أحدث الوصفات

مطعم فندق أنيق في فندق فور سيزونز دنفر

مطعم فندق أنيق في فندق فور سيزونز دنفر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لا يتعين على المسافرين الباحثين عن تجربة الفندق المطلقة أن ينظروا إلى أبعد من علامة فورسيزونز التجارية. مع غرف الضيوف الفسيحة ، والخدمة الشخصية ، ومطعم شرائح اللحم والمأكولات البحرية المميز ، والموقع القريب من معظم مناطق الجذب الرئيسية ، يواصل فندق فورسيزونز في دنفر وضع المعايير لأماكن الإقامة الفاخرة.

يقع في موقع مركزي على زاوية شارعي 14 و Arapahoe ، ويقع مكان الإقامة على مسافة قريبة من بعض أهم مناطق الجذب في المدينة. وتشمل هذه مركز دنفر للفنون المسرحية وساحة لاريمر ومحطة الاتحاد وحقل كورس.

من اللحظة التي تدخل فيها العقار ، ستلاحظ مدى جودة تدريب الموظفين بشكل استثنائي. يبدو أن الجميع ، من الخادم إلى مكتب الاستقبال إلى التدبير المنزلي ، يبذلون قصارى جهدهم للترحيب بك بابتسامة حقيقية ويسألون عن مدى استمتاعك بزيارتك.

تتميز كل غرفة من غرف الضيوف البالغ عددها 239 غرفة بديكور معاصر بألوان ترابية دافئة وخزائن من الخشب المحبب ولمسات حجرية مكدسة. من الأشياء التي يفضلها الضيوف بشكل كبير هي الغرفة الهادئة. في فورسيزونز ، تساعد النوافذ ذات الجدران المزدوجة في تقليل الضوضاء إلى الحد الأدنى.

بالطبع ، النوم الجيد ليلاً في فندق شيء قد يكون بعيد المنال. ولكن قبل الوصول ، اطلب مرتبة أعلى مرتبة متانة مفضلة ، من ناعمة إلى صلبة. أخبرهم أيضًا بنوع المشروبات التي تفضلها في الثلاجة الصغيرة بغرفتك.

بعض الأماكن العامة عصرية تمامًا ، لا سيما الفناء الموجود على السطح والمسبح. هذا هو المكان المثالي للاسترخاء في يوم دافئ أو في المساء والاستمتاع بالوجبات الخفيفة والمشروبات أثناء الاستمتاع بإطلالات رائعة على أفق مدينة دنفر.

يعد مطعم وبار EDGE أحد أشهر الأماكن في المدينة لتناول الكوكتيلات والمحادثات الجيدة والطعام الرائع. استغل الشيف التنفيذي سيمون بورفيس تجربته في الطهي في جميع أنحاء العالم في إعداد وجبات لا تُنسى حيث يمكن للضيوف تناول الطعام على شرائح اللحم الممتازة والمأكولات البحرية عالية الجودة.

تناول الطعام هنا يتحرك عمدا بوتيرة بطيئة. يبدو أن توبي ، أحد أكثر الخوادم طلبًا لمعرفته وشغفه ، لديه القدرة على تحويل وجبة بطريقة ما إلى نوع من الأداء الفردي على جانب الطاولة. سيأخذك في رحلة طهوية ، من الكوكتيلات الخاصة بك إلى عروض اليوم الخاصة.

ويوضح أن هذه العروض الخاصة يمكن أن تكون من أحد جهات اتصال الشيف في فانكوفر الذي يتصل بك مع كل يوم من الأوقات ومدى توفرها. في حالتنا ، كان سمك الهلبوت المحمر عمومًا يسبح في المحيط في اليوم السابق.

ولكن ، يجب أن تعرف حقًا عن فاتح الشهية خارج القائمة - والذي طور عبادة في دنفر. بدلاً من الخبز التقليدي وزيت الزيتون ، يقدم المطعم الخبز المقرمش والخل البلسمي مع Cypress Black وملح البحر Maldon. ويصاحب ذلك زركشة لحم بقر واغيو ، والتي تم تحضيرها بإكليل الجبل والثوم (5 دولارات). ثم يتم تبريد الخليط اللذيذ وتشكيله في شمعة. بمجرد إشعال الفتيل ، يتم إحضاره إلى طاولتك ويذوب باستخدام موقد اللحام. يمكنك ببساطة أن تغمس الخبز في الخليط وتترك براعم التذوق لديك تنبض بالحياة.

تشمل العناصر الشائعة الأخرى لحم بقر واغيو الحار مع الزنجبيل المخلل وزهر الكرز shoyu (20 دولارًا لأربع قطع) و USDA Prime ribeye and strips. للحلوى ، جرب أزمة شوكولاتة الحليب مع البندق ، و pot de crème ، والكراميل (10 دولارات).

نجح فندق فورسيزونز في الوصول إلى جميع الملاحظات العالية ، ونتيجة لذلك ، يعد أحد الفنادق الرائدة في دنفر. إذا كنت تخطط لزيارة مايل هاي سيتي ، فإن هذه التجربة الفاخرة ستجعل رحلتك لا تُنسى حقًا.

تم تقديم الإقامة والوجبة في الفندق موضوع هذه المراجعة مجانًا للمساهم. احصل على أقصى استفادة من الإقامة في الفندق الحصول على الأسرار من الكونسيرج أولاً.


فور سيزونز مونتريال: فندق راقي الطراز ، طعام راقي

إذا كان من الغريب أن تبدأ ميزة فندق مع صورة طبق من الخضار ، فربما تكون قد زرت فندق فور سيزونز مونتريال ومطعم ماركوس الخاص به & # 8217t.

تم افتتاح هذا الرابط في سلسلة الفنادق الفاخرة ، موطن أول مطعم كندي من قبل الشيف الشهير ماركوس سامويلسون المقيم في نيويورك ، في أبريل (2019) في وسط مدينة مونتريال. واستنادًا إلى إقامتي خلال الأسبوع الافتتاحي للعقار & # 8217s ، فإنه يستحق الحجز سواء كنت & # 8217re في المدينة لتناول الطعام أو الشراب أو الحصول على ليلة نوم جيدة.

فندق فور سيزونز مونتريال

المرافق والخدمات

في شارع جانبي في وسط مدينة مونتريال & # 8217s & # 8220Golden Mile & # 8221 ، يحتل فندق Four Seasons Hotel Montreal أول 12 طابقًا من برج زجاجي أنيق ، مع أربعة طوابق من المساكن الخاصة في الطوابق العليا.

من المدخل على مستوى الشارع ، حيث تلمح الأعمال الفنية السمكية فوق الباب الدوار إلى التخصص في مطعم ماركوس الذي يركز على المأكولات البحرية ، يقوم موظفو خدمة صف السيارات بتوجيه الضيوف إلى بنوك المصاعد المختلفة ، اعتمادًا على ما إذا كنت ستتوجه إلى المطعم والردهة أو إلى المطعم. استقبال الفندق الذي يشغل أقسام مختلفة من المبنى & # 8217s الطابق الثالث. في اللوبي ، بجدران مخملية وردية اللون ، طاقم العمل يحيي الضيوف القادمين بالاسم.

بالقرب من منطقة الاستقبال ، تعد صالة Marcus مساحة اجتماعية إلى حد كبير ، مع الكثير من المناطق المعدة للاجتماعات أو المحادثات غير الرسمية. تلميح: إذا كنت & # 8217re تزور الصالة مع شخص مميز ، فاطلب الجلوس في & # 8220lovers & # 8217 nook & # 8221 & # 8212 كشك مخفي لشخصين ، مع وصول خاص إلى البار.

في الطابق السادس ، يحتوي الفندق على غرفة لياقة بدنية ضخمة تعمل على مدار الساعة ، مع مجموعة كبيرة من آلات تمارين القلب والأوزان ، فضلاً عن منطقة تمدد. سيكون هناك مسبح داخلي مع كوة ، على الرغم من أنه لم يفتح حتى الآن أثناء إقامتي.

المنتجع الصحي كامل الخدمات ، الذي يحتوي على ممر حجري & # 8220 ريفلكسولوجي & # 8221 لتحفيز نقاط العلاج بالابر على أسفل قدميك ، فضلاً عن تجربة العلاج المائي المصممة لتعزيز الاسترخاء ، في الطابق الأول في كهف هادئ تقريبًا -مثل الفضاء.

غرفة الضيوف ، فندق فور سيزونز مونتريال

غرف النزلاء ووسائل الراحة

تحتوي غرف الضيوف البالغ عددها 169 في هذا الفندق المشيد حديثًا على جميع التقنيات الحديثة التي قد ترغب فيها ، من المنافذ الكهربائية ومنافذ USB بجانب السرير والمكتب ، إلى مصابيح القراءة الفردية على جانبي اللوح الأمامي ، إلى شبكة Wi-Fi السريعة. تم تصميمها أيضًا بميزات توفير الطاقة التي تقوم تلقائيًا بضبط منظم الحرارة عند مغادرة الغرفة وإعادتها إلى الإعداد السابق عند العودة.

على الرغم من كل الميزات عالية التقنية ، فإن الغرف تبدو غريبة الأطوار أيضًا ، مع مصابيح زجاجية وردية وأرائك طويلة (أو أرائك في الأجنحة الكبيرة) ورفوف مرايا مستديرة تم إعدادها كبار.

تم صنع الطاولات والمكاتب والحمامات الليلية من الرخام الأبيض والرمادي. في حوالي نصف غرف النزلاء ، يوجد حوض استحمام عميق ، بالإضافة إلى دش مطري ، مع أبواب قابلة للطي تفتح بين منطقة الحمام وغرفة النوم.

الحمام ، مع أبواب غرفة النوم

تشمل وسائل الراحة الأخرى بالغرفة أردية سميكة ونعال وخزائن ومظلات وغلايات شاي وآلات نسبرسو. من بين المنتجات الموجودة في الميني بار الجن من أول مصنع تقطير حرفي Cirka ، Montreal & # 8217s.

تحتوي الغرف على سجاد يوغا ، وهناك مساحة كبيرة لاستخدامها.

مطعم ماركوس ، فندق فور سيزونز مونتريال

مطعم ماركوس

اعتمد الشيف ماركوس سامويلسون ، الذي كان يدير سابقًا مطعم Aquavit في نيويورك & # 8217s ويدير الآن Red Rooster في Harlem ، على عناصر من تراثه المتنوع & # 8212 ولد في إثيوبيا وترعرع على يد عائلة بالتبني في السويد & # 8212 في تطوير القائمة في فندق & # 8217s مطعم ماركوس.

تؤكد قائمة العشاء على المأكولات البحرية ، التي يتم تقديمها بشكل أساسي في أطباق صغيرة مصممة للمشاركة ، من الأسقلوب في مرق شاي الكركديه ، إلى بطن السلمون المشوي من روباتا ، إلى نقانق المأكولات البحرية الممتازة بشكل مدهش.

قائمة الإفطار مثيرة للاهتمام بنفس القدر ، مع اختيارات مثل الجرافلاكس المملح بالشمندر والذي يتم تقديمه كساندويتش مفتوح الوجه مكدسة بالخضروات المخللة ، أو & # 8220 كعك على شكل حذاء & # 8221 & # 8212 فطائر وجبة الذرة السميكة مع طبقات من التوت الطازج والكريمة المخفوقة.

لقد عدت إلى مونتريال ، وإلى فندق فورسيزونز الجديد الأنيق ، فقط لتناول هذه الوجبات الصباحية الممتازة.

& # 8220 كعكات الحذاء & # 8221 بالتوت الطازج والقشدة

تبدأ أسعار الغرف المزدوجة في فندق فور سيزونز مونتريال من حوالي 425 دولارًا كنديًا في الليلة. يمكنك أيضًا الانتقال إلى موقع Expedia أو مواقع حجز أخرى لمقارنة الأسعار.

ميزة الفندق من قبل الكاتبة كارولين ب. الصور © Carolyn B. Heller. فندق فور سيزونز مونتريال للسياحة ومونتريال أرتبت إقامتي لأغراض المراجعة.


فور سيزونز مونتريال: فندق راقي الطراز ، طعام راقي

إذا كان من الغريب أن تبدأ ميزة فندق مع صورة طبق من الخضار ، فربما تكون قد زرت فندق فور سيزونز مونتريال ومطعم ماركوس الخاص به & # 8217t.

تم افتتاح هذا الرابط في سلسلة الفنادق الفاخرة ، موطن أول مطعم كندي من قبل الشيف الشهير ماركوس سامويلسون المقيم في نيويورك ، في أبريل (2019) في وسط مدينة مونتريال. واستنادًا إلى إقامتي خلال الأسبوع الافتتاحي للعقار & # 8217s ، فإنه يستحق الحجز سواء كنت & # 8217re في المدينة لتناول الطعام أو الشراب أو الحصول على ليلة نوم جيدة.

فندق فور سيزونز مونتريال

المرافق والخدمات

في شارع جانبي في وسط مدينة مونتريال & # 8217s & # 8220Golden Mile & # 8221 ، يحتل فندق Four Seasons Hotel Montreal أول 12 طابقًا من برج زجاجي أنيق ، مع أربعة طوابق من المساكن الخاصة في الطوابق العليا.

من المدخل على مستوى الشارع ، حيث تلمح الأعمال الفنية السمكية فوق الباب الدوار إلى التخصص في مطعم ماركوس الذي يركز على المأكولات البحرية ، يقوم موظفو خدمة صف السيارات بتوجيه الضيوف إلى بنوك المصاعد المختلفة ، اعتمادًا على ما إذا كنت ستتوجه إلى المطعم والردهة أو إلى المطعم. استقبال الفندق الذي يشغل أقسام مختلفة من المبنى & # 8217s الطابق الثالث. في اللوبي ، بجدران مخملية وردية اللون ، طاقم العمل يحيي الضيوف القادمين بالاسم.

بالقرب من منطقة الاستقبال ، تعد صالة Marcus مساحة اجتماعية إلى حد كبير ، مع الكثير من المناطق المعدة للاجتماعات أو المحادثات غير الرسمية. تلميح: إذا كنت & # 8217re تزور الصالة مع شخص مميز ، فاطلب الجلوس في & # 8220lovers & # 8217 nook & # 8221 & # 8212 كشك مخفي لشخصين ، مع وصول خاص إلى البار.

في الطابق السادس ، يحتوي الفندق على غرفة لياقة بدنية ضخمة تعمل على مدار الساعة ، مع مجموعة كبيرة من آلات تمارين القلب والأوزان ، فضلاً عن منطقة تمدد. سيكون هناك مسبح داخلي مع كوة ، على الرغم من أنه لم يفتح حتى الآن أثناء إقامتي.

المنتجع الصحي كامل الخدمات ، الذي يحتوي على ممر حجري & # 8220 ريفلكسولوجي & # 8221 لتحفيز نقاط العلاج بالابر على أسفل قدميك ، فضلاً عن تجربة العلاج المائي المصممة لتعزيز الاسترخاء ، في الطابق الأول في كهف هادئ تقريبًا -مثل الفضاء.

غرفة الضيوف ، فندق فور سيزونز مونتريال

غرف النزلاء ووسائل الراحة

تحتوي غرف الضيوف البالغ عددها 169 في هذا الفندق المشيد حديثًا على جميع التقنيات الحديثة التي قد ترغب فيها ، من المنافذ الكهربائية ومنافذ USB بجانب السرير والمكتب ، إلى مصابيح القراءة الفردية على جانبي اللوح الأمامي ، إلى شبكة Wi-Fi السريعة. تم تصميمها أيضًا بميزات توفير الطاقة التي تقوم تلقائيًا بضبط منظم الحرارة عند مغادرة الغرفة وإعادتها إلى الإعداد السابق عند العودة.

على الرغم من كل الميزات عالية التقنية ، فإن الغرف تبدو غريبة الأطوار أيضًا ، مع مصابيح زجاجية وردية وأرائك طويلة (أو أرائك في الأجنحة الكبيرة) ورفوف مرايا مستديرة تم إعدادها كبار.

تم صنع الطاولات والمكاتب والحمامات الليلية من الرخام الأبيض والرمادي. في حوالي نصف غرف النزلاء ، يوجد حوض استحمام عميق ، بالإضافة إلى دش مطري ، مع أبواب قابلة للطي تفتح بين منطقة الحمام وغرفة النوم.

الحمام ، مع أبواب غرفة النوم

تشمل وسائل الراحة الأخرى بالغرفة أردية سميكة ونعال وخزائن ومظلات وغلايات شاي وآلات نسبرسو. من بين المنتجات الموجودة في الميني بار الجن من أول مصنع تقطير حرفي Cirka ، Montreal & # 8217s.

تحتوي الغرف على سجاد يوغا ، وهناك مساحة كبيرة لاستخدامها.

مطعم ماركوس ، فندق فور سيزونز مونتريال

مطعم ماركوس

اعتمد الشيف ماركوس سامويلسون ، الذي كان يدير سابقًا مطعم Aquavit في نيويورك & # 8217s ويدير الآن Red Rooster في Harlem ، على عناصر من تراثه المتنوع & # 8212 ولد في إثيوبيا وترعرع على يد عائلة بالتبني في السويد & # 8212 في تطوير القائمة في فندق & # 8217s مطعم ماركوس.

تؤكد قائمة العشاء على المأكولات البحرية ، التي يتم تقديمها بشكل أساسي في أطباق صغيرة مصممة للمشاركة ، من الأسقلوب في مرق شاي الكركديه ، إلى بطن السلمون المشوي من روباتا ، إلى نقانق المأكولات البحرية الممتازة بشكل مدهش.

قائمة الإفطار مثيرة للاهتمام بنفس القدر ، مع اختيارات مثل الجرافلاكس المملح بالشمندر والذي يتم تقديمه كساندويتش مفتوح الوجه مكدسة بالخضروات المخللة ، أو & # 8220 كعك على شكل حذاء & # 8221 & # 8212 فطائر وجبة الذرة السميكة مع طبقات من التوت الطازج والكريمة المخفوقة.

لقد عدت إلى مونتريال ، وإلى فندق فورسيزونز الجديد الأنيق ، فقط لتناول هذه الوجبات الصباحية الممتازة.

& # 8220 كعكات الحذاء & # 8221 بالتوت الطازج والقشدة

تبدأ أسعار الغرف المزدوجة في فندق فور سيزونز مونتريال من حوالي 425 دولارًا كنديًا في الليلة. يمكنك أيضًا الانتقال إلى موقع Expedia أو مواقع حجز أخرى لمقارنة الأسعار.

يتميز الفندق بالكاتبة كارولين ب. الصور © Carolyn B. Heller. فندق فور سيزونز مونتريال للسياحة ومونتريال أرتبت إقامتي لأغراض المراجعة.


فور سيزونز مونتريال: فندق راقي الطراز ، طعام راقي

إذا كان من الغريب أن تبدأ ميزة فندق مع صورة طبق من الخضار ، فربما تكون قد زرت فندق فور سيزونز مونتريال ومطعم ماركوس الخاص به & # 8217t.

تم افتتاح هذا الرابط في سلسلة الفنادق الفاخرة ، موطن أول مطعم كندي من قبل الشيف الشهير ماركوس سامويلسون المقيم في نيويورك ، في أبريل (2019) في وسط مدينة مونتريال. واستنادًا إلى إقامتي خلال الأسبوع الافتتاحي للعقار & # 8217s ، فإنه يستحق الحجز سواء كنت & # 8217re في المدينة لتناول الطعام أو الشراب أو الحصول على ليلة نوم جيدة.

فندق فور سيزونز مونتريال

المرافق والخدمات

في شارع جانبي في وسط مدينة مونتريال & # 8217s & # 8220Golden Mile & # 8221 ، يحتل فندق Four Seasons Hotel Montreal أول 12 طابقًا من برج زجاجي أنيق ، مع أربعة طوابق من المساكن الخاصة في الطوابق العليا.

من المدخل على مستوى الشارع ، حيث تلمح الأعمال الفنية السمكية فوق الباب الدوار إلى التخصص في مطعم ماركوس الذي يركز على المأكولات البحرية ، يقوم موظفو خدمة صف السيارات بتوجيه الضيوف إلى بنوك المصاعد المختلفة ، اعتمادًا على ما إذا كنت ستتوجه إلى المطعم والردهة أو إلى المطعم. استقبال الفندق الذي يشغل أقسام مختلفة من المبنى & # 8217s الطابق الثالث. في اللوبي ، بجدران مخملية وردية اللون ، طاقم العمل يحيي الضيوف القادمين بالاسم.

بالقرب من منطقة الاستقبال ، تعد صالة Marcus مساحة اجتماعية إلى حد كبير ، مع الكثير من المناطق المعدة للاجتماعات أو المحادثات غير الرسمية. تلميح: إذا كنت & # 8217re تزور الصالة مع شخص مميز ، فاطلب الجلوس في & # 8220lovers & # 8217 nook & # 8221 & # 8212 كشك مخفي لشخصين ، مع وصول خاص إلى البار.

في الطابق السادس ، يحتوي الفندق على غرفة لياقة بدنية ضخمة تعمل على مدار الساعة ، مع مجموعة كبيرة من آلات تمارين القلب والأوزان ، فضلاً عن منطقة تمدد. سيكون هناك مسبح داخلي مع كوة ، على الرغم من أنه لم يفتح حتى الآن أثناء إقامتي.

المنتجع الصحي كامل الخدمات ، الذي يحتوي على ممر حجري & # 8220 ريفلكسولوجي & # 8221 لتحفيز نقاط العلاج بالابر على أسفل قدميك ، فضلاً عن تجربة العلاج المائي المصممة لتعزيز الاسترخاء ، في الطابق الأول في كهف هادئ تقريبًا -مثل الفضاء.

غرفة الضيوف ، فندق فور سيزونز مونتريال

غرف النزلاء ووسائل الراحة

تحتوي غرف الضيوف البالغ عددها 169 في هذا الفندق المشيد حديثًا على جميع التقنيات الحديثة التي قد ترغب فيها ، من المنافذ الكهربائية ومنافذ USB بجانب السرير والمكتب ، إلى مصابيح القراءة الفردية على جانبي اللوح الأمامي ، إلى شبكة Wi-Fi السريعة. تم تصميمها أيضًا بميزات توفير الطاقة التي تقوم تلقائيًا بضبط منظم الحرارة عند مغادرة الغرفة وإعادتها إلى الإعداد السابق عند العودة.

على الرغم من كل الميزات عالية التقنية ، فإن الغرف تبدو غريبة الأطوار أيضًا ، مع مصابيح زجاجية وردية وأرائك طويلة (أو أرائك في الأجنحة الكبيرة) ورفوف مرايا مستديرة تم إعدادها كبار.

تم صنع الطاولات والمكاتب والحمامات الليلية من الرخام الأبيض والرمادي. في حوالي نصف غرف النزلاء ، يوجد حوض استحمام عميق ، بالإضافة إلى دش مطري ، مع أبواب قابلة للطي تفتح بين منطقة الحمام وغرفة النوم.

الحمام ، مع أبواب غرفة النوم

تشمل وسائل الراحة الأخرى بالغرفة أردية سميكة ونعال وخزائن ومظلات وغلايات الشاي وآلات نسبرسو. من بين المنتجات الموجودة في الميني بار الجن من أول مصنع تقطير حرفي Cirka ، Montreal & # 8217s.

تحتوي الغرف على سجاد يوغا ، وهناك مساحة كبيرة لاستخدامها.

مطعم ماركوس ، فندق فور سيزونز مونتريال

مطعم ماركوس

اعتمد الشيف ماركوس سامويلسون ، الذي كان يدير سابقًا مطعم Aquavit في نيويورك & # 8217s ويدير الآن Red Rooster في Harlem ، على عناصر من تراثه المتنوع & # 8212 ولد في إثيوبيا وترعرع على يد عائلة بالتبني في السويد & # 8212 في تطوير القائمة في فندق & # 8217s مطعم ماركوس.

تؤكد قائمة العشاء على المأكولات البحرية ، التي يتم تقديمها بشكل أساسي في أطباق صغيرة مصممة للمشاركة ، من الأسقلوب في مرق شاي الكركديه ، إلى بطن السلمون المشوي من روباتا ، إلى نقانق المأكولات البحرية الممتازة بشكل مدهش.

قائمة الإفطار مثيرة للاهتمام بنفس القدر ، مع اختيارات مثل الجرافلاكس المملح بالشمندر والذي يتم تقديمه كساندويتش مفتوح الوجه مكدسة بالخضروات المخللة ، أو & # 8220 كعك على شكل حذاء & # 8221 & # 8212 فطائر وجبة الذرة السميكة مع طبقات من التوت الطازج والكريمة المخفوقة.

لقد عدت إلى مونتريال ، وإلى فندق فورسيزونز الجديد الأنيق ، فقط لتناول هذه الوجبات الصباحية الممتازة.

& # 8220 كعكات الحذاء & # 8221 بالتوت الطازج والقشدة

تبدأ أسعار الغرف المزدوجة في فندق فور سيزونز مونتريال من حوالي 425 دولارًا كنديًا في الليلة. يمكنك أيضًا الانتقال إلى موقع Expedia أو مواقع حجز أخرى لمقارنة الأسعار.

يتميز الفندق بالكاتبة كارولين ب. الصور © Carolyn B. Heller. فندق فور سيزونز مونتريال للسياحة ومونتريال أرتبت إقامتي لأغراض المراجعة.


فور سيزونز مونتريال: فندق راقي الطراز ، طعام راقي

إذا كان من الغريب أن تبدأ ميزة فندق مع صورة طبق من الخضار ، فربما تكون قد زرت فندق فور سيزونز مونتريال ومطعم ماركوس الخاص به & # 8217t.

تم افتتاح هذا الرابط في سلسلة الفنادق الفاخرة ، موطن أول مطعم كندي من قبل الشيف الشهير ماركوس سامويلسون المقيم في نيويورك ، في أبريل (2019) في وسط مدينة مونتريال. واستنادًا إلى إقامتي خلال الأسبوع الافتتاحي للعقار & # 8217s ، فإنه يستحق الحجز سواء كنت & # 8217re في المدينة لتناول الطعام أو الشراب أو الحصول على ليلة نوم جيدة.

فندق فور سيزونز مونتريال

المرافق والخدمات

يقع فندق فور سيزونز مونتريال في شارع جانبي في وسط مدينة مونتريال & # 8217s & # 8220Golden Mile & # 8221 ، ويحتل أول 12 طابقًا من برج زجاجي أنيق ، مع أربعة طوابق من المساكن الخاصة في الطوابق العليا.

من المدخل على مستوى الشارع ، حيث تلمح الأعمال الفنية السمكية فوق الباب الدوار إلى التخصص في مطعم ماركوس الذي يركز على المأكولات البحرية ، يقوم موظفو خدمة صف السيارات بتوجيه الضيوف إلى بنوك المصاعد المختلفة ، اعتمادًا على ما إذا كنت ستتوجه إلى المطعم والردهة أو إلى المطعم. استقبال الفندق الذي يشغل أقسام مختلفة من المبنى & # 8217s الطابق الثالث. في اللوبي ، مع الجدران المخملية الوردية ، طاقم العمل يحيي الضيوف القادمين بالاسم.

بالقرب من منطقة الاستقبال ، تعد صالة Marcus مساحة اجتماعية إلى حد كبير ، مع الكثير من المناطق المعدة للاجتماعات أو المحادثات غير الرسمية. تلميح: إذا كنت & # 8217re تزور الصالة مع شخص مميز ، فاطلب الجلوس في & # 8220lovers & # 8217 nook & # 8221 & # 8212 كشك مخفي لشخصين ، مع وصول خاص إلى البار.

في الطابق السادس ، يحتوي الفندق على غرفة لياقة بدنية ضخمة تعمل على مدار الساعة ، مع مجموعة كبيرة من أجهزة تمارين القلب والأوزان ، فضلاً عن منطقة تمدد. سيكون هناك مسبح داخلي مع كوة ، على الرغم من أنه لم يفتح حتى الآن أثناء إقامتي.

المنتجع الصحي متكامل الخدمات ، الذي يحتوي على ممر حجري & # 8220 ريفلكسولوجي & # 8221 لتحفيز نقاط العلاج بالابر على قاع قدميك ، فضلاً عن تجربة العلاج المائي المصممة لتعزيز الاسترخاء ، في الطابق الأول في كهف هادئ تقريبًا -مثل الفضاء.

غرفة الضيوف ، فندق فور سيزونز مونتريال

غرف النزلاء ووسائل الراحة

تحتوي غرف الضيوف البالغ عددها 169 في هذا الفندق المشيد حديثًا على جميع التقنيات الحديثة التي قد ترغب فيها ، من المنافذ الكهربائية ومنافذ USB بجانب السرير والمكتب ، إلى مصابيح القراءة الفردية على جانبي اللوح الأمامي ، إلى شبكة Wi-Fi السريعة. تم تصميمها أيضًا بميزات توفير الطاقة التي تقوم تلقائيًا بضبط منظم الحرارة عند مغادرة الغرفة وإعادتها إلى الإعداد السابق عند العودة.

على الرغم من كل الميزات عالية التقنية ، فإن الغرف تبدو غريبة الأطوار أيضًا ، مع مصابيح زجاجية وردية وأرائك طويلة (أو أرائك في الأجنحة الكبيرة) ورفوف مرايا مستديرة تم إعدادها كبار.

تم صنع الطاولات والمكاتب والحمامات الليلية من الرخام الأبيض والرمادي. في حوالي نصف غرف النزلاء ، يوجد حوض استحمام عميق ، بالإضافة إلى دش مطري ، مع أبواب قابلة للطي تفتح بين منطقة الحمام وغرفة النوم.

الحمام ، مع أبواب غرفة النوم

تشمل وسائل الراحة الأخرى بالغرفة أردية سميكة ونعال وخزائن ومظلات وغلايات الشاي وآلات نسبرسو. من بين المنتجات الموجودة في الميني بار الجن من أول مصنع تقطير حرفي Cirka ، Montreal & # 8217s.

تحتوي الغرف على سجاد يوغا ، وهناك مساحة كبيرة لاستخدامها.

مطعم ماركوس ، فندق فور سيزونز مونتريال

مطعم ماركوس

اعتمد الشيف ماركوس سامويلسون ، الذي كان يدير سابقًا مطعم Aquavit في نيويورك & # 8217s ويدير الآن Red Rooster في Harlem ، على عناصر من تراثه المتنوع & # 8212 ولد في إثيوبيا وترعرع على يد عائلة بالتبني في السويد & # 8212 في تطوير القائمة في فندق & # 8217s مطعم ماركوس.

تؤكد قائمة العشاء على المأكولات البحرية ، التي يتم تقديمها بشكل أساسي في أطباق صغيرة مصممة للمشاركة ، من الأسقلوب في مرق شاي الكركديه ، إلى بطن السلمون المشوي من روباتا ، إلى نقانق المأكولات البحرية الممتازة بشكل مدهش.

قائمة الإفطار مثيرة للاهتمام بنفس القدر ، مع اختيارات مثل الجرافلاكس المملح بالشمندر والذي يتم تقديمه كساندويتش مفتوح الوجه مكدسة بالخضروات المخللة ، أو & # 8220 كعك على شكل حذاء & # 8221 & # 8212 فطائر وجبة الذرة السميكة مع طبقات من التوت الطازج والكريمة المخفوقة.

لقد عدت إلى مونتريال ، وإلى فندق فورسيزونز الجديد الأنيق ، فقط لتناول هذه الوجبات الصباحية الممتازة.

& # 8220 كعكات الحذاء & # 8221 بالتوت الطازج والقشدة

تبدأ أسعار الغرف المزدوجة في فندق فور سيزونز مونتريال من حوالي 425 دولارًا كنديًا في الليلة. يمكنك أيضًا الانتقال إلى موقع Expedia أو مواقع حجز أخرى لمقارنة الأسعار.

ميزة الفندق من قبل الكاتبة كارولين ب. الصور © Carolyn B. Heller. فندق فور سيزونز مونتريال للسياحة ومونتريال أرتبت إقامتي لأغراض المراجعة.


فور سيزونز مونتريال: فندق راقي الطراز ، طعام راقي

إذا كان من الغريب أن تبدأ ميزة فندق مع صورة طبق من الخضار ، فربما تكون قد زرت فندق فور سيزونز مونتريال ومطعم ماركوس الخاص به & # 8217t.

تم افتتاح هذا الرابط في سلسلة الفنادق الفاخرة ، موطن أول مطعم كندي من قبل الشيف الشهير ماركوس سامويلسون المقيم في نيويورك ، في أبريل (2019) في وسط مدينة مونتريال. واستناداً إلى إقامتي خلال الأسبوع الافتتاحي للعقار & # 8217s ، فإنه يستحق الحجز سواء كنت & # 8217re في المدينة لتناول الطعام أو الشراب أو الحصول على ليلة نوم جيدة.

فندق فور سيزونز مونتريال

المرافق والخدمات

في شارع جانبي في وسط مدينة مونتريال & # 8217s & # 8220Golden Mile & # 8221 ، يحتل فندق Four Seasons Hotel Montreal أول 12 طابقًا من برج زجاجي أنيق ، مع أربعة طوابق من المساكن الخاصة في الطوابق العليا.

من المدخل على مستوى الشارع ، حيث تلمح الأعمال الفنية السمكية فوق الباب الدوار إلى التخصص في مطعم ماركوس الذي يركز على المأكولات البحرية ، يقوم موظفو خدمة صف السيارات بتوجيه الضيوف إلى بنوك المصاعد المختلفة ، اعتمادًا على ما إذا كنت ستتوجه إلى المطعم والردهة أو إلى المطعم. استقبال الفندق الذي يشغل أقسام مختلفة من المبنى & # 8217s الطابق الثالث. في اللوبي ، مع الجدران المخملية الوردية ، طاقم العمل يحيي الضيوف القادمين بالاسم.

بالقرب من منطقة الاستقبال ، تعد صالة Marcus مساحة اجتماعية إلى حد كبير ، مع الكثير من المناطق المعدة للاجتماعات أو المحادثات غير الرسمية. تلميح: إذا كنت & # 8217re تزور الصالة مع شخص مميز ، فاطلب الجلوس في & # 8220lovers & # 8217 nook & # 8221 & # 8212 كشك مخفي لشخصين ، مع وصول خاص إلى البار.

في الطابق السادس ، يحتوي الفندق على غرفة لياقة بدنية ضخمة تعمل على مدار الساعة ، مع مجموعة كبيرة من أجهزة تمارين القلب والأوزان ، فضلاً عن منطقة تمدد. سيكون هناك مسبح داخلي مع كوة ، على الرغم من أنه لم يفتح حتى الآن أثناء إقامتي.

المنتجع الصحي متكامل الخدمات ، الذي يحتوي على ممر حجري & # 8220 ريفلكسولوجي & # 8221 لتحفيز نقاط العلاج بالابر على قاع قدميك ، فضلاً عن تجربة العلاج المائي المصممة لتعزيز الاسترخاء ، في الطابق الأول في كهف هادئ تقريبًا -مثل الفضاء.

غرفة الضيوف ، فندق فور سيزونز مونتريال

غرف النزلاء ووسائل الراحة

تحتوي غرف الضيوف البالغ عددها 169 في هذا الفندق المشيد حديثًا على جميع التقنيات الحديثة التي قد ترغب فيها ، من المنافذ الكهربائية ومنافذ USB بجانب السرير والمكتب ، إلى مصابيح القراءة الفردية على جانبي اللوح الأمامي ، إلى شبكة Wi-Fi السريعة. تم تصميمها أيضًا بميزات توفير الطاقة التي تقوم تلقائيًا بضبط منظم الحرارة عند مغادرة الغرفة وإعادتها إلى الإعداد السابق عند العودة.

على الرغم من كل الميزات عالية التقنية ، فإن الغرف تبدو غريبة الأطوار أيضًا ، مع مصابيح زجاجية وردية وأرائك طويلة (أو أرائك في الأجنحة الكبيرة) ورفوف مرايا مستديرة تم إعدادها كبار.

تم صنع الطاولات والمكاتب والحمامات الليلية من الرخام الأبيض والرمادي. في حوالي نصف غرف النزلاء ، يوجد حوض استحمام عميق ، بالإضافة إلى دش مطري ، مع أبواب قابلة للطي تفتح بين منطقة الحمام وغرفة النوم.

الحمام ، مع أبواب غرفة النوم

تشمل وسائل الراحة الأخرى بالغرفة أردية سميكة ونعال وخزائن ومظلات وغلايات الشاي وآلات نسبرسو. من بين المنتجات الموجودة في الميني بار الجن من أول مصنع تقطير حرفي Cirka ، Montreal & # 8217s.

تحتوي الغرف على سجاد يوغا ، وهناك مساحة كبيرة لاستخدامها.

مطعم ماركوس ، فندق فور سيزونز مونتريال

مطعم ماركوس

اعتمد الشيف ماركوس سامويلسون ، الذي كان يدير سابقًا مطعم Aquavit في نيويورك & # 8217s ويدير الآن Red Rooster في Harlem ، على عناصر من تراثه المتنوع & # 8212 ولد في إثيوبيا وترعرع على يد عائلة بالتبني في السويد & # 8212 في تطوير القائمة في فندق & # 8217s مطعم ماركوس.

تؤكد قائمة العشاء على المأكولات البحرية ، التي يتم تقديمها بشكل أساسي في أطباق صغيرة مصممة للمشاركة ، من الأسقلوب في مرق شاي الكركديه ، إلى بطن السلمون المشوي من روباتا ، إلى نقانق المأكولات البحرية الممتازة بشكل مدهش.

قائمة الإفطار مثيرة للاهتمام بنفس القدر ، مع اختيارات مثل الجرافلاكس المملح بنجر الشمندر الذي يتم تقديمه كساندويتش مفتوح الوجه مكدسة بالخضروات المخللة ، أو & # 8220 كعك على شكل حذاء & # 8221 & # 8212 فطائر وجبة الذرة السميكة مع طبقات من التوت الطازج والكريمة المخفوقة.

لقد عدت إلى مونتريال ، وإلى فندق فورسيزونز الجديد الأنيق ، فقط لتناول هذه الوجبات الصباحية الممتازة.

& # 8220 كعكات الحذاء & # 8221 بالتوت الطازج والقشدة

تبدأ أسعار الغرف المزدوجة في فندق فور سيزونز مونتريال من حوالي 425 دولارًا كنديًا في الليلة. يمكنك أيضًا الانتقال إلى موقع Expedia أو مواقع حجز أخرى لمقارنة الأسعار.

يتميز الفندق بالكاتبة كارولين ب. الصور © Carolyn B. Heller. فندق فور سيزونز مونتريال للسياحة ومونتريال أرتبت إقامتي لأغراض المراجعة.


فور سيزونز مونتريال: فندق راقي الطراز ، طعام راقي

إذا كان من الغريب أن تبدأ ميزة فندق مع صورة طبق من الخضار ، فربما تكون قد زرت فندق فور سيزونز مونتريال ومطعم ماركوس الخاص به & # 8217t.

تم افتتاح هذا الرابط في سلسلة الفنادق الفاخرة ، موطن أول مطعم كندي من قبل الشيف الشهير ماركوس سامويلسون المقيم في نيويورك ، في أبريل (2019) في وسط مدينة مونتريال. واستناداً إلى إقامتي خلال الأسبوع الافتتاحي للعقار & # 8217s ، فإنه يستحق الحجز سواء كنت & # 8217re في المدينة لتناول الطعام أو الشراب أو الحصول على ليلة نوم جيدة.

فندق فور سيزونز مونتريال

المرافق والخدمات

يقع فندق فور سيزونز مونتريال في شارع جانبي في وسط مدينة مونتريال & # 8217s & # 8220Golden Mile & # 8221 ، ويحتل أول 12 طابقًا من برج زجاجي أنيق ، مع أربعة طوابق من المساكن الخاصة في الطوابق العليا.

من المدخل على مستوى الشارع ، حيث تلمح الأعمال الفنية السمكية فوق الباب الدوار إلى التخصص في مطعم ماركوس الذي يركز على المأكولات البحرية ، يقوم موظفو خدمة صف السيارات بتوجيه الضيوف إلى بنوك المصاعد المختلفة ، اعتمادًا على ما إذا كنت ستتوجه إلى المطعم والردهة أو إلى المطعم. استقبال الفندق الذي يشغل أقسام مختلفة من المبنى & # 8217s الطابق الثالث. في اللوبي ، بجدران مخملية وردية اللون ، طاقم العمل يحيي الضيوف القادمين بالاسم.

بالقرب من منطقة الاستقبال ، تعد صالة Marcus مساحة اجتماعية إلى حد كبير ، مع الكثير من المناطق المعدة للاجتماعات أو المحادثات غير الرسمية. تلميح: إذا كنت & # 8217re تزور الصالة مع شخص مميز ، فاطلب الجلوس في & # 8220lovers & # 8217 nook & # 8221 & # 8212 كشك مخفي لشخصين ، مع وصول خاص إلى البار.

في الطابق السادس ، يحتوي الفندق على غرفة لياقة بدنية ضخمة تعمل على مدار الساعة ، مع مجموعة كبيرة من آلات تمارين القلب والأوزان ، فضلاً عن منطقة تمدد. سيكون هناك حمام سباحة داخلي مع كوة ، على الرغم من أنه لم يفتح حتى الآن أثناء إقامتي.

المنتجع الصحي كامل الخدمات ، الذي يحتوي على ممر حجري & # 8220 ريفلكسولوجي & # 8221 لتحفيز نقاط العلاج بالابر على أسفل قدميك ، فضلاً عن تجربة العلاج المائي المصممة لتعزيز الاسترخاء ، في الطابق الأول في كهف هادئ تقريبًا -مثل الفضاء.

غرفة الضيوف ، فندق فور سيزونز مونتريال

غرف النزلاء ووسائل الراحة

تحتوي غرف الضيوف البالغ عددها 169 في هذا الفندق المشيد حديثًا على جميع التقنيات الحديثة التي قد ترغب فيها ، من المنافذ الكهربائية ومنافذ USB بجانب السرير والمكتب ، إلى مصابيح القراءة الفردية على جانبي اللوح الأمامي ، إلى شبكة Wi-Fi السريعة. تم تصميمها أيضًا بميزات توفير الطاقة التي تقوم تلقائيًا بضبط منظم الحرارة عند مغادرة الغرفة وإعادتها إلى الإعداد السابق عند العودة.

على الرغم من كل الميزات عالية التقنية ، فإن الغرف تبدو غريبة الأطوار أيضًا ، مع مصابيح زجاجية وردية ، وأرائك استرخاء (أو أرائك في الأجنحة الأكبر) ، ورفوف مرايا مستديرة تم إعدادها كبار.

تم صنع الطاولات والمكاتب والحمامات الليلية من الرخام الأبيض والرمادي. في حوالي نصف غرف النزلاء ، يوجد حوض استحمام عميق ، بالإضافة إلى دش مطري ، مع أبواب قابلة للطي تفتح بين منطقة الحمام وغرفة النوم.

الحمام ، مع أبواب غرفة النوم

تشمل وسائل الراحة الأخرى بالغرفة أردية سميكة ونعال وخزائن ومظلات وغلايات شاي وآلات نسبرسو. Among the products in the mini-bar is gin from Cirka, Montreal’s first craft distillery.

Rooms come with yoga mats, and there’s plenty of space to use them.

Marcus Restaurant, Four Seasons Hotel Montreal

Marcus Restaurant

Chef Marcus Samuelsson, who previously helmed New York’s Aquavit Restaurant and now runs Red Rooster in Harlem, has drawn on elements of his diverse heritage — he was born in Ethiopia and raised by an adoptive family in Sweden — in developing the menu at the hotel’s Marcus Restaurant.

The dinner menu emphasizes seafood, served primarily in small plates designed to share, from scallops in a hibiscus tea broth, to robata-grilled salmon belly, to a surprisingly excellent seafood sausage.

The breakfast menu is equally interesting, with selections like beet-cured gravlax served as an open-face sandwich piled high with pickled vegetables, or “hoe cakes” — thick corn meal pancakes layered with fresh berries and whipped cream.

I’d come back to Montreal, and to this stylish new Four Seasons Hotel, just for these excellent morning meals.

“Hoe cakes” with fresh berries and cream

Double room rates at the Four Seasons Hotel Montreal start at about CAD$425/night. You can also go to Expedia or other booking sites to compare rates.

Hotel feature by Vancouver-based travel, food, and feature writer Carolyn B. Heller. Photos © Carolyn B. Heller. The Four Seasons Hotel Montreal and Tourism Montreal arranged my stay for review purposes.


Four Seasons Montreal: High-Style Hotel, High-Style Food

If it seems strange to start a hotel feature with a photo of a plate of vegetables, then perhaps you haven’t visited the Four Seasons Hotel Montreal and its Marcus Restaurant.

This link in the luxury hotel chain, home to the first Canadian restaurant by New York-based celebrity chef Marcus Samuelsson, opened in April (2019) in downtown Montreal. And based on my stay during the property’s opening week, it’s worth booking whether you’re in town to eat, drink, or get a good night’s sleep.

Four Seasons Hotel Montreal

Facilities and Services

On a side street in downtown Montreal’s “Golden Mile” district, the Four Seasons Hotel Montreal occupies the first 12 stories of a stylish glass tower, with four floors of private residences on the upper levels.

From the street-level entrance, where fish artwork over the revolving door hints at the specialty in the seafood-centric Marcus Restaurant, valet staff direct guests to different elevator banks, depending on whether you’re heading to the restaurant and lounge or to the hotel reception, which occupy different sections of the building’s third floor. In the lobby, with pink velvet walls, staff greet arriving guests by name.

Around the corner from the reception area, Marcus Lounge is very much a social space, with lots of areas set up for casual meetings or conversations. تلميح: If you’re visiting the lounge with someone special, ask to sit in the “lovers’ nook” — a hidden booth for two, with private access to the bar.

On the 6th floor, the hotel has a huge 24-hour fitness room, with a large selection of cardio machines and weights, as well as a stretching area. There will be an indoor pool with a skylight, although it hadn’t yet opened during my stay.

The full-service spa, which has a stone “reflexology footpath” to stimulate the acupressure points on the bottoms of your feet, as well as a hydrotherapy experience designed to promote relaxation, is on the first floor in a serene, almost cave-like space.

Guest room, Four Seasons Hotel Montreal

Guest Rooms and Amenities

The 169 guest rooms in this newly constructed property have all the modern technology you could want, from electrical outlets and USB ports by the bed and at the desk, to individual reading lamps on both sides of the headboard, to fast Wi-Fi. They’re also designed with energy-saving features that automatically adjust your thermostat when you leave the room and return it to the previous setting when you come back.

Despite all the high-tech features, the rooms feel a bit whimsical, too, with pink glass lamps, mauve chaise longues (or sofas in the larger suites), and round mirrored shelving set up as a bar.

The night tables, desks, and bathrooms are done in white and grey marble. In about half of the guest rooms, there’s a deep soaker tub, in addition to a rain shower, with folding doors that open between the bath area and the bedroom.

Bathroom, with doors to the bedroom

Other room amenities include thick robes, slippers, safes, umbrellas, tea kettles, and Nespresso machines. Among the products in the mini-bar is gin from Cirka, Montreal’s first craft distillery.

Rooms come with yoga mats, and there’s plenty of space to use them.

Marcus Restaurant, Four Seasons Hotel Montreal

Marcus Restaurant

Chef Marcus Samuelsson, who previously helmed New York’s Aquavit Restaurant and now runs Red Rooster in Harlem, has drawn on elements of his diverse heritage — he was born in Ethiopia and raised by an adoptive family in Sweden — in developing the menu at the hotel’s Marcus Restaurant.

The dinner menu emphasizes seafood, served primarily in small plates designed to share, from scallops in a hibiscus tea broth, to robata-grilled salmon belly, to a surprisingly excellent seafood sausage.

The breakfast menu is equally interesting, with selections like beet-cured gravlax served as an open-face sandwich piled high with pickled vegetables, or “hoe cakes” — thick corn meal pancakes layered with fresh berries and whipped cream.

I’d come back to Montreal, and to this stylish new Four Seasons Hotel, just for these excellent morning meals.

“Hoe cakes” with fresh berries and cream

Double room rates at the Four Seasons Hotel Montreal start at about CAD$425/night. You can also go to Expedia or other booking sites to compare rates.

Hotel feature by Vancouver-based travel, food, and feature writer Carolyn B. Heller. Photos © Carolyn B. Heller. The Four Seasons Hotel Montreal and Tourism Montreal arranged my stay for review purposes.


Four Seasons Montreal: High-Style Hotel, High-Style Food

If it seems strange to start a hotel feature with a photo of a plate of vegetables, then perhaps you haven’t visited the Four Seasons Hotel Montreal and its Marcus Restaurant.

This link in the luxury hotel chain, home to the first Canadian restaurant by New York-based celebrity chef Marcus Samuelsson, opened in April (2019) in downtown Montreal. And based on my stay during the property’s opening week, it’s worth booking whether you’re in town to eat, drink, or get a good night’s sleep.

Four Seasons Hotel Montreal

Facilities and Services

On a side street in downtown Montreal’s “Golden Mile” district, the Four Seasons Hotel Montreal occupies the first 12 stories of a stylish glass tower, with four floors of private residences on the upper levels.

From the street-level entrance, where fish artwork over the revolving door hints at the specialty in the seafood-centric Marcus Restaurant, valet staff direct guests to different elevator banks, depending on whether you’re heading to the restaurant and lounge or to the hotel reception, which occupy different sections of the building’s third floor. In the lobby, with pink velvet walls, staff greet arriving guests by name.

Around the corner from the reception area, Marcus Lounge is very much a social space, with lots of areas set up for casual meetings or conversations. تلميح: If you’re visiting the lounge with someone special, ask to sit in the “lovers’ nook” — a hidden booth for two, with private access to the bar.

On the 6th floor, the hotel has a huge 24-hour fitness room, with a large selection of cardio machines and weights, as well as a stretching area. There will be an indoor pool with a skylight, although it hadn’t yet opened during my stay.

The full-service spa, which has a stone “reflexology footpath” to stimulate the acupressure points on the bottoms of your feet, as well as a hydrotherapy experience designed to promote relaxation, is on the first floor in a serene, almost cave-like space.

Guest room, Four Seasons Hotel Montreal

Guest Rooms and Amenities

The 169 guest rooms in this newly constructed property have all the modern technology you could want, from electrical outlets and USB ports by the bed and at the desk, to individual reading lamps on both sides of the headboard, to fast Wi-Fi. They’re also designed with energy-saving features that automatically adjust your thermostat when you leave the room and return it to the previous setting when you come back.

Despite all the high-tech features, the rooms feel a bit whimsical, too, with pink glass lamps, mauve chaise longues (or sofas in the larger suites), and round mirrored shelving set up as a bar.

The night tables, desks, and bathrooms are done in white and grey marble. In about half of the guest rooms, there’s a deep soaker tub, in addition to a rain shower, with folding doors that open between the bath area and the bedroom.

Bathroom, with doors to the bedroom

Other room amenities include thick robes, slippers, safes, umbrellas, tea kettles, and Nespresso machines. Among the products in the mini-bar is gin from Cirka, Montreal’s first craft distillery.

Rooms come with yoga mats, and there’s plenty of space to use them.

Marcus Restaurant, Four Seasons Hotel Montreal

Marcus Restaurant

Chef Marcus Samuelsson, who previously helmed New York’s Aquavit Restaurant and now runs Red Rooster in Harlem, has drawn on elements of his diverse heritage — he was born in Ethiopia and raised by an adoptive family in Sweden — in developing the menu at the hotel’s Marcus Restaurant.

The dinner menu emphasizes seafood, served primarily in small plates designed to share, from scallops in a hibiscus tea broth, to robata-grilled salmon belly, to a surprisingly excellent seafood sausage.

The breakfast menu is equally interesting, with selections like beet-cured gravlax served as an open-face sandwich piled high with pickled vegetables, or “hoe cakes” — thick corn meal pancakes layered with fresh berries and whipped cream.

I’d come back to Montreal, and to this stylish new Four Seasons Hotel, just for these excellent morning meals.

“Hoe cakes” with fresh berries and cream

Double room rates at the Four Seasons Hotel Montreal start at about CAD$425/night. You can also go to Expedia or other booking sites to compare rates.

Hotel feature by Vancouver-based travel, food, and feature writer Carolyn B. Heller. Photos © Carolyn B. Heller. The Four Seasons Hotel Montreal and Tourism Montreal arranged my stay for review purposes.


Four Seasons Montreal: High-Style Hotel, High-Style Food

If it seems strange to start a hotel feature with a photo of a plate of vegetables, then perhaps you haven’t visited the Four Seasons Hotel Montreal and its Marcus Restaurant.

This link in the luxury hotel chain, home to the first Canadian restaurant by New York-based celebrity chef Marcus Samuelsson, opened in April (2019) in downtown Montreal. And based on my stay during the property’s opening week, it’s worth booking whether you’re in town to eat, drink, or get a good night’s sleep.

Four Seasons Hotel Montreal

Facilities and Services

On a side street in downtown Montreal’s “Golden Mile” district, the Four Seasons Hotel Montreal occupies the first 12 stories of a stylish glass tower, with four floors of private residences on the upper levels.

From the street-level entrance, where fish artwork over the revolving door hints at the specialty in the seafood-centric Marcus Restaurant, valet staff direct guests to different elevator banks, depending on whether you’re heading to the restaurant and lounge or to the hotel reception, which occupy different sections of the building’s third floor. In the lobby, with pink velvet walls, staff greet arriving guests by name.

Around the corner from the reception area, Marcus Lounge is very much a social space, with lots of areas set up for casual meetings or conversations. تلميح: If you’re visiting the lounge with someone special, ask to sit in the “lovers’ nook” — a hidden booth for two, with private access to the bar.

On the 6th floor, the hotel has a huge 24-hour fitness room, with a large selection of cardio machines and weights, as well as a stretching area. There will be an indoor pool with a skylight, although it hadn’t yet opened during my stay.

The full-service spa, which has a stone “reflexology footpath” to stimulate the acupressure points on the bottoms of your feet, as well as a hydrotherapy experience designed to promote relaxation, is on the first floor in a serene, almost cave-like space.

Guest room, Four Seasons Hotel Montreal

Guest Rooms and Amenities

The 169 guest rooms in this newly constructed property have all the modern technology you could want, from electrical outlets and USB ports by the bed and at the desk, to individual reading lamps on both sides of the headboard, to fast Wi-Fi. They’re also designed with energy-saving features that automatically adjust your thermostat when you leave the room and return it to the previous setting when you come back.

Despite all the high-tech features, the rooms feel a bit whimsical, too, with pink glass lamps, mauve chaise longues (or sofas in the larger suites), and round mirrored shelving set up as a bar.

The night tables, desks, and bathrooms are done in white and grey marble. In about half of the guest rooms, there’s a deep soaker tub, in addition to a rain shower, with folding doors that open between the bath area and the bedroom.

Bathroom, with doors to the bedroom

Other room amenities include thick robes, slippers, safes, umbrellas, tea kettles, and Nespresso machines. Among the products in the mini-bar is gin from Cirka, Montreal’s first craft distillery.

Rooms come with yoga mats, and there’s plenty of space to use them.

Marcus Restaurant, Four Seasons Hotel Montreal

Marcus Restaurant

Chef Marcus Samuelsson, who previously helmed New York’s Aquavit Restaurant and now runs Red Rooster in Harlem, has drawn on elements of his diverse heritage — he was born in Ethiopia and raised by an adoptive family in Sweden — in developing the menu at the hotel’s Marcus Restaurant.

The dinner menu emphasizes seafood, served primarily in small plates designed to share, from scallops in a hibiscus tea broth, to robata-grilled salmon belly, to a surprisingly excellent seafood sausage.

The breakfast menu is equally interesting, with selections like beet-cured gravlax served as an open-face sandwich piled high with pickled vegetables, or “hoe cakes” — thick corn meal pancakes layered with fresh berries and whipped cream.

I’d come back to Montreal, and to this stylish new Four Seasons Hotel, just for these excellent morning meals.

“Hoe cakes” with fresh berries and cream

Double room rates at the Four Seasons Hotel Montreal start at about CAD$425/night. You can also go to Expedia or other booking sites to compare rates.

Hotel feature by Vancouver-based travel, food, and feature writer Carolyn B. Heller. Photos © Carolyn B. Heller. The Four Seasons Hotel Montreal and Tourism Montreal arranged my stay for review purposes.


Four Seasons Montreal: High-Style Hotel, High-Style Food

If it seems strange to start a hotel feature with a photo of a plate of vegetables, then perhaps you haven’t visited the Four Seasons Hotel Montreal and its Marcus Restaurant.

This link in the luxury hotel chain, home to the first Canadian restaurant by New York-based celebrity chef Marcus Samuelsson, opened in April (2019) in downtown Montreal. And based on my stay during the property’s opening week, it’s worth booking whether you’re in town to eat, drink, or get a good night’s sleep.

Four Seasons Hotel Montreal

Facilities and Services

On a side street in downtown Montreal’s “Golden Mile” district, the Four Seasons Hotel Montreal occupies the first 12 stories of a stylish glass tower, with four floors of private residences on the upper levels.

From the street-level entrance, where fish artwork over the revolving door hints at the specialty in the seafood-centric Marcus Restaurant, valet staff direct guests to different elevator banks, depending on whether you’re heading to the restaurant and lounge or to the hotel reception, which occupy different sections of the building’s third floor. In the lobby, with pink velvet walls, staff greet arriving guests by name.

Around the corner from the reception area, Marcus Lounge is very much a social space, with lots of areas set up for casual meetings or conversations. تلميح: If you’re visiting the lounge with someone special, ask to sit in the “lovers’ nook” — a hidden booth for two, with private access to the bar.

On the 6th floor, the hotel has a huge 24-hour fitness room, with a large selection of cardio machines and weights, as well as a stretching area. There will be an indoor pool with a skylight, although it hadn’t yet opened during my stay.

The full-service spa, which has a stone “reflexology footpath” to stimulate the acupressure points on the bottoms of your feet, as well as a hydrotherapy experience designed to promote relaxation, is on the first floor in a serene, almost cave-like space.

Guest room, Four Seasons Hotel Montreal

Guest Rooms and Amenities

The 169 guest rooms in this newly constructed property have all the modern technology you could want, from electrical outlets and USB ports by the bed and at the desk, to individual reading lamps on both sides of the headboard, to fast Wi-Fi. They’re also designed with energy-saving features that automatically adjust your thermostat when you leave the room and return it to the previous setting when you come back.

Despite all the high-tech features, the rooms feel a bit whimsical, too, with pink glass lamps, mauve chaise longues (or sofas in the larger suites), and round mirrored shelving set up as a bar.

The night tables, desks, and bathrooms are done in white and grey marble. In about half of the guest rooms, there’s a deep soaker tub, in addition to a rain shower, with folding doors that open between the bath area and the bedroom.

Bathroom, with doors to the bedroom

Other room amenities include thick robes, slippers, safes, umbrellas, tea kettles, and Nespresso machines. Among the products in the mini-bar is gin from Cirka, Montreal’s first craft distillery.

Rooms come with yoga mats, and there’s plenty of space to use them.

Marcus Restaurant, Four Seasons Hotel Montreal

Marcus Restaurant

Chef Marcus Samuelsson, who previously helmed New York’s Aquavit Restaurant and now runs Red Rooster in Harlem, has drawn on elements of his diverse heritage — he was born in Ethiopia and raised by an adoptive family in Sweden — in developing the menu at the hotel’s Marcus Restaurant.

The dinner menu emphasizes seafood, served primarily in small plates designed to share, from scallops in a hibiscus tea broth, to robata-grilled salmon belly, to a surprisingly excellent seafood sausage.

The breakfast menu is equally interesting, with selections like beet-cured gravlax served as an open-face sandwich piled high with pickled vegetables, or “hoe cakes” — thick corn meal pancakes layered with fresh berries and whipped cream.

I’d come back to Montreal, and to this stylish new Four Seasons Hotel, just for these excellent morning meals.

“Hoe cakes” with fresh berries and cream

Double room rates at the Four Seasons Hotel Montreal start at about CAD$425/night. You can also go to Expedia or other booking sites to compare rates.

Hotel feature by Vancouver-based travel, food, and feature writer Carolyn B. Heller. Photos © Carolyn B. Heller. The Four Seasons Hotel Montreal and Tourism Montreal arranged my stay for review purposes.


شاهد الفيديو: New changes to Four Seasons hotel since COVID19, Denver, CO (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Salmaran

    لن يعمل هكذا.

  2. Dasho

    عبارة جميلة

  3. Cadassi

    رسالتك ، مجرد النعمة

  4. Burt

    لا شيء مميز



اكتب رسالة