده. بالطبع يمكنك تركها أقل حتى تغلي ، إذا كنت تفضلها مقرمشة أكثر. بمجرد غليان القرنبيط ، صفي الماء واتركيه ليبرد. ثم ضعي عناقيد القرنبيط في وعاء ، واسكبي المايونيز عليها ، وأضيفي البصل المفروم وعصير الليمون وتبلي كل شيء بالملح والفلفل.

سلطة القرنبيط مع المايونيز إنه سهل التحضير ويمكن أن يخلصك من المشاكل عندما يتم الإعلان عن ضيوف غير متوقعين على الطاولة ، خاصة وأن هذه الوجبة الخفيفة جاهزة في مدة لا تزيد عن نصف ساعة.


سلطة القرنبيط اللذيذة بشكل لا يصدق. أصلي وصحي وسهل التحضير.

نقدم لكم وصفة سلطة القرنبيط اللذيذة التي ترضي جميع أفراد الأسرة. سلطة القرنبيط الطازجة لذيذة وصحية بشكل لا يصدق وشهية للغاية ولذيذة. السلطة متبلة بصلصة الثوم الحارة التي تقدم طعم مكثف وأصلي ولذيذ. القرنبيط والسلطة الخضراء لذيذة جدًا لدرجة أنها ستختفي من المائدة في لحظة. حاول تحضير هذه السلطة مرة واحدة على الأقل وستصبح وجبتك الخفيفة المفضلة في أي وجبة.

مكونات

طريقة التحضير

1. اغسل القرنبيط في تيار من الماء وقم بتقسيمه إلى قطع صغيرة.

2. ضعي القرنبيط في وعاء كبير ، وصبي فوقه الماء الساخن ، أضيفي الملح واخلطي جيدًا.

3. غطي القرنبيط بغطاء واتركيه لمدة 5-6 ساعات.

4. أخرجي القرنبيط من الماء وضعيه في وعاء آخر.

5. حضري صلصة المايونيز: ضعي المايونيز في وعاء ، أضيفي الثوم المهروس أو المفروم ناعماً.

6. اغسلي الشبت ، ورجيها بالماء ، وقطعيها بأكبر قدر ممكن وأضيفيها إلى وعاء المايونيز.

7. اخلطي الصلصة حتى تصبح ناعمة وأضيفيها إلى وعاء القرنبيط مع التقليب بعناية حتى لا تتلف عناقيد القرنبيط.

8. اتركي سلطة القرنبيط لمدة 2-3 ساعات حتى تمتزج النكهات.

9. ثم انقل السلطة في وعاء جيد وزينها بغصن من الشبت الطازج.


افصل القرنبيط إلى عناقيد أصغر ، واغسله جيدًا واغليه في ماء مملح. بعد الغليان ، صفي الماء واتركي القرنبيط يبرد.
نقطع القرنبيط المسلوق والمبرد إلى مكعبات صغيرة بسكين.

في وعاء نضع الصفارين والخردل ونفرك بالخلاط ونضيف الزيت تدريجياً وأخيراً عصير الليمون.

يُمزج القرنبيط مع المايونيز والبصل ويُتبّل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

سلطة بسيطة ولكنها جيدة جدا.

نحن في انتظارك على الموقع للحصول على وصفات أخرى لذيذة!

شاهد وصفة الفيديو أدناه واستعد أيضًا!


وصفات مماثلة:

سلطة فجل بالزيتون

سلطة فجل بالزيتون محضرة بالبصل الاخضر والبطاطس والليمون والبقدونس والبيض

سلطة الفجل الأسود

سلطة الفجل الأسود مع الزبادي وعصير الليمون ، سلطة لمن ظنوا أنهم يكرهون الفجل :)

سلطة البنجر

وصفة بسيطة للغاية للخس مع الشمندر وعصير الليمون

خس مهروس

الخس المهروس يتم تقديمه كزينة لأطباق البيض ، وشرائح اللحم ، وكرات اللحم ، والمشاوي ، إلخ.


فيديو: How to Make Italian BRUSCHETTA - Easy Appetizer (قد 2022).