أحدث الوصفات

قمح بالجبن المملح

قمح بالجبن المملح


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تُترك صفائح الفطيرة لتذوب.

يتم تجفيف جبن البقر في الشاش.

تضحك جبنة Telemea.

امزج الجبن مع التيلمو والبيض المخفوق حتى يصبح ناعمًا.

افردي شريحة من الفطيرة ، وادهنها بالزيت بفرشاة وضعي فوقها طبقة ثانية مدهونة بالزيت.

قطع الأوراق المتداخلة إلى 3 شرائح بالطول (8-10 سم / 35-40 سم).

في زاوية الشريط نضع ملعقة من الجبن ونثني الشريط قطريًا ثم انحنى على محيط المثلث المتشكل حتى ينتهي الشريط (انظر الصورة).

اضغطي باليد لتوزيع التركيبة بالتساوي وضعيها في مقلاة مدهونة بالزيت. (عندما صففته بورق مضاد للشحوم خرجوا بصعوبة).

عندما تصبح جميعًا جاهزة ، دهنها بصفار البيض المخفف بقليل من الحليب وضعها في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 30-40 دقيقة حتى يصبح لونها بنيًا جيدًا.

قدميها ساخنة أو باردة مع بيرة جيدة.

شهية طيبة!


فطائر البف باستري: * بالجبن

يخفق البيض جيدًا ويخلط مع الجبن والزبيب الذي سيكون جيدًا. فطيرة الجبن والزبيب حلوى بسيطة جدا. بهذه البساطة هذه الفطيرة بالجبن والزبيب ، فهي لذيذة ومحبوبة. حتى تبرد العجينة ، لديك وقت لتحضير الحشوة. في وعاء ، اخلطي الجبن القريش مع القطع المطحونة والبيض. كاندي بار كاندي بار كوكيز ميني كيك معجنات كيك. حشوة فطائر الجبن الحلوة ولحم البقر والقشدة الحامضة وبيض الدجاج. فطائر الجبن والمعجنات مع تيلميا أو الجبن المنفاخ.

يتم دهن كل جزء من أجزاء العجين. فطيرة جبن البقر هي حلوى أحبها كثيرًا. العجين البارد مقسم إلى 3-4 أجزاء. قطعي عجين الفطير إلى نصفين بالطول ووزعيه قليلاً على الجانب الضيق.

موضوع محتوى مشروع فطائر الجبن حجة…. سر هذا النوع من العجين هو استخدام كميات متساوية من الدقيق والزبدة. مكونات العجين: كيلو طحين ، 150 مل زيت ، 50 جرام خميرة. وصفة كلاسيكية لبف باسترى ، محضرة منزليا ، بالزبدة ، لذيذة وغير صعبة التحضير.

أفضل الجبن هو أصعب تيلميا ، جنبا إلى جنب مع جبن البقر و. لم يكن لدي ما يكفي من الجبن ، لذلك صنعت طبقين من القذارة.


سلطة ميني مقرمشة بالجبن المملح

عندما كنت صغيراً ، كانت المكملات الصغيرة هي تخصص والدتي وواحدة من أولى الوصفات التي تعلمتها. عندما يتم الإعلان عن الضيوف ، فقد حان الوقت للحصول على ميني تريغونز ، والتي ، حسب الحالة أو بعد الزيارة ، كانت مصنوعة من الجبن المملح ، كفاتح للشهية ، أو بالجبن الحلو والزبيب ، كحلوى صغيرة بجوار كوب من القهوة.

اعتادت والدتي أن تصنع الحشوة والألواح الرقيقة من الفطيرة محلية الصنع التي تنظر من خلالها ، وتقطعها إلى الشرائح الصحيحة ، وكانت وظيفتي أن أقوم بلفها في مثلثات متساوية ووضعها في الدرج. لم أتمكن أبدًا من صنع رقائق الفطائر بالرقيقة التي اعتادت والدتي على صنعها ، لكن لدي ضعف كبير في القمح ، لذلك أصنعها دائمًا باستخدام صفائح الفطائر المشتراة.

عادةً ما أصنعها أيضًا بالجبن ، لكنني لا أعرف كيف كانت تلك الوصفة الأولى للقمح مع الفطر (انظر الوصفة هنا) ووصفة القمح مع المكسرات (الوصفة هنا) وصلت إلى المدونة. لقد أطلقت على تلك الموجودة في وصفات اليوم أشكالًا صغيرة لأنني جعلتها صغيرة جدًا. عادة ما تقطع ورقة الفطيرة بالطول إلى 4 شرائح متساوية. هذه المرة قمت بتقطيعها إلى 6 شرائح وكانت النتيجة قمحًا مصغرًا ، أحمر ومقرمش ، حلوى!


وصفات يومية

مقبلات لذيذة للغاية ، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل ، قوامها جميل ، تتفتت إلى ملاءات وهي جيدة جدًا بحيث تتبخر على الفور!
تستحق المحاولة!

استغرق الأمر:
500 جرام طحين
1 أو
1 مكعب خميرة
1 ملعقة صغيرة سكر
250 مل حليب
1 ملعقة صغيرة ملح
1 مكعب زبدة (في درجة حرارة الغرفة) 25 جم

لدهن العجينة:
50 جرام زبدة مذابة
4 ملاعق كبيرة زيت

حشوة:
400 جرام جبن بقري
100 جرام عن بعد مملح
1 أو
1 ألبوم

للتشحيم من الأعلى:
1 صفار بيضة
2 ملاعق كبيرة حليب
السمسم
ماك

تذوب الخميرة مع ملعقة صغيرة من السكر والبيض ، وتخلط جيدا حتى تحصل على عجينة طرية!

نضع الدقيق في وعاء ، ومن الجيد نخله مسبقًا أو مزجه بالشوكة مع الملح. في وسط الوعاء اصنع حفرة وأضف عجينة الخميرة والحليب الدافئ واعجن عجينة مرنة ومتجانسة ، ثم أضف الزبدة واعجن حتى تحصل على عجينة غير لزجة. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي واتركيه ينمو حتى يتضاعف حجمه.

في غضون ذلك نقوم بعمل الحشوة:
نخلط الجبن مع التيلمو ، البيض ، بياض البيض ونخلط حتى نحصل على تركيبة متجانسة.

لدهن العجينة:
نخلط الزبدة المذابة مع الزيت ونتركها قليلا حتى لا تكون ساخنة جدا قبل الاستخدام.

بعد أن تنتفخ العجينة ، قسميها إلى 16 قطعة كل منها حوالي 55 جرام.
نفرم كل كرة بشكل جيد جدًا في شكل مستطيل ، ندهن الصفيحة بالزبدة المذابة مع الزيت ، ثم نقطعها إلى نصفين بالطول (يجب أن تكون طويلة وضيقة) ونضع ملعقة كبيرة من الحشوة في أحد طرفيها ، ثم نحضر واحدة من زوايا العجين فوق الحشوة (نحصل على مثلث) ونلفها بالكامل في المثلث حتى نحصل على مثلث.
هذا ما نفعله مع جميع الكرات الأخرى
.
ضعي القمح في صينية مع ورق الخبز ، ودهنيها بصفار البيض الممزوج بالحليب ، ورشي القليل من بذور الخشخاش وبذور السمسم في الأعلى ، ثم ضعي الصينية في الفرن حتى تحمر جيدًا.
دعها تبرد ويمكن تقديمها ساخنة وباردة.


فطيرة الجبن المملح

بقليل من المكونات وقليل من الصبر ، يمكنك تحضير أفضل فطيرة جبن مملحة في المنزل.

مكونات:

  • حزمة من أوراق الفطائر الدقيقة
  • 350 غرام عن بعد البقر
  • 4 بيضات
  • 500 غرام الكريمة الحامضة
  • 150 غرام زبدة

تتضمن الخطوة الأولى في التحضير اليوم تشحيم صينية مقاومة للحرارة بطبقة سخية من الزبدة.

من المهم جدًا إزالة رقائق الفطيرة قبل نصف ساعة من الفريزر حتى لا يتوفر لها الوقت لتجف. إنها حساسة للغاية وبالتالي نتجنب لصقها ، مما لن يسمح لنا بتشحيمها بشكل فردي.

أبشر الجبن على المبشرة الكبيرة ثم أخلطها مع 200 جرام من القشدة الحامضة والبيض.

أبدأ في دهن ورقة فطيرة بالزبدة المذابة ، وأضف 4 أوراق فوق بعضها البعض ، ووزع ربع تركيبة الجبن الكريمي بالتساوي على السطح بالكامل وشكل لفة تتناسب مع درجتي على طول الطريق. يجب أن تعمل بسرعة كبيرة ، وفي النهاية يمكننا الحصول على منشفة مبللة لتغطية الأوراق غير المستخدمة حتى التثبيت.

لقد قدرت أنني سأكون 4 لفات من الحزمة الكاملة للأوراق ومزيج الجبن الذي تم الحصول عليه.

أقوم بوخزهم بشوكة من مكان إلى آخر ، وأضيف لمسة أخيرة من الزبدة في الأعلى.

في وعاء منفصل اخفقي البيضات الثلاثة المتبقية مع 300 غرام. من الكريمة الحامضة ثم اقلبها على لفائف الجبن لتغطيتها في كل مكان.

تم تسخين الفرن بالفعل إلى 190 درجة واترك الفطيرة تخبز لمدة ساعة ونصف تقريبًا.

في النهاية ، أقوم بتقليل درجة الحرارة قليلاً للتأكد من أنها تخترق بدرجة كافية ولا تحترق تحتها.

نمت الفطيرة بشكل جيد للغاية. القشرة الموجودة في الأعلى رائعة وتحتوي على طبقة من الجبن تكفي لذوقي.


فطيرة جبنة مملحة

إنها مصنوعة على الفور ، بأوراق تجارية وتبدو مذهلة. يتم تجميد الأوراق التجارية ، لذلك يجب تركها في الثلاجة طوال الليل. لقد استخدمت أيضًا جبن البقر لأنني لم أرغب في فطيرة مالحة جدًا. يمكنك إضافة البصل الأخضر وسيقان الشبت. ونقترح أدناه وصفة مع عجينة أخرى من رقائق الفطيرة الرقيقة. نظرًا لحقيقة أنني استخدمت أوراق الفطائر التجارية ، كان علي فقط تحضير الحشوة. وصفة بسيطة مع صحائف رفيعة من. سواء كنا نتحدث عن فطيرة التفاح والقرفة ، مع الجبن الحلو والزبيب ، مع الجبن المملح ، مع اليقطين أو اللحم ، فإن التحضير وراءه .. كيفية صنع الفطيرة التقليدية بالجبن البقري والزبيب. فطيرة دوامة بالجبن المملح وكتاب الوصفات العطرية رقم 8211 للأطفال الصغار. جاءت الفكرة من تعبئة الأوراق المشتراة تجارياً - صفائح الفطائر.

فطيرة الجبن المملحة مع أوراق الفيديو المعبأة في زجاجات. المكون الرئيسي لفطيرة البوريك هو صفائح يوفكا (الألواح التركية للفطائر الحلوة أو المالحة) التي يمكنك أن تجدها في المتاجر التركية. فطيرة رقيقة بالجبن المملح & # 8211 وصفة بالفيديو - حلويات حلويات. وصفات معجنات لمدى الحياة.

لورا إميليا ماذا يمكنك أن تخبرنا عن تلك الصفائح الرقيقة من الفطيرة في التجارة؟


قمح بالجبن المملح - وصفات

لقد تلقيت مؤخرًا الجبن المفضل لدي من البلد: جبن الجاموس المملح - والذي أعمل على الفور وصنعه Trigons من أوراق محلية الصنع. لقد وجدت وصفة رائعة من رقائق الألومنيوم محلية الصنع ، سريعة التحضير ولذيذة للغاية ، أوصي بتجربتها.

كانت النتيجة لذيذة للغاية سواء كانت طازجة من الفرن وفي اليوم التالي ، انقسمت العجينة إلى شرائح (تمامًا مثل رقائق الألومنيوم المشتراة) ، مقرمشة ولذيذة ، ولكنها أكثر صحة من رقائق الألومنيوم المشتراة لأنها لا تحتوي على إضافات أو مكونات أخرى. dirt & # 8221 & # 8230 كحقيقة متنوعة ، أترك أدناه قائمة المكونات لواحدة من أكثر الأوراق شيوعًا منا:

& # 8220 دقيق قمح ، ماء ، زيوت نباتية (نخيل ، دوار الشمس ، بذور اللفت بنسب متفاوتة) ، زيت نباتي مهدرج جزئيًا (نخيل) ، مستحلبات (جلسريدات أحادية وثنائية الأحماض الدهنية ، ليسيثين الصويا) ، ملح ، خل النبيذ ، مادة حافظة (سوربيك) حمض) ، رائحة ، محمض (حامض الستريك) ، تلوين (بيتا كاروتين) & # 8221

إذا كنت تحب الوجبات الخفيفة المالحة فلدي اقتراح آخر لذيذ لك:

  • 600 جرام طحين (زائد 50-100 يعجن وينتشر)
  • 2 ملاعق صغيرة من السكر الحبيبي
  • 2 ملاعق صغيرة خميرة جافة
  • 300 مل حليب فاتر
  • 100 مل زيت
  • 150 جرام زبادي (2٪ دسم)
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 200 جرام زبدة مجمدة (80٪ دهون)
  • يجب أن تحتوي الزبدة على 80٪ دهون على الأقل ويجب تجميدها جيدًا (لبضع ساعات أو أفضل بين عشية وضحاها)
  • بعد أن أفرش الزبدة ولف العجين ، أوصي بتركها تبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل (أو 10-15 دقيقة في الفريزر) لأنها تنتشر بسهولة ولن تتفكك (لقد تخطيت هذه الخطوة لذلك أنا أسرعت ، وانكسر عجينتي هنا وهناك وكان من الصعب دهنها)
  • كان الجبن الجاموس الذي استخدمته مناسبًا للتمليح ، لذلك أضع ملعقة صغيرة فقط من الملح في العجين ، إذا كان الجبن الذي تستخدمه أكثر ملوحة ، فإنني أوصي بتحليته في الماء البارد لمدة ساعتين ، أو وضع نصف ملعقة صغيرة فقط من ملح في العجين
  • يجب أيضًا مضاعفة كمية الجبن مقارنة بما أضعه (تلقيت شكاوى من متذوقي الخدمة بأن الأمر كان سيأخذ المزيد من الجبن & # 8230 على الرغم من أنه بدا لي كافياً & # 8230 مسألة ذوق ، أليس كذلك؟)
  • إذا لم يكن لديك جبن تيليما في متناول اليد أو كنت لا تحب التيلمو ، يمكنك استخدام الجبن والجبن المنفاخ وجبن الموزاريلا ولحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير والبروسكويتو والفطر (أوصي باستخدام المحميات ، فالطازجة تترك الكثير من الماء للخبز ) ، أخبرني أحد أصدقائي على Youtube أنك كنت تحاول وضع مخلل الملفوف & # 8230 لم ترسل لي الصورة مع النتيجة حتى الآن ولكن لا يمكنني الانتظار

أتمنى أن يعجبك اقتراحي ، وإذا كان لديك أي أسئلة حول كيفية التحضير أو المكونات المستخدمة لهذه Trigons من أوراق محلية الصنع أنا تحت تصرفك لأية أسئلة. هل تحب وجبات الجبن الخفيفة؟ هل لديك وصفة مفضلة؟ قد ترغب أيضًا في مشاهدة أنواع أخرى من الفطائر أو الوجبات الخفيفة معاد إنتاجها هنا في المدونة أو على قناتي موقع YouTube ؟ بالمناسبة & # 8230 لا تنسى أن تزورني على قناتي موقع YouTube واشترك حتى لا تفوتك مقاطع الفيديو المستقبلية.

حتى الوصفة الحلوة التالية ، أتمنى لك التوفيق في كل ما تقترحه ، الكثير من السلام و استمتع!


قمح بالجبن المملح - وصفات

لقد تلقيت مؤخرًا الجبن المفضل لدي من البلد: جبن الجاموس المملح - والذي أعمل على الفور وصنعه Trigons من أوراق محلية الصنع. لقد وجدت وصفة رائعة من رقائق الألومنيوم محلية الصنع ، سريعة التحضير ولذيذة للغاية ، أوصي بتجربتها.

كانت النتيجة لذيذة للغاية سواء كانت طازجة من الفرن وفي اليوم التالي ، انقسمت العجينة إلى شرائح (تمامًا مثل رقائق الألومنيوم المشتراة) ، مقرمشة ولذيذة ، ولكنها أكثر صحة من رقائق الألومنيوم المشتراة لأنها لا تحتوي على مواد مضافة أو مكونات أخرى. dirt & # 8221 & # 8230 كحقيقة متنوعة ، أترك أدناه قائمة المكونات لواحدة من أكثر الأوراق شيوعًا منا:

& # 8220 دقيق قمح ، ماء ، زيوت نباتية (نخيل ، دوار الشمس ، بذور اللفت بنسب متفاوتة) ، زيت نباتي مهدرج جزئيًا (نخيل) ، مستحلبات (جلسريدات أحادية وثنائية الأحماض الدهنية ، ليسيثين الصويا) ، ملح ، خل النبيذ ، مادة حافظة (سوربيك) حمض) ، رائحة ، محمض (حامض الستريك) ، تلوين (بيتا كاروتين) & # 8221

إذا كنت تحب الوجبات الخفيفة المالحة فلدي اقتراح آخر لذيذ لك:

  • 600 جرام طحين (بالإضافة إلى 50-100 يعجن وينتشر)
  • 2 ملاعق صغيرة من السكر الحبيبي
  • 2 ملاعق صغيرة خميرة جافة
  • 300 مل حليب فاتر
  • 100 مل زيت
  • 150 جرام زبادي (2٪ دسم)
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 200 جرام زبدة مجمدة (80٪ دهون)
  • يجب أن تحتوي الزبدة على 80٪ دهون على الأقل ويجب تجميدها جيدًا (لبضع ساعات أو أفضل بين عشية وضحاها)
  • بعد أن أفرش الزبدة ولف العجين ، أوصي بتركها تبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل (أو 10-15 دقيقة في الفريزر) لأنها تنتشر بسهولة ولن تتفكك (لقد تخطيت هذه الخطوة لذلك أنا أسرعت ، وانكسر عجينتي هنا وهناك وكان من الصعب دهنها)
  • كان الجبن الجاموس الذي استخدمته مناسبًا للتمليح ، لذلك أضع ملعقة صغيرة فقط من الملح في العجين ، إذا كان الجبن الذي تستخدمه أكثر ملوحة ، فإنني أوصي بتحليته في الماء البارد لمدة ساعتين ، أو وضع نصف ملعقة صغيرة فقط من ملح في العجين
  • يجب أيضًا مضاعفة كمية الجبن مقارنة بما أضعه (تلقيت شكاوى من متذوقي الخدمة بأن الأمر كان سيأخذ المزيد من الجبن & # 8230 على الرغم من أنه بدا لي كافياً & # 8230 مسألة ذوق ، أليس كذلك؟)
  • إذا لم يكن لديك جبن تيليما في متناول اليد أو كنت لا تحب التيلمو ، فيمكنك استخدام الجبن والجبن المنفاخ وجبن الموزاريلا ولحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير والبروسكويتو والفطر (أوصي باستخدام المحميات ، فالطازجة تترك الكثير من الماء للخبز ) ، أخبرني أحد أصدقائي على Youtube أنك كنت تحاول وضع مخلل الملفوف & # 8230 لم ترسل لي الصورة مع النتيجة حتى الآن ولكن لا يمكنني الانتظار

أتمنى أن يعجبك اقتراحي ، وإذا كان لديك أي أسئلة حول كيفية التحضير أو المكونات المستخدمة لهذه Trigons من أوراق محلية الصنع أنا تحت تصرفك لأية أسئلة. هل تحب وجبات الجبن الخفيفة؟ هل لديك وصفة مفضلة؟ قد ترغب أيضًا في مشاهدة أنواع أخرى من الفطائر أو الوجبات الخفيفة يتم إنتاجها هنا في المدونة أو على قناتي موقع YouTube ؟ بالمناسبة & # 8230 لا تنسى أن تزورني على قناتي موقع YouTube واشترك حتى لا تفوتك مقاطع الفيديو المستقبلية.

حتى الوصفة الحلوة التالية ، أتمنى لك التوفيق في كل ما تقترحه ، الكثير من السلام و استمتع!


1 رزمة من رقائق الفطائر
6 بيضات
800 جرام جبن غنم (تيليميا ، جبن قريش ، منفاخ)
1 لتر حليب
150 مل كريما حامضة
50 جم زبدة + 25 جم لصينية مدهونة
قشر الليمون

يخفق البيض بالقشدة الحامضة ثم نضع الحليب وقشر الليمون.
نضع في الصينية 4 طبقات من الفطيرة مدهونة بالزبدة ، نضع نصف خليط الجبن ثم 4 طبقات أخرى من الفطيرة ، والباقي من الحشوة ونأتي مع 4 ورقات أخرى من الفطيرة.
يُسكب مزيج الحليب والبيض والبذور ، ويُثقب الرقائق بالشوكة من مكان إلى آخر ، ويُوضع مكعبات من الزبدة ويُوضع في الفرن على نار عالية.


لحم مفروم مخبوز

لقد احتفظت بوصفة بوريك باللحم من Laura Laurentiu لمدة نصف عام تقريبًا ، لكن يجب أن أعترف أنها لم تكن كذلك ، لأنني عندما قمت بتخزين كل ما أحتاجه ، كانت المفاجأة! تبين أن حزمة أوراق الفطائر في الفريزر ، والتي اعتمدت عليها ، كانت في الواقع عجينًا (من الواضح أنني خطأي). لذلك ، كان أمامي تكوين البورك والعجين الذي كان علي أن أصنع به شيئًا. لقد احترمت بالضبط نسب المكونات ، ولم أقم بإضافة المياه المعدنية وحصلت على تركيبة لذيذة للغاية ملأت بها هذه الترين. التهمتها ساخنة مع كوب من الزبادي سهل الشرب. ما تبقى لليوم التالي ، قمت بتسخينهم على الشواية في الفرن ، مع الحرص على عدم البرودة في المنتصف. لا يستخدمون الموجات الدقيقة ، على الرغم من تسخينها بشكل أسرع. في الصورة الأولى ، يمكنك أن ترى في شجرة عيد الميلاد في الخلفية وبسكويت الليمون الذي كان يزين الشجرة.

مكونات
1/2 علبة عجين للمعجنات
300 جرام لحم بقري مفروم + لحم خنزير (كنت أستخدم لحم بقري فقط)
150 جرام بصل
2-3 ملاعق كبيرة زيت
ملح
الفلفل (استخدمت الثوم ، وهو جزء من جائزة براندوسا ومتجر التوابل)
أعشاب عطرية حسب الرغبة ، أضع نصف ملعقة صغيرة من:
& # 8211 زعتر جاف
& # 8211 ملعقتان جيدتان من معجون الفلفل الحلو Univer Laura تستخدم معجون فلفل أجفار الذي يمكنك استبداله بالفلفل الحلو
1 أو
50 جرام كريمة حامضة
1/2 ملعقة كبيرة رمادية

طريقة التحضير قمح مفروم مفروم
1. ذوبان العجين وتأمين صينية الفرن بورق الخبز.
2. ضعي 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة غير لاصقة واطهي البصل حتى يصبح زجاجيًا.
3. يضاف اللحم ويطهى + البهارات والقليل من الملح مع التحريك باستمرار ، لا يجب طهيه أكثر من اللازم ، فقط حتى يتحول لونه إلى اللون الفاتح ، يتخثر الدم.
4. أضيفي معجون الفلفل أو البابريكا.

5. في وعاء صغير نخفق البيضة ثم نخفقها بالقشدة الحامضة حتى تصبح ناعمة. تخلط مع السميد. يُسكب المزيج فوق مزيج اللحم ويُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار
حتى تخثر البيضة ولا تترك الحشوة العصير دون تجفيفها بشكل مفرط.

6. سخن الفرن إلى درجة حرارة. 200 درجة
7. افردوا ورقة العجين على سطح العمل واقسموها إلى 9 مربعات متساوية. نضع ملعقة كبيرة من الجزء العلوي أو أكثر من اللحم قدر الإمكان ، ونجمعها على أحد النصفين ثم تطوى وتحصل بالتالي على ترين.
8. اضغط على المثلث المشكل بأصابعك أو بطرف شوكة على الجهازين بحيث يلتصق جنبًا إلى جنب ولا ينهار عند الخبز.

9. انقله إلى الدرج أثناء تعبئة القمح.
10. اخبزهم في درجة حرارة تقريبا. 200 درجة أو أي شيء تعرفه جيد للفطيرة. تحقق بعد 20 دقيقة. استغرق الأمر مني حوالي 30-35 دقيقة حتى يتحول لونهم إلى اللون البني.
عيشها!


مكونات

نحضر جميع المكونات إلى طاولة العمل: عصيدة من دقيق الذرة ودقيق وجبن وزيت.

نسحق الجبن بالشوكة ، وننخل الدقيق ، ونطحن عصيدة من دقيق الذرة بالشوكة.

اخلطي عصيدة من دقيق الذرة جيدًا مع الجبن.

اخلطي الدقيق واعجن العجينة التي يمكن دهنها.
أضفت الدقيق حتى لم تلتصق العجينة بيدي.
وزعي العجينة على طاولة العمل مدهونة بقليل من الزيت وقطعي المربعات أو الدوائر أو المثلثات أو أي شكل تريده.
عندما يسخن الزيت ، نقوم بغمر أكبر عدد ممكن من الوسائد فيه.

نقليها لمدة دقيقة على كل جانب ، ثم نخرجها في غربال أو على مناشف ماصة.
جاء هذا الكرواسان المقرمش جيدًا جدًا مع الجبن المملح ، لكن في المرة القادمة سأضاعف كمية الجبن.


فيديو: 5 أطعمة لا تفسد الرجيم يمكنم تناولها ليلا! (قد 2022).