أحدث الوصفات

بنجر متبل - لفصل الشتاء

بنجر متبل - لفصل الشتاء


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لقد نشرت هذه الوصفة لأنني سئلت "كيف تضع البنجر؟" "أقدم الوصفة على أمل أن تكون مفيدة لربات البيوت الأخريات.
البنجر المحضر بهذه الطريقة لذيذ. تحصل على سلطة منزلية بدون مواد حافظة.

  • جذر الشمندر 2 كجم [كان لدي من حديقتي الخاصة]
  • 700 مل ماء
  • 300 مل من خل النبيذ الطبيعي 9 درجات
  • 1 ملعقة كبيرة ملح من حين لآخر
  • 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة كبيرة بذور كمون
  • 2 ملاعق كبيرة سكر بني
  • 3 جذور فجل

حصص: 3

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

تحضير الوصفة بنجر متبل - لفصل الشتاء:


  1. اغسل البنجر.

  2. اسلقي البنجر لمدة 20 دقيقة.

  3. يمكنك أيضًا اختيار خيار خبز البنجر.

  4. صفي الماء وقشر البنجر.

  5. قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى شرائح.

  6. يمكن أيضا أن يكون الفجل مبشور.

  7. قطع البنجر حسب تفضيلاتك. لقد قطعته إلى مكعبات.

  8. وزع البنجر والفجل في برطمانات.

  9. لقد استخدمت ثلاثة برطمانات سعة 840 جرام ، مغسولة جيدًا.

  10. سخني خليط الماء والخل حتى يصل إلى درجة الغليان.

  11. يمكنك وضع الملح والسكر والفلفل والكمون في السائل الذي سيغلي.

  12. من أجل الكفاءة ، قمنا بتوزيع الملح والسكر والفلفل والكمون في الجرار الثلاثة.

  13. صب السائل الساخن فوق البنجر من البرطمانات.

  14. الجرار مغطاة. شد الغطاء بإحكام.

  15. اترك البرطمانات دافئة بين الفطائر حتى اليوم التالي.

  16. إذا لم تقم بهذه العملية ، يمكنك طحن البرطمانات مع البنجر في حمام مائي أو في الفرن لمدة 15 دقيقة.

  17. ثم احفظ البنجر في مكان بارد.

مواقع النصائح

1

أنا أزرع البنجر في الحديقة كل عام. عندما تظهر الأوراق النيئة الأولى ، أستخدمها في خلطات السلطة الخضراء. بالطبع أقوم بتكسير بعض الأوراق من كل نبات. إذا كسرتهم جميعًا ، يتوقف البنجر عن النمو.

2

صنف البنجر الطويل والأسطواني له جلد رقيق. يتم غليه بسهولة ويمكن تنظيف القشرة فقط عن طريق سحب سطح البنجر برفق باليد.

3

ارتدِ قفازات إذا أردت ألا تبدو راحة يدك حمراء بعد جلسة رسم بيض عيد الفصح ": D !!!

4

يمكن أيضًا طحن الفجل والبنجر.


فيديو: مقبلات شاميه #متبل شمندر (قد 2022).