أحدث الوصفات

بطاطا مشوية بالفلفل الحلو

بطاطا مشوية بالفلفل الحلو



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اغسلي البطاطس جيداً ، قشريها جميعاً ، قطعيها إلى أربع قطع بالطول ، ضعيها في صينية مبطنة بورق الخبز ، رشي بضع قطرات من زيت الزيتون ، وتبليها بالملح ، والفلفل ، ومسحوق الثوم ، والكثير من الريحان والفلفل الحلو. غطي بورق الألمنيوم واتركيه في الفرن الساخن لمدة نصف ساعة.

قدميها ساخنة ، إذا تركت مكشوفة قليلاً فإنها تصبح مقرمشة وتؤكل مع القشر ، متعة! إذا كنت تريد أن يكون أكثر ليونة ، ضعه في وعاء وقم بتغطيته بغطاء لمدة 10 دقائق.

يمكن أن تكون مقبلات ممتازة لشرائح اللحم أو يمكن تناولها مع سلطات مختلفة.


بطاطس متبلة

    • 1 كيلو بطاطس
    • 4 ملاعق كبيرة زيت عباد الشمس
    • 1 ملعقة صغيرة من الكركم
    • 1 ملعقة كبيرة بذور كزبرة
    • 1 ملعقة كبيرة بذور كمون
    • الملح والفلفل المطحون الطازج

قشر البطاطس واقطعها إلى قطع متساوية نسبيًا. إذا كان لديك متسع من الوقت ، فسيكون من المثالي غليها لمدة دقيقتين أولاً ، ثم تصفيتها جيدًا.

سحق بذور الكزبرة والكمون في الهاون قليلًا - ليس عليك مسحوقها ، فقط قم بتكسير الحبوب قليلًا.

نضع البطاطس في مقلاة ونضيف الزيت ونخلط. ثم نرش مسحوق الكركم وبذور الكزبرة والكمون على الوجه والملح والفلفل الطازج المطحون. تخلط جيداً وتوضع الصينية في الفرن على حرارة 220 درجة مئوية ، لمدة 40-45 دقيقة ، حتى تتحول إلى اللون البني ، وتقليبها في نصف المدة.


وصفة اللياقة: بطاطا حلوة مخبوزة ومحشوة باللحم البقري

سحر البطاطا الحلوة لا يتكون فقط في غني بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة أو محتوى البيتا كاروتين. معا مع لحم و صلصة الطماطم ، إنشاء انسجام في احسن الاحوال النكهات. جرب وصفة بطاطا حلوة محشوة باللحم بصلصة الطماطم وتمتع بها تجربة تذوق الطعام! هيا نبدأ!

المكونات:

  • 300 غ من لحم البقر قليل الدهن (أرجل)
  • 2 بطاطا متوسطة الحجم
  • 150 جرام طماطم
  • 40 جم من معجون الطماطم
  • 200 مل شوربة لحم بقري
  • 1 بصلة
  • 1 يد لوردو
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو المطحون
  • نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة
  • زيت الزيتون

1. في المرحلة الأولى ، قمت بغسل البطاطس في قشرتها جيدًا جدًا ، ودهنتها بالزيت على ورقة خبز وتركتها لمدة 30 دقيقة تقريبًا عند 170 درجة حتى يتم خبزها ، ودخلت الشوكة بسهولة فيها.

2. بعد 30 دقيقة ، أخرجتهم وعملت جوفاء بملعقة صغيرة. قمت بخلط حشوة البطاطس بالزبدة ، والفطر المفروم ، والبصل الأخضر و / أو الشبت والتوابل.

3. أضع الحشوة مرة أخرى في البطاطس ، وبشر بعض الجبن فوقها ورشها بالشبت ، وأضعها في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى على حرارة 180 درجة. يمكن تقديمها كطبق جانبي أو سادة على العشاء. شهية طيبة!


بطاطس بالجبن والثوم مخبوزة بورق الألمنيوم

  • 2 حبة بطاطس كبيرة مقطعة إلى مكعبات
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 4 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار
  • 1 ملعقة صغيرة بقدونس
  • 1 كوب جبن شيدر مبشور
  • ملح للتذوق

1. سخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

2. في وعاء صغير ، اخلطي زيت الزيتون والثوم والفلفل الحلو والبقدونس والملح (حسب الرغبة).

3. ضع البطاطس على ورق ألومنيوم واطوِ جميع الجوانب الأربعة للرقائق. يُسكب مزيج زيت الزيتون فوق البطاطس. غطي البطاطس بالكامل بورق الألمنيوم.

4. ضع البطاطس في الفرن لمدة 30-35 دقيقة (اعتمادًا على حجم القطع ، قد يستغرق الأمر أكثر أو أقل).

5. أخرجيها من الفرن ورشيها بجبنة الشيدر وضعها في الفرن لمدة 3-5 دقائق أو حتى تذوب الجبن.

قدميها على الفور مع الكريمة الحامضة والبصل الأخضر إذا رغبت في ذلك.


بطاطا مشوية مع الخضار

هذه وصفة بسيطة جدًا أستخدمها عادةً مرافقة لأي نوع من اللحوم أو الأسماك. البطاطس المخبوزة بالخضروات فهي سهلة التحضير ولذيذة جدا. كما أخبرتك ، عادةً ما أستخدمها كطبق جانبي ، لكن في أحيان أخرى أقوم بإضافة شرائح الدجاج أو النقانق ولدي بالفعل أفلاطون تماما بالكربوهيدرات والخضروات والبروتين. أحيانًا أقوم بإعداده أيضًا مع السيتان وهو غني جدًا ، فهو خيار جيد لتوفير البروتين إذا كنت لا تحب أو لا ترغب في تناول اللحوم.

  • 500 غرام من البطاطس
  • بروكلي
  • 1 شريحة قرع
  • ½ باذنجان
  • البقدونس المفروم
  • زيت الزيتون
  • ½ كأس من النبيذ الأبيض
  • 2 فص ثوم
  • ملح
  • فلفل
  • فلفل أحمر

قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى شرائح. قطع البروكلي إلى أزهار. كتاب.

اسكبي قطرة زيت في قاع صينية الخبز وضعي البطاطس. كتاب.

ضع فصين من الثوم في الهاون ، وملعقة صغيرة من الملح ، ورشة من الفلفل والبقدونس المفروم (أفضل إذا كان طازجًا ، على الرغم من أنني لم أكن أملكه هذه المرة واضطررت إلى استخدامه جافًا) وسحقه بمدافع الهاون .

بمجرد سحق الثوم ، أضيفي 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. مزج.

أضف النبيذ الأبيض وانتهي من الخلط جيدًا.

يُسكب نصف المزيج فوق البطاطس ويُحرَّك حتى تغطى جيدًا.

  • ضعي البطاطس في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية واخبزيها لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
  • ثم أخرجي الصينية من الفرن وضعي باقي الخضار على البطاطس وصبي فوقها خليط الهاون المتبقي مع ملعقة صغيرة من البابريكا. يقلب جيدا.

  • عد إلى الفرن واترك الخضار تطهى لمدة 30 دقيقة أخرى. قلّب من وقت لآخر حتى تنضج الخضار والبطاطس بالتساوي.
  • بمجرد أن نتحقق مما إذا كانت البطاطس والخضروات جاهزة ، يمكن تقديمها.
  • محتوى المقال يحترم مبادئنا لأخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ ، انقر هنا.

    الطريق الكامل إلى المقال: Recetin »قوائم الأطفال» البطاطس المخبوزة بالخضروات


    4. البطاطا المخبوزة

    بالطبع ، لا يسعني إلا أن أدرج في هذه القائمة وصفة كلاسيكية ولذيذة: البطاطا المقلية الحلوة! ومع ذلك ، فهذه البطاطا الحلوة صحية للغاية لأنها لا تُقلى في مقلاة أو في حمام زيت ، ولكنها تُخبز في الفرن. لا تنس إضافة الفلفل الحلو المدخن - فهو يغير مذاق هذا الطبق تمامًا!