أحدث الوصفات

خبز اليقطين مع صلصة الكريمة الحامضة

خبز اليقطين مع صلصة الكريمة الحامضة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نقطع الكوسة إلى شرائح غير سميكة جدًا ، نملحها ونتركها تبرد حتى تترك الكوسة الماء.

نصفي شرائح الكوسة من الماء ولفريها في الدقيق والملح ثم ضعيها في بيض مخفوق جيداً واقليها في الزيت الساخن وبعد أن تقلى نضعها في طبق نضع فيه المناديل لامتصاص الفائض. من الزيت.

بالنسبة للصلصة ، نظف فصين من الثوم ، ضعيهما في وعاء ، ضعي القليل من الملح وطحنهما ، ثم أضيفي القليل من الزيت واخلطي ، وفي النهاية أضيفي الخيار الذي أضعه على المبشرة (على المبشرة الصغيرة). الثقوب) والقشدة الحامضة. تخلط جميع المكونات وتقدم الكوسة مع صلصة الكريمة الحامضة.


شهية طيبة!


يقطين مخبوز مع صلصة الكريمة الحامضة!

القرع المخبوز مع صلصة الكريمة طري بشكل لا يصدق ، دسم ، لذيذ ولذيذ. يؤكلون بسرور حتى من قبل أولئك الذين لا يحبون هذه الخضار. هل يجب أن نقول أي شيء آخر؟ تأكد من تحضير القرع وفقًا لهذه الوصفة البسيطة والسريعة.

المكونات:

- 200 جرام من الكريمة المخمرة

- ملعقة كبيرة من دقيق القمح (يمكنك استبدالها بدقيق الأرز أو دقيق الذرة أو النشا)

-3 ملاعق كبيرة من عباد الشمس / زيت الزيتون

- ملح وفلفل أسود مطحون - حسب الرغبة

- نصف ملعقة صغيرة بابريكا

- ملعقة صغيرة من أعشاب قوقازية / إيطالية / بروفانس (أو تركيبات أخرى تحبها).

طريقة التحضير:

1. إذا كان القرع صغيرًا ، فلا داعي لتقشيره. قطعها إلى نصف هلال بسمك حوالي 1 سم.

2. ضع الكوسة في المقلاة ، حيث ستخبزها. يضاف الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة والفلفل الحلو والأعشاب والزيت. تخلط جيدا.

3. اخبزي الكوسة لمدة 20-25 دقيقة في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية.

4. في هذه الأثناء ، حضري صلصة الكريمة: ضعي الكريمة المخمرة في وعاء عميق. أضيفي البيض والدقيق والماء واحدًا تلو الآخر مع التحريك في كل مرة حتى يصبح المزيج ناعمًا.

5. نضيف الشبت المفروم ، ويمرر الثوم عبر معصرة الثوم والقليل من الملح. يقلب.

6. أخرجي الكوسا المخبوزة من الفرن. صب صلصة الكريمة فوقها.

7- أعد إدخال الصينية في الفرن. استمر في طهي الكوسة حتى تغلي صلصة الكريمة (حوالي 5-7 دقائق).


فطائر اليقطين مع صلصة الكريمة. رقيقة وخفيفة وفاتحة للشهية - كنت آكلهم جميعًا بنفسي!

الكوسة من الخضروات الشائعة ، لكن طعمها لا يظهر إلا بعد التحضير ، عند مزجها مع المكونات والتوابل الأخرى. إذا كنت تقلى القرع ببساطة وتبحث باستمرار عن طرق جديدة لتحضيره ، فنحن نقدم لك وصفة رائعة. تعتبر الفطائر الموجودة في هذه الخضار وجبة خفيفة صيفية ممتازة ، والتي يمكنك تقديمها مع صلصة الكريمة الحامضة.

المكونات:

-1-1.5 كوب دقيق (150 جم - 225 جم)

-2 ملاعق كبيرة زيت عباد الشمس

-250 جرام من الكريمة المخمرة

طريقة التحضير:

1- اغسلي الكوسة. صرهم.

3. يخفق البيض مع الملح. أضف الحليب واخلط مرة أخرى. نضيف الدقيق ونخلط حتى تصبح ناعمة.

4. يُمزج العجين مع الكوسا المبشور والبقدونس المفروم وزيت عباد الشمس.

5. سخني المقلاة. باستخدام الملمع ، صب تركيبة الفطائر على المقلاة ، ووزعها بالتساوي في طبقة رقيقة. اخبز الفطائر على كلا الجانبين.

6. يُمزج القشدة الحامضة مع الثوم المسحوق والشبت المفروم. قدمي الفطائر ساخنة مع هذه الصلصة.

فطائر اليقطين - الناعمة والخفيفة - ستتحول بسرعة إلى واحدة من الوجبات الخفيفة المفضلة لديك. من أجلهم ، يجدر تجميد هذه الخضار لفصل الشتاء وتدليل أحبائك بالطعام اللذيذ على مدار العام. شارك هذه الوصفة! كل شخص يريد فقط أن يتعلم الطبخ بسرعة ولذيذ.


أفضل 5 وصفات لذيذة مع اليقطين

الخبز - عجينة سائلة (خليط من الدقيق والبيض وفتات الخبز) يتم فيها نقع الكوسة أو غيرها من المنتجات قبل القلي. بسبب الخبز ، يتم تشكيل قشرة فاتحة للشهية ، مما يعطي مظهرًا وطعمًا فاتح للشهية.

بالنسبة لقلي القرع الصغير ، لا تقم بإزالة القشرة (بالمناسبة ، تتركز معظم العناصر الغذائية). إذا كانت الكوسة كبيرة وناضجة ، فيجب تقشير لب البذور وإزالتها.

يوصى بدهن الكوسا المقلية على ورق زبدة أو غربال لإزالة الزيت الزائد. يمكنك تقديمها ساخنة أو باردة ، مع مجموعة متنوعة من الصلصات ، على سبيل المثال ، القشدة الحامضة والقشدة الحامضة والثوم أو الطماطم.


خبز كوسة مع صلصة تزاتزيكي

في وعاء أخفقت البيضة بملعقة كبيرة من الطحين وكوب من البيرة.

قطّعت الكوسة إلى شرائح بسمك 1 سم وقمت بتتبيلها بالملح والفلفل.

دحرجت كل شريحة من الكوسا في الدقيق ، ثم في خليط البيض مع مسحوق الخبز والبيرة.

أضعها على الفور في مقلاة ساخنة بالزيت وقليتها من الجانبين ، حتى تحولت إلى اللون الذهبي.

لإزالة الزيت الزائد من اليقطين ، تركته على منشفة ورقية لمدة 10 دقائق.

في هذه الأثناء أعددت سوسول تزاتزيكي

بشرت الخيار في مبشرة صغيرة ، وخلطتها مع الثوم والشبت واللبن الزبادي اليوناني أو القشدة الحامضة والملح والفلفل حسب الرغبة.


يقطين بانيه ، مع صلصة لذيذة & # 8211 وصفة يمكنك من خلالها قلب جميع الضيوف على ظهورهم

1. باستخدام سكين ، نقطع الكوسة إلى دوائر.

2. نضعهم في وعاء. يضاف الملح والفلفل والثوم المسحوق ويخلط جيدا.

3. لتحضير الصلصة ، اسكبي الكريمة في وعاء. يضاف الشبت والثوم المسحوق والملح والفلفل ويخلط جيدا.

4. للحصول على فتات الخبز ، اخفقي البيض المخفوق. نضيف الكريمة والملح والدقيق ونخلط جيدا.

5. أضف الجبن من خلال مبشرة صغيرة.

6. نعطي كل دائرة من اليقطين من خلال الدقيق ، ثم من خلال فتات الخبز.

7. اخبزي القرع في مقلاة ساخنة بالزيت حتى يتحول لونه إلى البني.

8. قدمي الكوسا بالبقسماط مع الكريمة الحامضة وصلصة الثوم!


كوسة مع صلصة بنكهة الكريمة!

هناك الكثير من الوصفات مع هذا الطعام اللذيذ والصحي ، نقدم واحدة من أكثر الوصفات نجاحًا. يقطين مخبوز مع صلصة الكريمة والثوم والجبن. دلل نفسك ، فهي معطرة للغاية ولذيذة!

- البقدونس والشبت حسب الرغبة

1. اغسلي الكوسة وقطعيها إلى دوائر وملحها.

2. مرر الجبن من خلال المبشرة الصغيرة. اطحن الثوم بالضغط.

3. اخلطي الجبن والثوم والقشدة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الخضار إلى الصلصة.

4. دهن صينية الخبز بالزيت ورتب الغسالات عليها. انشر الصلصة على سطح اليقطين.

5. حضري الكوسة في فرن مسخن لمدة 20 دقيقة عند 180 درجة مئوية.

تهانينا ، لقد أعددت للتو أكثر أنواع اليقطين رقة وعصارة. يقدم ساخنا. شهية طيبة!


خبز اليقطين مع صلصة الكريمة الحامضة

وصفة من كوسة بالبقسماط مع صلصة الكريمة الحامضة إنه سهل التحضير للغاية ، خاصة للأمهات اللائي بدأن في تنويع النظام الغذائي لأطفالهن وليس لديهن أي فكرة عما يجب تحضيره.

هنا حل مثالي ولذيذ ، بالتأكيد يرضي الأطفال. إذا لم تقم بتضمين الثوم في نظامك الغذائي ، يمكنك فقط تقديم الكوسة مع القشدة الحامضة.

عدد الحصص: 6 حصص

وقت التحضير: 45 دقيقة

رقم الحصة: 50 دقيقة

مكونات

  • 2 كوسة
  • 3-4 بيضات
  • 3-4 ملاعق كبيرة طحين
  • 200 مل قشدة حامضة لاكتاج
  • 3 فصوص ثوم
  • نفط

طريقة التحضير

قشر القرع وابشره واعصر العصير.قشر القرع وابشره واعصر العصير.

يقلى الكوسة سخني الزيت في مقلاة ، أضيفي كل شريحة من الكوسا عبر الدقيق ثم عبر البيضة. قم بإزالته على المناشف الورقية.

الصلصة: ننظف ونتبول ثوم، يُفرك بقليل من الملح ونصف ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. يضيف الكريمة الحامضة والتجانس. تقدم مع اليقطين.

وصفات من نفس الفئة


خبز اليقطين مع صلصة الكريمة!

1. قشر الكوسة ، وابشرها واعصر العصير. ثم قطعها إلى شرائح كبيرة وسميكة.

2- ضعي شرائح الكوسة في وعاء. يتبل بخليط الملح والفلفل المطحون.

3.تحضير البانادا: يخفق البيض بملعقة كبيرة من الدقيق حتى يصبح ناعماً ويضاف الملح والفلفل المطحون حسب الرغبة.

4.ضع فتات الخبز في وعاء منفصل.

5. اغمس كل شريحة من الكوسا في مقلاة البيض ، ثم لفها في فتات الخبز.

6. يقلى الكوسا المغطى بالبقسماط على مقلاة بالزيت الساخن على نار متوسطة على كلا الجانبين. يحتاجون إلى اللون البني ويصبح طريًا من الداخل.

7.تحضير صلصة الكريمة: ضعي الكريمة المخمرة في وعاء مناسب. يضاف القليل من الملح والخردل والثوم ويمرر عبر عصارة الثوم والشبت المفروم. تخلط جيدا.


أعواد اليقطين المخبوزة مع صلصة خفيفة ولذيذة جدا وذات نكهة # 8211!

توقف عن تجنب القرع عند التسوق. هذه الخضار يمكن أن تكون نجوم وجبتك! منخفضة السعرات الحرارية ، مع طعم رائع وتنوع للغاية ، يمكن تحويل الكوسة بسهولة إلى حساء وكعك ، ويمكن حشوها وخلطها مع المعكرونة أو تقطيعها واستخدامها كطبقة علوية على الفوكاشيا. نقدم لكم وصفة بسيطة للغاية & # 8211 خبز القرع مع صلصة الكريمة. يتم تحضير المقبلات بكل بساطة وفي وقت قياسي. سوف تحصل على طبق فاتح وشهية للغاية.

مكونات

مكونات الصلصة

& # 8211 0.5 ملعقة صغيرة من عجينة الخردل

طريقة التحضير

1. اغسل الكوسة وقشرها. قطع الرؤوس. قطع الكوسا متوسطة الحجم.

2. ضعي الكوسة في وعاء وتبليها بالملح والفلفل المطحون حسب الرغبة. يقلب.

3. اخفقي البيض في وعاء صغير ثم أضيفي الدقيق واخلطي. يتبل بخليط الملح والفلفل. سوف تحصل على عجينة الخبز.

4. صب فتات الخبز في وعاء منفصل.

5. مرر الكوسة عبر فتات الخبز ، ثم عبر فتات الخبز. تُقلى الكوسا في مقلاة ساخنة بالزيت النباتي على كلا الجانبين على نار متوسطة حتى تحمر بشكل جيد.

6. رتب العصي المقرمشة في طبق.

7. حضري الصلصة: اخلطي الكريمة مع الخردل وفص ثوم مهروس في وعاء. يتبل بالملح ويخلط.

8. يغسل الخضر ويقطع ناعما. أضيفي الخضار المقطعة إلى الصلصة الحارة واخلطيها.


فيديو: PUMPKIN CHEESE CAKE تشيز كيك القرعة (قد 2022).