أحدث الوصفات

تناول الطعام في حلم الحياة في تايوان

تناول الطعام في حلم الحياة في تايوان

لأولئك الذين يتطلعون إلى استكشاف الثقافة التايوانية اللذيذة ، فإن فلسفة الطعام الجوهرية وراء المطبخ المحلي هي الانصهار الآسيوي ، حيث تأخذ ثقافة الطهي الوصفات وأنماط الطهي من الثقافات الآسيوية القريبة ، وخاصة الصين. إذا كنت في تايبيه ، فإن أحد أفضل المطاعم لتجربة بعض من أفضل الأطباق الآسيوية في البلاد هو مطعم Five Dime Driftwood (رقم 8 ، لين 32 ، شارع Neihu Road Section 1). العروض المميزة مثل روبيان جامبو مقلي في صلصة الأناناس السميكة ، حساء اللوف الذي يقدم في مرق خاص به مع لحم السلطعون المبشور ، ودجاج كونغ باو الحار يقدم مع الفلفل الحار المجفف والخضروات الصينية.

إلى جانب الطعام اللذيذ والثقافة التايوانية ، يغمرك المطعم في تخيلات امرأة واحدة تنبض بالحياة. ولدت Five Dime Driftwood من وجع قلب امرأة واحدة. بعد الطلاق ، وجدت هسيه لي شيانغ نفسها مفلسة وحيدة. لأنها كانت تمتلك القليل من المال ، كانت تبحث في كثير من الأحيان على الشاطئ عن أشياء مختلفة لتزيين منزلها بها. ذات يوم ، بعد أن عثرت على قطعة من الأخشاب الطافية بجوار دولار رملي جميل ، تعهدت بأنها إذا فتحت مطعمًا ، فستطلق عليه اسم "Five Dime Driftwood". وهذا بالضبط ما فعلته.

التماثيل النسائية الضخمة التي ترحب بكم في Five Dime Driftwood

كان Hsieh أيضًا حالمًا ويعكس Five Dime Driftwood. خارج المطعم ، أول ما ستلاحظه هو التمثالان الهائلان للسيدات - وهما يقفان أعلى من المبنى - وقد تجمدوا أثناء قيامهم برقصة ترحيبية للضيوف. ستجد حول المطعم عددًا لا يحصى من الأشياء التي تم العثور عليها من عمليات بحث هسيه ، حيث تم تحويل المساحة إلى معرض فني غامر. لا أقصد أن هناك بعض اللوحات على الجدران. أعني ، من الأرض إلى السقف ، ستتمتع بأنسجة وأنماط ومنحنيات جريئة وغير عادية. في كل مكان تستدير فيه سترى منحوتات قبلية ، وتماثيل للخصوبة ، ولوحات زيتية مخصصة للشكل الأنثوي ، والممرات التي تذكرنا بمنتزه أنطونيو غاودي الخيالي Parc Guell وعناصر التصميم التي تجلب المناظر الطبيعية في الداخل ، مثل أشجار الغابة الهائلة وبركة داخلية مع قارب صيد و الأسماك الحية. المفروشات مصنوعة من الأخشاب الطافية وجذوع الأشجار المتساقطة وأصداف المحار والأدوات المنزلية تعرض السيراميك يدويًا والكراسي مصنوعة من روابط السكك الحديدية.

ومن المثير للاهتمام أن هسيه لم يتلق أي تدريب معماري رسمي. في الواقع ، لم تذهب إلى الجامعة أبدًا. كل أفكارها التصميمية تأتي من قلبها وخيالها.

رحلة واحدة إلى Five Dime Driftwood (يوجد بها الآن خمسة مواقع) ، وستفهم لماذا يُعرف Hsieh Li-shiang باسم Antonio Gaudi of Taiwan.

المزيد من جيسيكا فيستا:

• اكتشافات غير عادية في سوق السمك التايواني

• المشي لمسافات طويلة في Yehliu Geopark الدرامية في تايوان

• أكل اللوف (نعم ، هذا الشيء الذي تغسل نفسك به) في تايوان


شاهد الفيديو: Acupuncture and Massage in Taiwan for only 150NT$. #acupuncture#acupuncturebenefits#acupuntureneedle (كانون الثاني 2022).