أحدث الوصفات

يقدم ركن الحنفية لجيك ميلنيك أفضل أجنحة بافلو في شيكاغو

يقدم ركن الحنفية لجيك ميلنيك أفضل أجنحة بافلو في شيكاغو


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

كما تقول الأسطورة ، في مساء يوم 4 مارس 1964 ، كان دومينيك بيليسيمو يعتني بالحانة الشهيرة أنكور بار في بوفالو ، نيويورك عندما ظهرت مجموعة من أصدقائه الجائعين ، طلب دومينيك من تيريسا تحضير بعض الطعام لهم ، لذا أخذت بعض أجنحة الدجاج ، التي كان من المقرر وضعها في الإناء ، وبدلاً من ذلك رميها في المقلاة العميقة. لقد صنعت زبدة بسيطة وصلصة قائمة على الصلصة الحارة ، وخلطتها معًا ، ويمكن القول إنها ولدت أعظم طعام في كل العصور.

بينما قد تجادل بأنه من المستحيل الحكم على جناح الجاموس لأنهم جميعًا متماثلون (مجرد أجنحة مقلية في الصلصة ، أليس كذلك؟) ، فهذا أبعد ما يكون عن الحقيقة. جناح البافالو المثالي هش وليس رطبًا في أقل تقدير ، مغطى تمامًا بالصلصة ولكن غير متورط به ، طازج من المقلاة ، مقرمش من الخارج (بدون جلد مترهل) مع بقاء العصير من الداخل ، وتحتاج الصلصة للحصول على التوازن الصحيح بين التوابل والزبدة دون الإفراط في الدهون. إنه في الواقع أصعب بكثير مما يبدو عليه إنشاء جناح بوفالو مثالي ، لكن الحانات والمطاعم تم تكريمها في قائمتنا لقد وصلنا به إلى العلم.

من الحانات الرياضية المتواضعة إلى أحد المطاعم التجريبية الأكثر شهرة في البلاد ، قمنا بتتبع أفضل الأمثلة على النموذج ، على الصعيد الوطني (استبعدنا سلاسل كبيرة مثل جاموس أجنحة البرية لمنح الجميع اهتزازًا عادلاً). يُعد جناح Buffalo أحد أكثر الأطعمة التي يمكن الوصول إليها بسهولة وممتعة وممتعة والتي يعرفها الأمريكيون ، ويتم تقديمه في كل مكان تقريبًا به مطبخ متواضع ولعبة على التلفزيون ، وكما اتضح ، فإن بعضًا من أفضل الأطعمة في البلاد يتم تقديمها في شيكاغو.

الأجنحة في مطعم Jake Melnick مقلية بشكل متساوٍ ، ومُقلاة بشكل مثالي ، ويتم التعامل معها بعناية - بكلمة واحدة ، خالية من العيوب. كبيرة ، لحمية ، وعصيرية ، ستجعل أولئك الذين يقسمون أنهم ليسوا معجبين بها ، محبوبًا للأجنحة. من الصعب أن تضع إصبعك بالضبط على ما يجعل هذه الأجنحة مثالية جدًا ، لكنها جيدة جدًا ، لقد جاءوا في المرتبة 15 في قائمتنا لأفضل 25 في أمريكا ، متغلبين على المنافسين المحليين ، بوفالو جو (رقم 19) ، عش الطائر (رقم 20) ، وبيت الأجنحة (رقم 21) ، مما يعني أن Jake Melnick's يمكن أن يتباهى أيضًا بأنهم يقدمون أفضل أجنحة الجاموس في The Windy City.


تقدم مطاعم شيكاغو بعضًا من أفضل أجنحة الجاموس في أمريكا

تشتهر شيكاغو بالكثير من الأطباق ، ولكن من المحتمل ألا يعرف معظم رواد المطعم أن Windy City هي موطن لبعض أفضل أجنحة الجاموس في البلاد.

وفقًا لتصنيف تم تجميعه بواسطة The Daily Meal ، تعد شيكاغو موطنًا لثلاثة من أفضل 25 مفصلًا للأجنحة في الولايات المتحدة. القائمة ، التي تضم أجنحة من جميع الولايات في جميع أنحاء أمريكا ، تروج لثلاث مطاعم خاصة في شيكاغو تقدم أفضل دجاج يمكن تخيله.

تم تصنيف Jake Melnick’s Corner Tap ، بالقرب من زاوية Superior و Wabash ، في المرتبة 15 في القائمة ، وفقًا لموقع الويب.

محلي

اصطدمت إحدى المشاة بمركبة على طريق بحيرة شور ، وأصيبت بجروح خطيرة

إلينوي هاوس يسمح لرياضيين الكلية بالتوقيع على الموافقات

تمت الإشادة بالبار بسبب "أجنحته المقلية المتساوية الخالية من العيوب" ، بل إن الترتيب يذهب إلى حد القول بأنهم سيجعلون عشاق الأجنحة من أولئك الذين يدعون أنهم لا يحبون الإبداعات المقلية.

كما قام مطعمان آخران في منطقة شيكاغو بإجراء عملية الخفض ، بما في ذلك مطعم Buffalo Joe’s في إيفانستون ، الذي سجل الوصول إلى الرقم 19 ، ومطعم Bird’s Nest الواقع في حي West DePaul بالمدينة على الجانب الشمالي.

لأولئك الذين لديهم فضول لمعرفة الأجنحة التي سادت السيادة ، توجت أجنحة داف الشهيرة في شمال ولاية نيويورك بملك الأجنحة.


أفضل 3 بارات رياضية في شيكاغو ، إلينوي

ها هي الصفقة:
Timothy O'Toole's Pub هو أحد البارات الرياضية المعروفة الواقعة في قلب المدينة. تقع الحانة الخاصة بهم على بعد خطوات فقط من Magnificent Mile و Navy Pier. شريطهم المفضل في شيكاغو لأكثر من 25 عامًا. لديهم 70 + شاشة مسطحة عالية الدقة ، وطاولتي بلياردو ، و 48 بيرة من الصنبور ، وهم مشهورون ببارات ماري الدموية والميموزا. يخدم فريقهم على وجه الخصوص عشاق الطعام في وقت متأخر من الليل ، ويفتح مطبخهم حتى الساعة 11 مساءً. يقع البار في وسط المبنى ، مع 48 بيرة عند الصنبور وقائمة مشروبات محملة تضم كوكتيلات مميزة ومارتيني. يفتح مطبخهم في وقت متأخر من الليل حتى الساعة 2 صباحًا في أيام الأسبوع و 3 صباحًا في عطلات نهاية الأسبوع للترفيه عن عملائهم.

تخصص:
أجنحة حارة ، سلة أجنحة ، أصابع دجاج ، مقبلات ، شوربات ، جوانب جانبية ، سندويشات ، خضروات ، لفائف ، قهوة سلتيك ، كراميل تفاح مارتيني ، ويسكي ، مارك ويست بينوت جريجيو ، سيفين دوجرز موسكاتو ، فرانسيس كوبولا كلاريت ، ريناسر بونتو فينل مالبيك ، تاكو ، سندويتشات ستيك ، طبق حمص ، شيبس ، ناتشوز ، دجاج بافلو ، لفائف بيض وبرغر

الأربعاء والأحد: 12 مساءً - 11 مساءً
الإثنين والثلاثاء: 3 مساءً - 11 مساءً

TBR& ريج تقرير التفتيش:

سكن عام

400 North State Street، Chicago، IL 60654 الاتجاهات

ها هي الصفقة:
امتد مطعم Public House على مساحة تزيد عن 10000 قدم مربع ، وتقع قاعة البيرة في قلب نهر نورث. يحتوي Public House على أكثر من 100 نوع من البيرة والأطعمة الأمريكية مع لمسة مدخنة بالإضافة إلى إراقة شهية. فريقهم ذو الخبرة المكرس لخدمة تقديم الطعام والمناسبات الخاصة. يقدمون وجبة غداء كاملة وساعة سعيدة وعشاء في وقت متأخر من الليل وقوائم فطور وغداء في عطلة نهاية الأسبوع. نخب الأفوكادو الخاص بهم وعجة المنزل من الوصفات الشهيرة للبار الرياضي. يمكن للعملاء الاستمتاع بأداء DJ الحي ، وثلاثة بارات كاملة الخدمات بالإضافة إلى أكشاك حنفية الطاولة المميزة. لا تفوت قسائم بطاقات الهدايا الحصرية التي تحملها لعملائهم. شريطهم متاح سبعة أيام في الأسبوع.

تخصص:
روائب الجبن المقلية ، توتس البطاطا الحلوة ، بريتزل محلي الصنع ، تونا بوكي ، كاليماري مقلي ، شوربة يومية ، حصاد الخريف ، أطباق بلح البحر ، ثوم طماطم حار ، جبنة مشوية ، برجر دجاج ، سندويتش تركي مدخن ، ستيك تنورة ، سمك باجا ، دجاج مطهو ببطء ، يوناني ، باربكيو ، فطر بري ، ماك والجبن ، بوراتا ، سلايدرز بريسكت ، مشروبات وساندويتش لحم الخنزير المسحب

الأربعاء: مغلق
الخميس: 4 مساءً - 11 مساءً
الجمعة: 4 مساءً - 11 مساءً
السبت: 11 صباحًا - 11 مساءً
الأحد: 11 صباحا - 11 مساءا
الإثنين: مغلق
الثلاثاء: مغلق

TBR& ريج تقرير التفتيش:

صنبور زاوية جايك ميلنيك

41 East Superior Street، Chicago، IL 60611 الاتجاهات

ها هي الصفقة:
يعد Jake Melnick's Corner Tap مكانًا مثاليًا للتسكع مع أصدقائك ، ويتمتع البار بجو مريح ومريح وممتع للجميع. توفر غرفهم الخاصة الأنيقة بشكل خاص ساعات الألعاب ، والتي تشمل تلفزيون بشاشة مقاس 13 بوصة و 35 تلفزيونًا مع مناظر متعددة من جميع خيارات الجلوس. يحتوي Jake Melnick's Corner Tap على أفضل دي جي مع تشغيل أفضل الموسيقى وله مشهد مثالي للحياة الليلية في شيكاغو. كل طبق في مطعمهم مصنوع من مكونات عالية الجودة ، ويقدمونه بأسعار معقولة. أنها توفر حجوزات جماعية تصل إلى 6 أو أكثر. جرب واستمتع بلفائف الديك الرومي الرائعة ، دجاج بافلو ، مخلل كرسبي ساذرن فرايد ، كوب سالاد ، ناتشو بايتس. جرب أجنحتهم الحائزة على جوائز وشواء شواء مدخن منزليًا بسعر معقول.

تخصص:
مقبلات ، سلة بطاطا مقلية ، شوربات ، سلطات إنتري ، جوانب جانبية ، بيتزا فرن من الطوب ، سندويشات مميزة ، برجر ، أجنحة جامبو ، حلويات ، أجنحة وافل ، بودنغ خبز دافئ ، برغر ديك رومي ، دجاج باربيكيو ، سلايدرز لحم الخنزير ، سجق مدخن ، بيرة معبأة ، محلي البيرة والكوكتيلات والنبيذ والبيرة المصنوعة يدويًا

السعر: Chips & Dip - 7.95 دولار
شيبس باربيكيو متبل - 7.95 دولار
خثارة الجبن - 7.95 دولار
ناتشوز - 11.95 دولارًا
Biggie Pretzel - 18.95 دولارًا


الغداء: أجنحة المعطف ، من إعداد جيك ميلنيك وطاهي ركن الحنفية # 8217s نيك سانتانجيلو

جيك & # 8217s سيدر باش
الخميس 15 سبتمبر
6:00 مساءً & # 8211 8:30 مساءً.

بيرة الشهر: Solemn Oath Snaggletooth Bandana (ABV 6.5٪)

أجنحة المعطف

مكونات:
5 رطل أجنحة دجاج طازجة ، مقسمة
1/2 كوب زيت زيتون
1/4 كوب ثوم طازج مفروم
1/4 كوب فلفل حريف مطحون (يمكنك استبدال الفلفل الحلو إذا كنت تحب الأجنحة أقل حارة أو استخدام مزيج من 2 التوابل)
1/4 كوب ملح كوشير

الاتجاهات:
اخفقي جميع المكونات ما عدا أجنحة الدجاج. قلبي الأجنحة واخلطيها مع العجينة حتى تمتزج جيدًا وتغطى جميع الأجنحة. اتركيه منقوعًا لمدة 12 ساعة على الأقل وما يصل إلى 48 ساعة مغطى في الثلاجة. اشوي الأجنحة على نار متوسطة على شواية غاز / فحم. بمجرد أن تحصل جميع الأجنحة على فحم لطيف من الخارج ، قم بطهيها على نار غير مباشرة حتى تصل درجة الحرارة الداخلية للأجنحة إلى 165. قدمها مع الصلصة المفضلة لديك أو تناولها مع عصير الليمون الطازج فوقها.


10 من أماكن أجنحة الدجاج المفضلة لدينا في شيكاغو

أجنحة الدجاج رائعة. أصبح التخلص من أجزاء الدجاج لمرة واحدة الآن عنصرًا أساسيًا في الحانات والمطاعم. وبينما يتم تقديم الأجنحة غالبًا بنفس الطريقة - مثل "الجاموس" أو "الأجنحة الساخنة" - فإن أي شخص قد جند في أماكن متعددة يعرف أن هناك طيفًا واسعًا من المذاق النهائي الفعلي للأجنحة المذكورة.

تحقيقا لهذه الغاية ، قمنا بتجميع بعض الأجنحة المفضلة لدينا في المدينة ، من نمط الجاموس الكلاسيكي إلى الأجنحة المشوية العارية إلى أسلوب المصاصة الكورية. لن يخيب أي منهم رغبتك في الحصول على طبلة أو شقة بين أصابعك ، ومع ذلك يقدمون جميعًا شيئًا مختلفًا. خذ قيلولة رطبة وانطلق.

2500 شمال ساوثبورت افي ، 773-472-1502

يأتي مطعم Bird's Nest ، وهو عبارة عن حانة بالقرب من DePaul مع الكثير من المقاعد وأجهزة التلفاز للاستمتاع باللعبة ، بالإضافة إلى بعض الأجنحة الساخنة. يقدم Bird's Nest العديد من الصلصات ذات الأجنحة ، لكن الصلصة الحارة التي تحمل الاسم الذاتي هي الخيار الأكثر شيوعًا. تشبه إلى حد كبير صلصة الجاموس التقليدية ، صلصة عش الطائر الحارة قوية والخل بما يكفي لتنظيف الجيوب الأنفية بنفحة واحدة ، حتى أكثر من الصلصة الحارة العادية. عند دمجه مع جرعة صحية من الفلفل الأسود ، فإنه يجعل الحرارة طويلة الأمد ولكن مرضية. قد تكون الصلصة غامرة لبعض الناس ، ولكن حتى إذا اخترت خيارًا أكثر اعتدالًا ، فإن الأجنحة رطبة وذات حجم جيد. 12 دولارًا مقابل 10 أجنحة ، 22 دولارًا مقابل 20 دولارًا ، 30 دولارًا مقابل 30 دولارًا. birdnestbar.com

2940 إن برودواي، 773-697-7610

الأشخاص الذين يحبون الأجنحة المقلية جيدًا لا يحتاجون إلى النظر إلى أبعد من أجنحة الدجاج المقلية الكورية من كريسب. لم يقدم الخليط المقلي قوامًا فحسب ، بل أضاف القليل من النكهة اللذيذة والنشوية إلى كل قضمة ، حتى بعد وضع الأجنحة في الصلصة. يمكن أن يكون هذا التأثير مستقطبًا لمن يتناولون الأجنحة ، ولكن إذا كان هذا هو أسلوبك ، فإن Crisp يفعل ذلك جيدًا مع القرمشة والنكهة. تأتي هذه الأجنحة على شكل أجنحة دجاج كاملة ، وليست على شكل مصاصة ، وهي متوفرة في العديد من الصلصات ، ولكن Sassy Seoul الحلوة قليلاً هي السبيل للذهاب. 8.95 دولارات - 9.95 دولارًا لخمسة أجنحة ، 17.95 دولارًا مقابل 10. crisponline.com

1104 دبليو جرانفيل افي ، 773-754-0255

لطالما حظيت داك بأجنحة على الطراز الكوري ، وهي تستحق الثناء. هذه الأجنحة مصنوعة حسب الطلب ، لذا فهي تخرج دائمًا ساخنة ، وكل شيء على ما يرام: كمية صحية من الصلصة ، وعجين خفيف ، ومقلي مقرمش ، وطبقة نهائية غنية. من حيث الأسلوب ، كانت أجنحة داك شبيهة جدًا بأجنحة كريسب ، لكنني فضلت صلصة الصويا المنزلية في داك ، بالإضافة إلى مستوى الخليط على الأجنحة. لكن من الصعب أن تخطئ بين الاثنين ، خاصة إذا كان النمط الكوري هو ما تبحث عنه. 9.95 دولارًا لـ 5 أجنحة ، و 18.95 دولارًا مقابل 10. dakwings.com

الخمسون / 50

2047 دبليو ديفيجن ستريت ، 773-489-5050

إذا كنت تبحث عن أجنحة في السؤال ، يمكنك دائمًا تجربة البار الرياضي. وإذا كنت تبحث عن بار رياضي في مأزق ، فيمكنك دائمًا تجربة شارع Division بين طريقي Western و Ashland. في هذه الأيام ، يبدو أن الحانات الرياضية قد استحوذت عمليًا على هذا الامتداد ، وكان أولها The Fifty / 50 ، وهو مكان مسمى من مجموعة Fifty / 50 للضيافة. اشتهر البار منذ فترة طويلة بجناحيه التي لا تخيب أملك. طبل أو مسطح ، دائمًا ما يكون جامبوًا ورائعًا مع قلي خفيف على الحدود ، ثم يعلوه صلصة منعشة من اختيارك. ضع في اعتبارك الجاموس: يقوم Fifty / 50 بعمل الصلصة الحارة الخاصة به عن طريق تحميص أربعة أنواع من الفلفل ، ثم تحويلها إلى مهروس "متبل ، ومصفى ، ومعمر" ، وفقًا لموقعها على الإنترنت. السلاثر الناتج فريد حقًا ، ويستحق ارتداءه للأجنحة. 13 دولارًا مقابل 8 أجنحة ، و 25 دولارًا مقابل 16 ، و 72 دولارًا مقابل 50 دولارًا. thefifty50.com

مطعم جريت سي الصيني

3254 W. Lawrence Ave.، 773-478-9129

تعتبر أجنحة المصاصة على الطراز الكوري وسيلة ممتعة وبديلة للقضم ، وربما يكون Great Sea هو الأفضل في المدينة. في حين أن الأجنحة تأتي بحجم واحد فقط ، يمكنك الحصول على ما يقرب من 20 جناحًا لكل طلب ، تسبح في صلصة لذيذة من الصويا على الطريقة الحلوة والحامضة. كانت القلي صعبة بعض الشيء بالنسبة لي ، لكن اللحم يأتي مباشرة من العظم ، وأنا شخصياً أجدهم ممتعين لتناول الطعام. كلمة تحذير ، على الرغم من ذلك: قد ينتهي بك الأمر إلى الرغبة في شرب الصلصة في النهاية. 15.49 دولارًا لكل طلب.

صنبور ركن جيك ميلنيك

41 E. شارع السوبيريور ، 312-266-0400

يعتبر Jake Melnick's مزودًا آخر للأجنحة منذ فترة طويلة ، ولم تنخفض جودتها. تظل الأجنحة بحجم جيد وتقع في مكان ما في منتصف طيف اليرقات الذي يصعب طريه. الصلصات رائعة من حيث الجودة والإبداع. بعض الأجنحة على طراز PBJ هي الخيار الأكثر جموحًا ، حيث يتم رميها بالفول السوداني التايلاندي وتقدم مع هلام التوت شيبوتل ، لكن المفضلة الشخصية كانت أجنحة Firecracker و Poncho. الأول كان عبارة عن مجموعة من الأجنحة المقلية جيدًا مغطاة بصلصة السيراتشا التايلاندية والفلفل الحار ورشها بالبصل الأخضر ، في حين أن الثانية كانت بسيطة جدًا: أجنحة مشوية منتهية بالثوم والفلفل الحار. ربما كان هذا يتحدث عن إجهاد الجناح ، لكن خيار Poncho المشوي كان المفضل هنا - اعصر القليل من الليمون في الأعلى ، وستنتقل بلذة إلى حفلة شواء في الفناء الخلفي. 12.95 دولارًا - 15.95 دولارًا لكل طلب. jakemelnicks.com

مطعم بيرلز بليس

3901 S. Michigan Ave.، 773-285-1700

يُعد Pearl's Place مكانًا لتناول الطعام للجلوس قد لا يكون أول مكان تفكر فيه بالنسبة للأجنحة الساخنة الأساسية ، وعلى الرغم من أنه ليس المكان المناسب لمشاهدة اللعبة ، إلا أن الأجنحة ستعمل في أي مناسبة. الجاموس الكلاسيكي هو الخيار الوحيد للصلصة ، ولكن لحسن الحظ ، ليس الشيء الوحيد الذي يعطي هذه الأجنحة نكهة. ربما كانت هذه الأجنحة هي أكثر التوابل وضوحًا في قشرتها الخارجية ، وقد قطع القليل من الفلفل الإضافي شوطًا طويلاً. في حين أن الزريعة قد تكون طرية قليلاً ، إلا أن الأجنحة كانت كبيرة والنكهات كانت جيدة القياس. 8.99 دولار لكل طلب. Pearlsplacerestaurant.com

ثورة تختمر

2323 N. Milwaukee Ave.، 773-227-2739

الأجنحة هي العنصر الغذائي المفضل لدي لإقرانه مع البيرة ، لذلك أنا ممتن للقول إن Revolution Brewing يمكنها القيام بعمل ممتاز في كلا الأمرين. تقدم أجنحة أبلوود المدخنة في ريفو تغييرًا لطيفًا في السرعة ، حيث ليس من السهل تحديد موقع الأجنحة المدخنة مثل نظيراتها المقلية. الأجنحة هنا مدخنة دون أن يتم تدخينها ، وتنتهي بصلصة جاموس منزلية الصنع تتخلص من الخل الحمضي النموذجي ، مما يسمح لها باللعب بشكل أفضل مع الأجنحة المدخنة. المكافأة: جانب سلطة البطاطس شرعي جدًا في الواقع. 12 دولارًا لكل طلب. revbrew.com

تونز بار اند جريل

3857 N. Southport Ave.، 773-935-1919

يعد Toon's Bar & amp Grill واحدًا من أكثر المواقع "المجاورة" في هذه القائمة ، حيث يقوم بأحداث المأكولات البحرية الرائعة مثل غليان جراد البحر خلال الأشهر الأكثر دفئًا ، لكن السكان المحليين يعرفون أنه يمكنهم الحصول على أجنحة جيدة على مدار العام. يقدم البار العديد من خيارات الصلصة ، ولكن في مساحة على طراز الحانة مثل هذه ، تشعر أجنحة الجاموس بالراحة. بالتأكيد لا تبخل تون على الصلصة ، ولا الكرفس أو المزرعة ، إذا كان هذا هو الشيء الذي تفضله. (ومع أجنحة الجاموس الساخنة ، أقول ، لم لا؟) إنها ليست أكبر أو أكثر العروض إبداعًا التي ستجدها في شيكاغو ، لكنها رهان يمكن الاعتماد عليه ولذيذ ودائمًا ما تأتي مع خدمة رائعة أيضًا. 8 دولارات مقابل 6 أجنحة ، و 18 دولارًا مقابل 20.


أين تأكل أجنحة الدجاج في شيكاغو

يحب سكان شيكاغو أجنحة الدجاج بغض النظر عن الموسم. الكورية ، الجاموس ، النطر ، والمزيد - هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة يمكنك اقتلاعها من جميع أنحاء المدينة. توجد أكواخ أجنحة الدجاج وحفلات الشواء ومطاعم راقية تحترم جميعها قوة الجناح.

سواء كان عشاق الجناح يحتاجون إلى القوت من أجل حفلة متدفقة ، أو إذا كان عشاق الرياضة يحتاجون إلى شيء يقضم أثناء المباراة الكبيرة ، فإن هذه القائمة لديها الكثير لتقدمه. قد يجادل الكثيرون بأن الجناح هو مجرد وسيلة لصنع صلصة رائعة ، ولكن هناك المزيد. حجم الجناح شيء يجب الانتباه إليه ، حيث أن بعض مفاصل الدجاج التي كانت رائعة في السابق تقطع الزوايا وتتحول إلى أجنحة قليلة الدسم.

  • أضاف تحديث نوفمبر 2020 Nita’s Gumbo و Soule و Table و Donkey & amp Stick و Beck’s. تمت إزالة Slab BBQ و Bounce Sporting Club و Kimski و Hienie’s.
  • أضاف تحديث يناير 2020 Chiya Chai و Cleo’s Southern Cuisine و Fifty / 50 و Perilla و Phlavz و Surf’s Up. تمت إزالة Bayan Ko و Bird’s Nest و Buffalo Wings & amp Rings و Mr. Brown’s Lounge و Pacific Standard Time و Reggie’s Rock Club و Q’s Tips and Wings و Veggie Grill للسماح بدماء جديدة.
  • أضاف تحديث فبراير 2019 Landbirds و HaiSous و Casa Indigo و Veggie Grill و Full Slab. تمت إزالة مقهى أورينت 33 وابن الجزار من قبل WHISK بسبب الإغلاق. وتمت إزالة Harold’s Chicken Shack لأنه لا يمكن لأحد الاتفاق على أفضل مكان (والعم ريمس مشابه).

اعتبارًا من 30 أكتوبر ، لم يعد بإمكان مطاعم شيكاغو خدمة العملاء في الداخل. لا يزال هناك عدد من مطاعم شيكاغو بها أماكن جلوس في الهواء الطلق. تتطلب الدولة الآن حجوزات لتناول الطعام في الفناء. يشار إلى مستوى الخدمة المقدمة في كل نقطة خريطة. ومع ذلك ، لا ينبغي أن يؤخذ هذا على أنه تأييد لتناول الطعام في الداخل ، حيث لا تزال هناك مخاوف تتعلق بالسلامة: للحصول على معلومات محدثة عن حالات الإصابة بفيروس كورونا في منطقتك ، يرجى زيارة مدينة لوحة القيادة COVID-19 في شيكاغو. تشير الدراسات إلى أن هناك مخاطر أقل للتعرض عندما تكون في الهواء الطلق ، ولكن مستوى المخاطر الذي ينطوي عليه تناول الطعام في الفناء يعتمد على المطاعم التي تتبع إرشادات صارمة للمسافة الاجتماعية وغيرها من إرشادات السلامة.


أجنحة الدجاج التي يجب تناولها في شيكاغو

تسير الأجنحة والسوبر باول معًا مثل شراب البيض وعيد الميلاد. وهذا هو السبب في أن الوقت الحالي هو الوقت المناسب لتجميع بعض من أفضل الأجنحة في شيكاغو ، حتى تتمكن من الاستمتاع بطريقتك في جميع أنحاء المدينة استعدادًا للعبة الكبيرة. من الأجنحة الكلاسيكية إلى الأجنحة الجديدة ، إليك بعضًا من الأفضل.

شركة Barn & amp هي من بين الأفضل

شركة Barn & amp Company: مطعم شواء من الطراز الرفيع مثل Barn & amp Company يعرف لحومه. لذلك من الطبيعي أن تعرف كيف تطبخ أجنحة الدجاج المثالية. مثل باقي اللحوم اللذيذة ، يتم تدخين الأجنحة قبل صقلها أو دلكها مع اختيارك من الجاموس وزبدة الثوم والتوابل الجامايكية والليمون والفلفل وغيرها.

Kimski: قد لا يبدو مطعم اندماج كوري - بولندي هو الطريق الأكثر وضوحًا في البداية عندما تتوق إلى الأجنحة ، لكنك & # 39d تكون مقصراً لتمرير Kimski & # 39s الرائعة Kopo Wangs. إنهم يدخنون قبل أن يقلى ، ويغمرون كل لقمة بنفخة لطيفة ورائحة باقية على اللسان. كما أنه ينخفض ​​بشكل لطيف وسلس مع الصلصة الحلوة والحارة المصاحبة.

The Fifty / 50: واحدة من الوجهات الأكثر شعبية للأجنحة في المدينة ، يقدم The Fifty / 50 أجنحة بعدة طرق مختلفة ، وكلها كلاسيكية نسبيًا ومتينة بشكل لا يصدق. يمكنك طلبها مخبوزة بالبقسماط أو مخلية من العظم أو مدخنة. هذا الأخير مثير للاهتمام بشكل خاص ، حيث يتم تحضيره في محلول ملحي من القيقب والقرفة ويتم تدخينه على خشب التفاح قبل تقديمه مع صلصة بوربون باربيكيو.

الدجاج المقلي بالزبدة والعسل: إذا كنت ستخرج للأجنحة ، فأنت تعلم أن مطعمًا متخصصًا في الدجاج المقلي سيكون رهانًا جيدًا. في الواقع ، يتميز Honey Butter Fried Chicken بأجنحة مقرمشة ومليئة بالشفاه مع طبقة من الفلفل الأحمر الحار أو صلصة العسل الجاموس. لقد حصلوا أيضًا على العديد من خيارات صلصة التغميس ، مثل رانش بالأعشاب والجبن الأزرق في ولاية ويسكونسن وجبن الهالب والمايونيز المملح.

Jake Melnick & rsquos Corner Tap: اكتسبت أيقونة River North هذه سمعة طيبة لأجنحتها ، والتي تأتي في مجموعة مذهلة من النكهات ومستويات التوابل. يأتي كل طبق ممتلئًا بأجنحة ممتلئة بالحيوية ، إما في الجاموس الكلاسيكي ، أو في نارى XXX الساخنة أو بنكهات جديدة مثل PB & ampJ (الفول السوداني التايلاندي مع هلام التوت شيبوتلي). لديهم حتى أجنحة البط للشواء في بعض الأحيان بتوافر محدود ، مزجج بشواء شجاع منزلي الصنع.

ج. همهمات: مكان آخر طويل الأمد يشتهر بأجنحة على طراز أمريكانا هو R.J. همهمات. مع أربعة خيارات للاختيار من بينها ، كلها جيدة النضارة ولعق الأصابع ، يعد مطعم لينكولن بارك وجهة موثوقة لإصلاح الدواجن. هناك أجنحة جاموس رسكوس وأجنحة جاموس ساخنة وأجنحة جاموس ساخنة للغاية وشواء منعش لشيء خفيف قليلاً.

رامين-سان: قد لا تتوقع بالضرورة أن يحتوي مطعم رامين على أجنحة دجاج ، ولكن في الواقع يضم مطعم رامين-سان بعضًا من أكثر الوجبات الخفيفة إدمانًا في المدينة. يتميز المطعم بخيارين من خمس قطع ، ولكل منهما لمسات آسيوية مميزة. لأولئك الذين لا يخافون من الحرارة ، جرب Spicy Szechaun. بالنسبة لأولئك الذين يفضلون التوابل المطبوخة مع بعض الحلاوة ، فإن Sticky Thai يعد خيارًا جيدًا.


أجنحة شيكاغو - كل شيء عن الصلصة

إذا ذهبت إلى Crisp in Lakeview ، فسوف تتذوق النمط الكوري الرائع للدجاج المقلي المغطى بالثوم والصويا والسمسم. على الجانب الجنوبي ، تصمم الأجنحة حول العالم قائمتها بعد الأنماط العالمية للأجنحة في العديد من البلدان. ولكن في أحدث مركز تجاري للأجنحة ، يقع في حي متعدد الأعراق ، ينصب التركيز بشكل أساسي على الصلصة.

هناك الكثير من الأماكن التي تدعي أنها تخدم أجنحة ساخنة ، ولكن القليل ، إن وجد ، يمكنه محاولة مطابقة أجنحة Triple X الحائزة على الجوائز من Jake Melnick's Corner Tap على الجانب الشمالي القريب. يستخدمون فلفل شبح هندي ، وهو أكثر سخونة عدة مرات من هابانيرا الفتاكة دائمًا. إذا ثبت أن ذلك أكثر من اللازم ، فلديهم أيضًا جناح جيد جدًا على طراز الجاموس ، تم تهدئته إلى حد ما مع إضافة الزبدة في الصلصة.

في حي Arcadia Terrace ، بين مطعم كوري ومخبز فلبيني ، تقوم Cravin 'Chicago Wings أيضًا بإطلاق المقلاة - ولكن هنا ، كل شيء يتعلق بالصلصات.

قال: "لقد كنت أتناول الأجنحة منذ 18 عامًا مع رفاقي ، كما تعلمون. وهكذا أتيحت لي الفرصة لبدء شيء ما وفكرت في ما أحبه أكثر من الرياضة والأجنحة ، إنها المباراة المثالية". مالك جيل جيمينيز.

يحضر Jimenez وفريقه 11 نوعًا مختلفًا من الصلصات لأجنحتهم المقلية .. ويمكنك معرفة أنها محلية الصنع. يشمل الترياكي وحده الثوم المفروم الطازج والزنجبيل والبصل الأخضر .. بالإضافة إلى فول الصويا والخل. شواء العسل هو صلصة شهيرة أخرى ، ولكن لكل نكهة قياسية ، هناك بطاقة وايلد ، مثل لحم الخنزير المقدد وصلصة الجبن.

"لقد لاحظت مثل الجميع ، في شيكاغو على وجه الخصوص ، أن أذواقهم مختلفة تمامًا ، كما تعلم ، وإذا التزمت بواحد ، كما تعلم ، فقد يشعرون بالملل منه بعد فترة. لذلك أردت تقديم مجموعة متنوعة جيدة من اختيار الناس لمحاولة ".

سوف يقدّر الأذواق الآسيوية صلصة الفول السوداني ذات التأثير التايلاندي .. بينما ينجذب عشاق كرة القدم إلى أحد الأجنحة الساخنة ، حيث يلعب كايين دور البطولة.

"حريقنا في شيكاغو هو على الأرجح الأكثر شيوعًا ، أيضًا ، بسبب مستوى الحرارة الموجود به. لذا فهو يعتمد على مستوى تحمل الشخص للعرق ، بعض الناس مثل ، آه لا بأس. ولكن بالنسبة للجزء الأكبر أنا قال جيمينيز "أعتقد أن هذا أحد أكثر البائعين إثارة لدينا".

أجنحة كرافين شيكاغو
5750 شمال كاليفورنيا
773-944-0662
cravinchicagowings.com

صنبور ركن جيك ميلنيك
41 East Superior St
312-266-0400
jakemelnicks.com

أجنحة حول العالم
510 شرق شارع 75
773-483-9120

هش
2940 N شارع برودواي
شيكاغو ، إلينوي 60657
773-697-7610


أتذكر رحلتي الأولى إلى شيكاغو جيدًا. كنت هناك للعمل واعتقدت أنني سأزور صديقًا قديمًا لتناول العشاء. الأجنحة التي أكلتها في حانة ما (ولا يمكنني تذكر الاسم حتى & # 8217t) كانت مصنوعة من الكثير من الفلفل الأسود والتوابل الحادة الأخرى التي جعلتني أتوقف [& hellip]

أرشيف
فئات

إحضار الجناح

دليلك على الإنترنت لأفضل أجنحة بافالو في المدينة!

تنصل

يُعد تطبيق "إحضار الجناح" للأغراض الترفيهية والتعليمية فقط. لم يتم تحقيق أي إيرادات بشكل مباشر أو غير مباشر من هذا الموقع ، ولم يعد يتم تحديثه بمراجعات وصفات أجنحة جديدة. ومع ذلك ، شعرنا أن هذا الموقع يحتوي على الكثير من المعلومات المفيدة والمفيدة لدرجة أننا لم نتمكن من إحضار أنفسنا لإزالته تمامًا.

لذا استمتع ، وعندما تكون بالخارج وتبحث عن مكان رائع لتناول الطعام ، تذكر انها ليست حفلة ما لم "أحضر الجناح!"


The Beast Sundae @ Lindy & # 8217s Chili and Gertie & # 8217s آيس كريم

مصدر الصورة: هافينغتون بوست

قم بإنهاء جولة الطعام العملاقة الخاصة بك مع القليل من الآيس كريم في Lindy & # 8217s و Gertie & # 8217s. معروف فقط باسم & # 8220 The Beast & # 8221 ، تأتي هذه المثلجات مع 18 مغرفة من الآيس كريم الفاخر ، و 2 تفاح كامل ، و 6 موزات كاملة ، ومجموعة من الصلصات ، واثنين من البراونيز ، ورقائق الفانيليا ، والكريمة المخفوقة ، وفوق ذلك كله كومة من الكرز. تناول كل شيء في غضون ساعة واحدة وستحصل على وجبة مجانية وقميصًا وصورتك على حائط الشهرة. هذا ، بالطبع ، بالإضافة إلى تجميد دماغك المستعر.

نبذة عن الكاتب

جيسيكا هامريك

بصفتها مستمعة متعطشة لـ NPR ومدمنة على Snapchat ، فإن جيسيكا هامريك متحمسة لإظهار حبها لجميع وسائل الإعلام كمحررة في UrbanMatter. كانت مسيرتها الأكاديمية القصيرة اللامعة مكرسة لإيجاد التقاطعات بين الكتابة والتسويق ، وقد وجدتها بالتأكيد هنا. في أوقات فراغها ، يمكن العثور على جيسيكا وهي تتسكع مع كلبها إندي أو تشاهد شبكة الغذاء أو تتعاطف مع زملائها المعجبين بـ White Sox.


شاهد الفيديو: بافلو وينجز أجنحه الدجاج بصوص البافلو الحارhow to make buffalo chicken wings (قد 2022).