أحدث الوصفات

كعكة دبلومات

كعكة دبلومات


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ضعي الجيلاتين في كوب من الماء. افصلي بياض البيض وضعيه في وعاء حيث تُخفق الرغوة. اخلطي الصفار جيدًا مع السكر ثم مع عصير الكومبوت (تُحفظ الثمار في وعاء) وأخيرًا أضيفي الجيلاتين المتورم ، مع ترك كل شيء على النار لمدة 15 دقيقة تقريبًا. تحضر الكريمة المخفوقة حسب التعليمات المدونة على العلبة وتخلط مع بياض البيض المخفوق ثم بتركيبة الصفار المبرد.

في وعاء (وعاء) مبطن بالسلوفان المبلل نضع طبقة من شرائح الفاكهة (مع الحرص على تماسكها مع الشرائح والجوانب) ثم نضع ثلث التركيبة ، طبقة من فاكهة الأناناس ، الثلث الثاني من التركيبة و مرة أخرى نرش فاكهة الأناناس وأخيرًا الجزء الأخير من التكوين الذي نضع عليه البسكويت (واحد بجانب الآخر) نغطي حواف السيلوفان ونضع الكعكة في الفريزر لمدة ساعة ، ثم نتركها في الثلاجة حتى نقدمها.

عند التقديم ، اقلب القدر (الوعاء) ووجهه لأسفل على طبق ، وقم بإزالة السيلوفان بعناية. تُزين بالكريمة المخفوقة أو تُبشَّر الشوكولاتة على الوجه.


كعكة دبلومات

كعكة دبلومات
عداد أعلى
5 لتر سكر
5 جرام طحين
5 بيضات
خلاصة الفانيلا
طريقة التحضير
افصلي بياض البيض عن الصفار ، واخفقي بياض البيض مع 3 لتر من السكر واخلطي الصفار مع 2 لتر من السكر ، أضيفي المزيجين ، أضيفي الدقيق واخلطي المزيج برفق واخبزيه على نار خفيفة ، قطعيه إلى غطائين .

كعكة دبلومات
كريم
500 مل كريم سائل
2 بيض
300 جرام سكر
10 جم جيلاتين
1 علبة أناناس
خلاصة الفانيلا

طريقة التحضير
نخفق الكريمة المخفوقة ونقع الجيلاتين في 150 مل من الماء الدافئ والبيض ويخلط السكر على النار لمدة 15 دقيقة. وبعد أن يبرد قليلًا ، أضيفي الجيلاتين واخلطي حتى يذوب ، وقطع الأناناس إلى مكعبات صغيرة ، واخلطي كريمة البيض مع الكريمة المخفوقة ومكعبات الأناناس.

شراب مركز
200 جرام سكر
400 مل ماء
ليمون

طريقة التحضير
اغلي الماء مع السكر واتركيه ليبرد ثم أضيفي قشر الليمون المبشور. شراب كونترتوب في وقت التجميع.

زخرفة
500 مل كريم سائل
100 جرام شوكولاتة
زهور قصب السكر
الفاكهة

كعكة دبلومات
المجسم
بعد أن تكون جميع الاستعدادات شبه جاهزة ، ننتقل إلى تجميع كعكة الدبلوم
ضعي الورقة الأولى في الصينية التي أخبز فيها الوجه العلوي ، ثم أضيفي إليها الشراب والكريمة ، ثم ضعي الصفيحة العلوية فوقها وشرابها ، ثم غطّيها بورق الألمنيوم واتركيها في الثلاجة لبضع ساعات.
يُسكب على طبق ويُزين بالكريمة المخفوقة أو الفاكهة أو حلى الشوكولاتة أو أزهار عجينة السكر.

لقد أرفقت أيضًا بعض الكعك الذي صنعته من قبل لأنها طبقًا لنفس الوصفة.


كعكة الدبلوماسي - وصفات

شارك إذا أردت:

وصفات مماثلة

41 تعليقًا:

رائع! أنا أحب قشدة البيض!

يبدو من السهل القيام به. يجب أن أحاول أيضًا. ربما الأسبوع المقبل. أنا جائع بالفعل :)

كعكة لذيذة وأنيقة !!

أنا أسرق تلك الشريحة وأخذها إلى منزلي ، أو بالأحرى أسرق الكعكة بأكملها ، مهما كان شكلها جيدًا ، فإن الشريحة لا تكفي !!

أمي يا لها من كعكة الخير.

هل البيض مخفوق بالبيض؟

أعتقد أنك استخدمت الصفار فقط ، بدون بياض البيض ، مهما كان لونه أصفر في القدر

هذا يعني أنك لم تستخدم قط بيض الريف :) يتم وضع البيض كاملاً!

هل يوضع البيض مع بياض البيض أو بدونه؟ شكرا لك

نعم يتم وضع البيض مع بياض البيض

من فضلك قل لي يجب أن يكون الجيلاتين مسحوقًا أو صفائح وكم الوزن الذي يجب أن أضعه .. شكرًا جزيلاً لك

لقد استخدمت حبيبات الجيلاتين من دكتور أوتكر ، الكيس به 10 جرام.

لقد قرأت العديد من وصفات كعكة دبلومات وهذا موضح بشكل جميل ولاحظت أن العديد من الأسئلة التي طرحت قد تمت الإجابة عليها ، شكرا لك!

سأحاول ذلك أيضا! العرض استثنائي! برافو ، فيو! :)

هل يمكن استخدام الكريمة المخفوقة في الظرف؟

مرحبًا السيدة Vio ، لقد أعددت هذه الكعكة في يوليو وأتذكر أنه في وصفتك من بين المكونات كان هناك 500 مل من الحليب (أعتذر إذا كنت مخطئًا). على الرغم من أنني أتذكر جيدًا. شكرا جزيلا على الجواب المحتمل لك

مرحبًا ، محير بالتأكيد ، هذه الكعكة لا تستخدم الحليب ، وتخلط البيض الكامل مع السكر ثم تخلط مع الكريمة السائلة. لقد استخدمت نفس الكريم الدبلوماسي لكعكة دبلوماسية أخرى هنا: http://www.caietulcuretete.com/2011/09/tort-diplomat-fluturas.html لدي وصفة الكريمة هذه من سيدة تصنع الكعك بشكل متكرر ، وإلى اطلبها ويمكنك رؤيتها هنا: http://torturilelissei.blogspot.ro/2008/12/creme.html
في الواقع ، كريم الدبلوماسي الكلاسيكي مصنوع من الحليب ، لكنني لم أجربه أبدًا لأنه بالنسبة لي ، مع ذلك ، بدا هذا النوع بسيطًا ولذيذًا للغاية ، ومثبتًا لذوقنا :)

مرحبًا ، سأحتاج إلى القليل من المساعدة: كم سأحتاج إلى كعكة تصل إلى 30 شخصًا؟ شكرًا لك!

مرحبًا ، لقد جربت هذه الوصفة ، وهي جيدة جدًا ، لكن لا تستخدم بيضًا كاملًا بل صفارًا فقط. جربت لأول مرة كيفية كتابة البيض مع بياض البيض في الوصفة وخرجت قشدة بيض محترقة وأفسدت الوعاء أيضًا. لذلك سيكون من الجيد تحديد صفار فقط في المكونات. دعوا الآخرين لا يأتون ويعانون مثلي فقط لأننا نقاتل بدافع الغباء والفخر بقبضاتنا في صدورنا لأنهم بيض الريف.

عزيزي المجهول ، إذا خرجت قشدة البيض المحترقة ، فهذا يعني أنك أخطأت في مكان ما ، على الأرجح أنك لم تختلط باستمرار في الكريمة وقمت بتدخينها. سأقوم بتحرير الوصفة وتحديد وضع البيض بالكامل. أما عن الغباء والكبرياء ، فأنا أتحداك أن تفعل هذا ببعض البيض من التجارة ، حتى الصفار ، ويريدني أن أرى كيف يحصل على هذا الصفار. ربما لا تعرف شكل بيض البلد إذا أدليت بمثل هذه التصريحات
وصفة الكريمة هنا http://torturilelissei.blogspot.ro/2008/12/creme.html من سيدة تصنع الكعك للطلب بشكل متكرر ، لقد قمت بعمل هذه الوصفة عدة مرات على الأقل 10 مرات في مناسبات مختلفة ، في كل مرة استخدمت البيض الكامل ونجحت دون أي مشاكل.
في المرة القادمة التي تترك فيها هذا التعليق على هذه المدونة ، سأطلب منك أن تفعل ذلك بحس سليم ، دون الإساءة ، إذا لم تنجح في هذا الأول لا يعني أن عليك أن تلوم الآخرين على فشلك ، أقول لـ الإصرار وبالتأكيد في المرة القادمة ستخرج بشكل مثالي.

سلام! جربت هذه الكعكة اليوم لكن. التحريك باستمرار. في النهاية تم تقطيع كريمي ، لقد صنعت الكعكة بنفس الطريقة مع الكريمة المقطوعة والآن أضعها في الفريزر! سوف نأكله ونشارك مثل الآيس كريم & quot! سؤالي هو: لماذا؟

سلام! هل يمكنني استخدام الفواكه الطازجة مثل الموز والكيوي والبرتقال المقطّع بدلًا من الكومبوت أم أنها ليست مناسبة جدًا لأنها يمكن أن تفسد إذا لم يتم تناول الكعكة بسرعة كبيرة؟
شكرا لكم مقدما!

ملاحظة: تبدو الكعكة جيدة جدًا ، مثل جميع شبكاتك ، يمكنك أن ترى أنك تضع الكثير من الروح. لقد كنت أقرأ مدونتك لبعض الوقت وجربت بعض وصفات الكعك / الكيك وقد ظهرت بشكل عام ، مع وجود تسريبات صغيرة بسبب حقيقة أنني لا أمتلك خبرة في المطبخ (أنا أيضًا أخرق ، حتى أنني ميت يدك أحيانًا :))) ولكن مع الوقت (من خلال التكرار والمثابرة) صححت أخطائي الصغيرة وهكذا استمتع الأشخاص الرائعون في حياتي بوصفاتك الرائعة.
التوقيع: يوجينيا

أريد أن أسألك إذا كانت وصفة بدون فواكه؟

بالطبع ، إذا كنت لا ترغب في وضع الفاكهة ، فما عليك سوى التخلي عنها.

مرحبًا ، هل يمكن أن تخبرني بكمية العصير التي يجب وضعها في الجيلاتين وما إذا كنت أتناول حبيبات عندما أدركت أنها جاهزة؟

كم عدد أكياس الجيلاتين التي توضع؟

بعد ترطيب الجيلاتين ، هل يمكنني وضعه على نار خفيفة ليذوب وليس في الميكروويف؟

مساء الخير! كنت متحمسة جدًا لهذه الوصفة لدرجة أنني لم أنتظر إجابة السؤال الذي طرحته وجربت الوصفة. الكعكة في الثلاجة الآن ، لكن لدي مشاكل. أولا وقبل كل شيء مع قشدة البيض التي تمتزج مع الكريمة كانت رقيقة جدا. أذابت الجيلاتين في حمام البخار بينما تُرك الكريم في الثلاجة. عندما أضفت الجيلاتين الفاتر إلى الكريم ، أصبح أرق. تعجبني الفكرة ، لكن الفاكهة كانت في القاع وعندما صببت الكريمة فوق البسكويت ، بدأوا في الطفو ، وتدفقت الكريمة بجوار الحلقة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ على المنضدة. لقد اندهشت وأثناء البحث بسرعة عن حل لاحظت كيف يثخن الكريم. صببت التركيبة بالكامل في وعاء الميلامين الذي صنعت فيه الكريمة ، ووضعت البسكويت في الأعلى واتركه يبرد. في أقل من 10 دقائق تصلب الكريم. اين أخطأت؟ الرجاء مساعدتي في العثور على إجابة!

مساء الخير! يجب أن تكون كريمة البيض الممزوجة بالكريمة المخفوقة رقيقة قليلاً وغير محسوسة تقريبًا. ما لم تكن قشدة البيض أكثر سائلة من الكريمة. عند ملامسته للجيلاتين ، يمكن تخفيف الكريم في حالة ارتفاع درجة حرارة الجيلاتين. إذا قلت أنك استخدمت الكريم مباشرة من الثلاجة العادية ، فيجب أن يكون الكريم قد ثبّت على الفور تقريبًا بسبب اختلاف درجة الحرارة.
يمكنك أيضًا القراءة هنا ، للحصول على كعكة أخرى مصنوعة وفقًا لنفس الوصفة ، فقط أنني استخدمت المزيد من الكريمة المخفوقة ، ربما هنا أكثر وضوحًا: http://www.caietulcuretete.com/2015/12/tort-diplomat-cu -piersici- din-compot.html
من حيث المبدأ ، يجب مراعاة ما يلي:
1. انتبه جيدًا للكريم والقشدة ، يجب أن يكون قوام الكريم في النهاية
2. يجب أن تكون جميع المكونات في نفس درجة الحرارة تقريبًا ، ويفضل درجة حرارة الغرفة
3. يجب ألا يكون الجيلاتين ساخنًا ، على أي حال ساخنًا ، حتى لو قمت بتسخينه كثيرًا ، اتركه يبرد قليلاً.
4. الكريمة والكريمة المخفوقة مثل الملعقة أو الملعقة الخشبية ، بحركات دائرية ، لن يتم استخدام الخلاط بأي حال من الأحوال /
أتمنى أن أكون قد ساعدتك وأن تحضر الكعكة المثالية في المرة القادمة! أتمنى لك أمسية سعيدة!

مساء الخير!
بادئ ذي بدء شكرا لك على الإجابة!
على الرغم من أن الوقت متأخر جدًا. اعتقدت أنه سيكون من الجيد أن أكتب إليكم الآن ، لأنني أتذكر بعض الأشياء جيدًا.
1. قشدة البيض ، عندما تركتها باردة كانت كثيفة وقد تضاعف حجمها. بدا أنه أكثر رغوة ، لأنني استخدمت الخلاط عندما كان في حمام ماري. بأي حال من الأحوال قطع!
2. لا أعتقد أنه كان باردًا بدرجة كافية عندما أضفت الكريمة من الثلاجة ، على الرغم من أنني تركتها لتبرد لمدة 20 دقيقة تقريبًا أمام النافذة المفتوحة.
3. عندما أضفت الكريم خف الكريما ، على الرغم من أنني وضعت ملعقة ، ليس دفعة واحدة. لقد استخدمت الملعقة.
4. لقد تمكنت من استخدام الجيلاتين ، ورطبتُه ، وأذابتُه ، لكنني أعتقد أنني تركته ليبرد لمدة 10 دقائق تقريبًا.
5. عندما أضفت الجيلاتين إلى الكريم قليلاً في كل مرة ، بدأ الخليط في التماسك. أعتقد أنه كان يجب أن يكون أكثر برودة!

في الختام ، فهمت لماذا يجب أن تكون قشدة البيض شديدة البرودة ، لكن ليست باردة مثل الكريمة التي أخرجها من الثلاجة. يمكن حفظ الكريمة المخفوقة على طاولة المطبخ حتى يبرد الجيلاتين. يجب أن يكون الأخير في درجة حرارة الغرفة.

ثانيًا ، هنئ نفسك على الطريقة التي تتواصل بها ، ولكن أيضًا على الكعك الرائع الذي تعده. أنا معجب بك من كل قلبي! أنت مثال يحتذى به. أنا سعيد لأنني وجدتك!

مع احترام خاص ،
كريستينا بيربوليسكو

سلام. شكرا جزيلا على الوصفة. لقد صنعت كعكة عيد ميلاد زوجي (إنه مجنون بشهادة الدبلومة) وكان لدي مشاعر. لكن اتضح أنها جيدة للغاية. الليلة سأفعل ذلك مرة أخرى ، لكني أريد فقط أن أضع 3 أكياس من الجيلاتين. هل ستكون مشكلة؟ لا اتمنى. شكرا مرة اخرى. :)

مرحبًا ، أنا سعيد جدًا لأنك أحببته ، زوجي عيد ميلاد سعيد! لا مشكلة إذا وضعت ثلاثة أكياس فقط ، عادة كيس واحد من الجيلاتين يكفي 500 مل من الليتشي


كعكة الدبلوماسي - وصفات

شارك إذا أردت:

وصفات مماثلة

41 تعليقًا:

رائع! أنا أحب قشدة البيض!

يبدو من السهل القيام به. يجب أن أحاول أيضًا. ربما الأسبوع المقبل. أنا جائع بالفعل :)

كعكة لذيذة وأنيقة !!

أنا أسرق تلك الشريحة وأخذها إلى منزلي ، أو بالأحرى أسرق الكعكة بأكملها ، مهما كان شكلها جيدًا ، فإن الشريحة لا تكفي !!

أمي يا لها من كعكة الخير.

هل البيض مخفوق بالبيض؟

أعتقد أنك استخدمت الصفار فقط ، بدون بياض البيض ، مهما كان لونه أصفر في القدر

هذا يعني أنك لم تستخدم قط بيض الريف :) يتم وضع البيض كاملاً!

هل يوضع البيض مع بياض البيض أو بدونه؟ شكرا لك

نعم يتم وضع البيض مع بياض البيض

من فضلك قل لي يجب أن يكون الجيلاتين مسحوقًا أو صفائح وكم الوزن الذي يجب أن أضعه .. شكرًا جزيلاً لك

لقد استخدمت حبيبات الجيلاتين من دكتور أوتكر ، الكيس به 10 جرام.

لقد قرأت العديد من وصفات كعكة دبلومات وهذا موضح بشكل جميل ولاحظت أن العديد من الأسئلة التي طرحت قد تمت الإجابة عليها ، شكرا لك!

سأحاول ذلك أيضا! العرض استثنائي! برافو ، فيو! :)

هل يمكن استخدام الكريمة المخفوقة في الظرف؟

مرحباً السيدة Vio ، لقد أعددت هذه الكعكة في يوليو وأتذكر أنه في وصفتك من بين المكونات كان هناك 500 مل من الحليب (أعتذر إذا كنت مخطئًا). على الرغم من أنني أتذكر جيدًا. شكرا جزيلا على الجواب المحتمل لك

مرحبًا ، محير بالتأكيد ، هذه الكعكة لا تستخدم الحليب ، وتخلط البيض الكامل مع السكر ثم تخلط مع الكريمة السائلة. لقد استخدمت نفس الكريم الدبلوماسي لكعكة دبلوماسية أخرى هنا: http://www.caietulcuretete.com/2011/09/tort-diplomat-fluturas.html لدي وصفة الكريمة هذه من سيدة تصنع الكعك بشكل متكرر ، وإلى اطلبها ويمكنك رؤيتها هنا: http://torturilelissei.blogspot.ro/2008/12/creme.html
في الواقع ، كريم الدبلوماسي الكلاسيكي مصنوع من الحليب ، لكنني لم أجربه أبدًا لأنه بالنسبة لي ، مع ذلك ، بدا هذا البديل بسيطًا ولذيذًا للغاية ، ومثبتًا لذوقنا :)

مرحبًا ، سأحتاج إلى القليل من المساعدة: كم سأحتاج إلى كعكة تصل إلى 30 شخصًا؟ شكرًا لك!

مرحبًا ، لقد جربت هذه الوصفة ، وهي جيدة جدًا ، لكن لا تستخدم بيضًا كاملًا بل صفارًا فقط. جربت لأول مرة كيفية كتابة البيض مع بياض البيض في الوصفة وخرجت قشدة بيض محترقة وأفسدت الوعاء أيضًا. لذلك سيكون من الجيد تحديد صفار فقط في المكونات. دعوا الآخرين لا يأتون ويعانون مثلي فقط لأننا نقاتل بدافع الغباء والفخر بقبضاتنا في صدورنا لأنهم بيض الريف.

عزيزي المجهول ، إذا خرجت قشدة البيض المحترقة ، فهذا يعني أنك أخطأت في مكان ما ، على الأرجح أنك لم تختلط باستمرار في الكريمة وقمت بتدخينها. سوف أقوم بتحرير الوصفة وتحديد وضع البيض بالكامل. أما عن الغباء والكبرياء ، فأنا أتحداك أن تفعل هذا ببعض البيض من التجارة ، حتى الصفار ، ويريدني أن أرى كيف يحصل على هذا الصفار. ربما لا تعرف شكل بيض البلد إذا أدليت بمثل هذه التصريحات
وصفة الكريمة هنا http://torturilelissei.blogspot.ro/2008/12/creme.html من سيدة تصنع الكعك للطلب بشكل متكرر ، لقد قمت بعمل هذه الوصفة عدة مرات على الأقل 10 مرات في مناسبات مختلفة ، في كل مرة استخدمت البيض الكامل ونجحت دون أي مشاكل.
في المرة القادمة التي تترك فيها هذا التعليق على هذه المدونة ، سأطلب منك أن تفعل ذلك بحس سليم ، دون الإساءة ، إذا لم تنجح في هذا الأول لا يعني أن عليك أن تلوم الآخرين على فشلك ، أقول لـ الإصرار وبالتأكيد في المرة القادمة ستخرج بشكل مثالي.

سلام! جربت هذه الكعكة اليوم لكن. التحريك باستمرار. في النهاية تم تقطيع كريمي ، لقد صنعت الكعكة بنفس الطريقة مع الكريمة المقطوعة والآن أضعها في الفريزر! سوف نأكله ونقول مثل الآيس كريم & quot! سؤالي هو: لماذا؟

سلام! هل يمكنني استخدام الفواكه الطازجة مثل الموز والكيوي والبرتقال المقطّع بدلًا من الكومبوت أم أنها ليست مناسبة جدًا لأنها يمكن أن تفسد إذا لم يتم تناول الكعكة بسرعة كبيرة؟
شكرا لكم مقدما!

ملاحظة: تبدو الكعكة جيدة جدًا ، مثل جميع شبكاتك ، يمكنك أن ترى أنك تضع الكثير من الروح. لقد كنت أقرأ مدونتك لبعض الوقت وجربت بعض وصفات الكيك / الكيك وقد ظهرت بشكل عام ، مع وجود تسريبات صغيرة بسبب حقيقة أنني لا أمتلك خبرة في المطبخ (أنا أيضًا أخرق ، حتى أنني ميت يدك أحيانًا :))) ولكن مع الوقت (من خلال التكرار والمثابرة) صححت أخطائي الصغيرة وهكذا استمتع الأشخاص الرائعون في حياتي بوصفاتك الرائعة.
التوقيع: يوجينيا

أريد أن أسألك إذا كانت وصفة بدون فواكه؟

بالطبع ، إذا كنت لا ترغب في وضع الفاكهة ، فما عليك سوى التخلي عنها.

مرحبًا ، هل يمكنك إخباري بكمية العصير التي يجب وضعها في الجيلاتين وما إذا كنت أتناول حبيبات عندما أدركت أنها جاهزة؟

كم عدد أكياس الجيلاتين التي توضع؟

بعد ترطيب الجيلاتين ، هل يمكنني وضعه على نار خفيفة ليذوب وليس في الميكروويف؟

مساء الخير! كنت متحمسة جدًا لهذه الوصفة لدرجة أنني لم أنتظر إجابة السؤال الذي طرحته وجربت الوصفة. الكعكة في الثلاجة الآن ، لكن لدي مشاكل. أولا وقبل كل شيء مع قشدة البيض التي تمتزج مع الكريمة كانت رقيقة جدا. أذابت الجيلاتين في حمام البخار بينما تُرك الكريم في الثلاجة. عندما أضفت الجيلاتين الفاتر إلى الكريم ، أصبح أرق. تعجبني الفكرة ، لكن الفاكهة كانت في القاع وعندما صببت الكريمة فوق البسكويت ، بدأوا في الطفو ، وتدفقت الكريمة بجوار الحلقة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ على المنضدة. لقد اندهشت وأثناء البحث بسرعة عن حل لاحظت كيف يثخن الكريم. صببت التركيبة بالكامل في وعاء الميلامين الذي صنعت فيه الكريمة ، ووضعت البسكويت في الأعلى واتركه يبرد. في أقل من 10 دقائق تصلب الكريم. اين أخطأت؟ الرجاء مساعدتي في العثور على إجابة!

مساء الخير! يجب أن تكون كريمة البيض الممزوجة بالكريمة المخفوقة رقيقة قليلاً وغير محسوسة تقريبًا. ما لم تكن قشدة البيض أكثر سائلة من الكريمة. عند ملامسته للجيلاتين ، يمكن تخفيف الكريم في حالة ارتفاع درجة حرارة الجيلاتين. إذا قلت إنك استخدمت الكريم مباشرة من الثلاجة العادية ، فيجب أن يكون الكريم قد تم ضبطه على الفور تقريبًا بسبب اختلاف درجة الحرارة.
يمكنك أيضًا القراءة هنا ، للحصول على كعكة أخرى مصنوعة وفقًا لنفس الوصفة ، فقط أنني استخدمت المزيد من الكريمة المخفوقة ، ربما هنا أكثر وضوحًا: http://www.caietulcuretete.com/2015/12/tort-diplomat-cu -piersici- din-compot.html
من حيث المبدأ ، يجب مراعاة ما يلي:
1. انتبه جيدًا للكريم والقشدة ، يجب أن يكون قوام الكريم في النهاية
2. يجب أن تكون جميع المكونات في نفس درجة الحرارة تقريبًا ، ويفضل درجة حرارة الغرفة
3. يجب ألا يكون الجيلاتين ساخنًا ، على أي حال ساخنًا ، حتى لو قمت بتسخينه كثيرًا ، اتركه يبرد قليلاً.
4. الكريمة والكريمة المخفوقة مثل الملعقة أو الملعقة الخشبية ، بحركات دائرية ، لن يتم استخدام الخلاط بأي حال من الأحوال /
أتمنى أن أكون قد ساعدتك وأن تحضر الكعكة المثالية في المرة القادمة! أتمنى لك أمسية سعيدة!

مساء الخير!
بادئ ذي بدء شكرا لك على الإجابة!
على الرغم من أن الوقت متأخر جدًا. اعتقدت أنه سيكون من الجيد أن أكتب إليكم الآن ، لأنني أتذكر بعض الأشياء جيدًا.
1. قشدة البيض ، عندما تركتها باردة كانت كثيفة وقد تضاعف حجمها. بدا أنه أكثر رغوة ، لأنني استخدمت الخلاط عندما كان في حمام ماري. بأي حال من الأحوال قطع!
2. لا أعتقد أنه كان باردًا بدرجة كافية عندما أضفت الكريم من الثلاجة ، على الرغم من أنني تركته ليبرد لمدة 20 دقيقة تقريبًا أمام النافذة المفتوحة.
3. عندما أضفت الكريم خف الكريما ، على الرغم من أنني وضعت ملعقة ، ليس دفعة واحدة. لقد استخدمت الملعقة.
4. لقد تمكنت من استخدام الجيلاتين ، ورطبتُه ، وأذابتُه ، لكنني أعتقد أنني تركته ليبرد لمدة 10 دقائق تقريبًا.
5. عندما أضفت الجيلاتين إلى الكريم قليلاً في كل مرة ، بدأ الخليط في التماسك. أعتقد أنه كان يجب أن يكون أكثر برودة!

في الختام ، فهمت لماذا يجب أن تكون قشدة البيض شديدة البرودة ، لكن ليست باردة مثل الكريمة التي أخرجها من الثلاجة. يمكن حفظ الكريمة المخفوقة على طاولة المطبخ حتى يبرد الجيلاتين. يجب أن يكون الأخير في درجة حرارة الغرفة.

ثانيًا ، هنئ نفسك على الطريقة التي تتواصل بها ، ولكن أيضًا على الكعك الرائع الذي تعده. أنا معجب بك من كل قلبي! أنت مثال يحتذى به. أنا سعيد لأنني وجدتك!

مع احترام خاص ،
كريستينا بيربوليسكو

سلام. شكرا جزيلا على الوصفة. لقد صنعت الكعكة لعيد ميلاد زوجي (إنه مجنون بشهادة الدبلومة) وكان لدي مشاعر. لكن اتضح أنها جيدة للغاية. الليلة سأفعل ذلك مرة أخرى ، لكني أريد فقط أن أضع 3 أكياس من الجيلاتين. هل ستكون مشكلة؟ لا اتمنى. شكرا مرة اخرى. :)

مرحبًا ، أنا سعيد جدًا لأنك أحببته ، زوجي عيد ميلاد سعيد! لا مشكلة إذا وضعت ثلاثة أكياس فقط ، عادة كيس واحد من الجيلاتين يكفي 500 مل من الليتشي


كعكة الدبلوماسي - وصفات

شارك إذا أردت:

وصفات مماثلة

41 تعليقًا:

رائع! أنا أحب قشدة البيض!

يبدو من السهل القيام به. يجب أن أحاول أيضًا. ربما الأسبوع المقبل. أنا جائع بالفعل :)

كعكة لذيذة وأنيقة !!

أنا أسرق تلك الشريحة وأخذها إلى منزلي ، أو بالأحرى أسرق الكعكة بأكملها ، مهما كان شكلها جيدًا ، فإن الشريحة لا تكفي !!

أمي يا لها من كعكة الخير.

هل البيض مخفوق بالبيض؟

أعتقد أنك استخدمت الصفار فقط ، بدون بياض البيض ، مهما كان لونه أصفر في القدر

هذا يعني أنك لم تستخدم قط بيض الريف :) يتم وضع البيض كاملاً!

هل يوضع البيض مع بياض البيض أو بدونه؟ شكرا لك

نعم يتم وضع البيض مع بياض البيض

من فضلك قل لي يجب أن يكون الجيلاتين مسحوقًا أو صفائح وكم الوزن الذي يجب أن أضعه .. شكرًا جزيلاً لك

لقد استخدمت حبيبات الجيلاتين من دكتور أوتكر ، الكيس به 10 جرام.

لقد قرأت العديد من وصفات كعكة دبلومات وهذا موضح بشكل جميل ولاحظت أن العديد من الأسئلة التي طرحت قد تمت الإجابة عليها ، شكرا لك!

سأحاول ذلك أيضا! العرض استثنائي! برافو ، فيو! :)

هل يمكن استخدام الكريمة المخفوقة في الظرف؟

مرحبًا السيدة Vio ، لقد أعددت هذه الكعكة في يوليو وأتذكر أنه في وصفتك من بين المكونات كان هناك 500 مل من الحليب (أعتذر إذا كنت مخطئًا). على الرغم من أنني أتذكر جيدًا. شكرا جزيلا على الجواب المحتمل لك

مرحبًا ، محير بالتأكيد ، هذه الكعكة لا تستخدم الحليب ، وتخلط البيض الكامل مع السكر ثم تخلط مع الكريمة السائلة. لقد استخدمت نفس الكريم الدبلوماسي لكعكة دبلوماسية أخرى هنا: http://www.caietulcuretete.com/2011/09/tort-diplomat-fluturas.html لدي وصفة الكريمة هذه من سيدة تصنع الكعك بشكل متكرر ، وإلى اطلبها ويمكنك رؤيتها هنا: http://torturilelissei.blogspot.ro/2008/12/creme.html
في الواقع ، كريم الدبلوماسي الكلاسيكي مصنوع من الحليب ، لكنني لم أجربه أبدًا لأنه بالنسبة لي ، مع ذلك ، بدا هذا النوع بسيطًا ولذيذًا للغاية ، ومثبتًا لذوقنا :)

مرحبًا ، سأحتاج إلى القليل من المساعدة: كم سأحتاج إلى كعكة تصل إلى 30 شخصًا؟ شكرًا لك!

مرحبًا ، لقد جربت هذه الوصفة ، وهي جيدة جدًا ، لكن لا تستخدم بيضًا كاملًا بل صفارًا فقط. لقد جربت لأول مرة كيفية كتابة البيض مع بياض البيض في الوصفة وخرجت قشدة بيض محترقة وأفسدت الوعاء أيضًا. لذلك سيكون من الجيد تحديد صفار فقط في المكونات. دعوا الآخرين لا يأتون ويعانون مثلي فقط لأننا نقاتل بدافع الغباء والفخر بقبضاتنا في صدورنا لأنهم بيض الريف.

عزيزي المجهول ، إذا خرجت قشدة البيض المحترقة ، فهذا يعني أنك أخطأت في مكان ما ، على الأرجح أنك لم تختلط باستمرار في الكريمة وقمت بتدخينها. سوف أقوم بتحرير الوصفة وتحديد وضع البيض بالكامل. أما عن الغباء والكبرياء ، فأنا أتحداك أن تفعل هذا ببعض البيض من التجارة ، حتى الصفار ، ويريدني أن أرى كيف يحصل على هذا الصفار. ربما لا تعرف شكل بيض البلد إذا أدليت بمثل هذه التصريحات
وصفة الكريمة هنا http://torturilelissei.blogspot.ro/2008/12/creme.html من سيدة تصنع الكعك للطلب بشكل متكرر ، لقد قمت بإعداد هذه الوصفة عدة مرات على الأقل 10 مرات في مناسبات مختلفة ، في كل مرة استخدمت البيض الكامل ونجحت دون أي مشاكل.
في المرة القادمة التي تترك فيها هذا التعليق على هذه المدونة ، سأطلب منك أن تفعل ذلك بحس سليم ، دون الإساءة ، إذا لم تنجح في هذا الأول لا يعني أن عليك أن تلوم الآخرين على فشلك ، أقول لـ الإصرار وبالتأكيد في المرة القادمة ستخرج بشكل مثالي.

سلام! جربت هذه الكعكة اليوم لكن. التحريك باستمرار. في النهاية تم تقطيع كريمي ، لقد صنعت الكعكة بنفس الطريقة مع الكريمة المقطعة والآن أضعها في الفريزر! سوف نأكله ونشارك مثل الآيس كريم & quot! سؤالي هو: لماذا؟

سلام! هل يمكنني استخدام الفواكه الطازجة مثل الموز والكيوي والبرتقال المقطّع بدلًا من الكومبوت أم أنها ليست مناسبة جدًا لأنها يمكن أن تفسد إذا لم يتم تناول الكعكة بسرعة كبيرة؟
شكرا لكم مقدما!

ملاحظة: تبدو الكعكة جيدة جدًا ، مثل جميع شبكاتك ، يمكنك أن ترى أنك تضع الكثير من الروح. لقد كنت أقرأ مدونتك لبعض الوقت وجربت بعض وصفات الكيك / الكيك وقد ظهرت بشكل عام ، مع وجود تسريبات صغيرة بسبب حقيقة أنني لا أمتلك خبرة في المطبخ (أنا أيضًا أخرق ، حتى أنني ميت اليد أحيانًا :))) ولكن مع الوقت (من خلال التكرار والمثابرة) صححت أخطائي الصغيرة ، لذا استمتع الأشخاص الرائعون في حياتي بوصفاتك الرائعة.
التوقيع: يوجينيا

أريد أن أسألك إذا كانت وصفة بدون فواكه؟

بالطبع ، إذا كنت لا ترغب في وضع الفاكهة ، فما عليك سوى التخلي عنها.

مرحبًا ، هل يمكن أن تخبرني بكمية العصير التي يجب وضعها في الجيلاتين وما إذا كنت أتناول حبيبات عندما أدركت أنها جاهزة؟

كم عدد أكياس الجيلاتين التي توضع؟

بعد ترطيب الجيلاتين ، هل يمكنني وضعه على نار خفيفة ليذوب وليس في الميكروويف؟

مساء الخير! كنت متحمسة جدًا لهذه الوصفة لدرجة أنني لم أنتظر إجابة السؤال الذي طرحته وجربت الوصفة. الكعكة في الثلاجة الآن ، لكن لدي مشاكل. أولا وقبل كل شيء مع قشدة البيض التي تمتزج مع الكريمة كانت رقيقة جدا. أذابت الجيلاتين في حمام البخار بينما تُرك الكريم في الثلاجة. عندما أضفت الجيلاتين الفاتر إلى الكريم ، أصبح أرق. تعجبني الفكرة ، لكن الفاكهة كانت في القاع وعندما صببت الكريمة فوق البسكويت ، بدأوا في الطفو ، وتدفقت الكريمة بجوار الحلقة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ على المنضدة. لقد اندهشت وأثناء البحث بسرعة عن حل لاحظت كيف يثخن الكريم. صببت التركيبة بالكامل في وعاء الميلامين الذي صنعت فيه الكريمة ، ووضعت البسكويت في الأعلى واتركه يبرد. في أقل من 10 دقائق تصلب الكريم. اين أخطأت؟ الرجاء مساعدتي في العثور على إجابة!

مساء الخير! يجب أن تكون كريمة البيض الممزوجة بالكريمة المخفوقة رقيقة قليلاً وغير محسوسة تقريبًا. ما لم تكن قشدة البيض أكثر سائلة من الكريمة. عند ملامسته للجيلاتين ، يمكن تخفيف الكريم في حالة ارتفاع درجة حرارة الجيلاتين. إذا قلت أنك استخدمت الكريم مباشرة من الثلاجة العادية ، فيجب أن يكون الكريم قد ثبّت على الفور تقريبًا بسبب اختلاف درجة الحرارة.
يمكنك أيضًا القراءة هنا ، للحصول على كعكة أخرى مصنوعة وفقًا لنفس الوصفة ، فقط أنني استخدمت المزيد من الكريمة المخفوقة ، ربما هنا أكثر وضوحًا: http://www.caietulcuretete.com/2015/12/tort-diplomat-cu -piersici- din-compot.html
من حيث المبدأ ، يجب مراعاة ما يلي:
1. انتبه جيدًا للكريم والقشدة ، يجب أن يكون قوام الكريم في النهاية
2. يجب أن تكون جميع المكونات في نفس درجة الحرارة تقريبًا ، ويفضل درجة حرارة الغرفة
3. يجب ألا يكون الجيلاتين ساخنًا ، على أي حال ساخنًا ، حتى لو قمت بتسخينه كثيرًا ، اتركه يبرد قليلاً.
4. الكريمة والكريمة المخفوقة مثل الملعقة أو الملعقة الخشبية ، بحركات دائرية ، لن يتم استخدام الخلاط بأي حال من الأحوال /
أتمنى أن أكون قد ساعدتك وأن تحضر الكعكة المثالية في المرة القادمة! أتمنى لك أمسية سعيدة!

مساء الخير!
بادئ ذي بدء شكرا لك على الإجابة!
على الرغم من أن الوقت متأخر جدًا. اعتقدت أنه سيكون من الجيد أن أكتب إليكم الآن ، لأنني أتذكر بعض الأشياء جيدًا.
1. قشدة البيض ، عندما تركتها باردة كانت كثيفة وقد تضاعف حجمها. بدا أنه أكثر رغوة ، لأنني استخدمت الخلاط عندما كان في حمام ماري. بأي حال من الأحوال قطع!
2. لا أعتقد أنه كان باردًا بدرجة كافية عندما أضفت الكريمة من الثلاجة ، على الرغم من أنني تركتها لتبرد لمدة 20 دقيقة تقريبًا أمام النافذة المفتوحة.
3. عندما أضفت الكريم خف الكريما ، على الرغم من أنني وضعت ملعقة ، ليس دفعة واحدة. لقد استخدمت الملعقة.
4. تمكنت من استخدام الجيلاتين ، ورطبتُه ، وأذابتُه ، لكنني أعتقد أنني تركته ليبرد لمدة 10 دقائق تقريبًا.
5. عندما أضفت الجيلاتين إلى الكريم قليلاً في كل مرة ، بدأ الخليط في التماسك. أعتقد أنه كان يجب أن يكون أكثر برودة!

في الختام ، فهمت لماذا يجب أن تكون قشدة البيض شديدة البرودة ، لكن ليست باردة مثل الكريمة التي أخرجها من الثلاجة. يمكن حفظ الكريمة المخفوقة على طاولة المطبخ حتى يبرد الجيلاتين. يجب أن يكون الأخير في درجة حرارة الغرفة.

ثانيًا ، هنئ نفسك على الطريقة التي تتواصل بها ، ولكن أيضًا على الكعك الرائع الذي تعده. أنا معجب بك من كل قلبي! أنت مثال يحتذى به. أنا سعيد لأنني وجدتك!

مع احترام خاص ،
كريستينا بيربوليسكو

سلام. شكرا جزيلا على الوصفة. لقد صنعت كعكة عيد ميلاد زوجي (إنه مجنون بشهادة الدبلومة) وكان لدي مشاعر. لكن اتضح أنها جيدة للغاية. الليلة سأفعل ذلك مرة أخرى ، لكني أريد فقط أن أضع 3 أكياس من الجيلاتين. هل ستكون مشكلة؟ لا اتمنى. شكرا مرة اخرى. :)

مرحبًا ، أنا سعيد جدًا لأنك أحببته ، زوجي عيد ميلاد سعيد! لا مشكلة إذا وضعت ثلاثة أكياس فقط ، عادة كيس واحد من الجيلاتين يكفي 500 مل من الليتشي


علاج هشاشة العظام والجيلاتين ، كيفية التخلص من آلام المفاصل الجيلاتينية

وصفة علاج الجيلاتين هشاشة العظام وصفة الجيلاتين لهشاشة العظام الروماتيزمية وعلاج آلام الجيلاتين مرض مفصل الكاحل المشترك سعر الجلوكوزامين كوندرويتين في علاج مفصل الركبة المغنطيسي الصيدلي ، يعالج التهاب المفاصل في صيدلية سعر كالوغا الجلوكوزامين كوندرويتين.

العلاج الشائع في قيرغيزستان لماذا يمكن أن يؤذي مفاصل الورك؟ العلاج الطبيعي لمراهم هشاشة العظام في الورك تساعد العناصر الغذائية الموجودة في هذا الطعام على تخفيف الالتهاب وإصلاح الغضروف التالف.

علاج هشاشة العظام والجيلاتين عن طريق التهاب المفاصل

يحتوي الجيلاتين أيضًا على أحماض أمينية أساسية مثل الأرجينين والجليسين ، والتي يحتاجها الجسم لزيادة كتلة العضلات. كونها خالية من الكوليسترول والدهون ، فهي تدعم الأنظمة الغذائية المصممة لتسريع عملية التمثيل الغذائي وتحفيز فقدان الوزن.

فائدة أخرى مثيرة للاهتمام للجيلاتين هو محتواه من المواد التي تعمل على تحسين هضم الأطعمة الثقيلة. العلاج الطبيعي: هشاشة العظام ، التهاب المفاصل ، هشاشة العظام في الورك ، داء الفقار. Umflarea articulațiilor picioarelor și brațelor pareza bolii articulare, tratamentul osteochondrozei creme tratamentul conservator al displaziei de șold.

Artrita și tratamentul cu gelatină cu artroză,

Miracolul din bucătăria dumneavoastră. Care sunt artrite ale simptomelor șoldului de ce durează articulațiile degetelor index, balsam pentru îmbinarea uleiului esențial dureri articulare pe umăr cu presă de bancă.

RETETA 1 face clic pe articulația umărului cu durere Dureri de genunchi după fractură de șold dureri articulare dimineața provoacă, articulații de șold dureri de șold dureri articulare severe în zona inghinală. Cum se tratează medicamentele articulațiilor genunchiului Tratamentul cu Tao al articulațiilor șoldului, frigul va ajuta articulațiile de durere medicament comun din Coreea.

Tratamentul in artroza — cum ne ajuta fizioterapia si balneoterapia tratamentul tendoanelor și articulațiilor Cum scapi de durerile articulare cu gelatină De Amelia Matei pe Boli şi tratamente Sănătate Durerile articulare sunt foarte greu de suportat și pot apărea la orice vârstă.

Află cum le poți trata cu gelatină. Medicul este cel care îți poate da cele mai bune sfaturi pentru tratarea durerilor articulare, însă poți încerca și metode alternative.

Gelatina - Secretul tinereții fără bătrânețe și al sănătății optime protocol de tratament medical comun Gelatina și ghimbirul hrănesc țesuturile articulației.

Să mâncăm bine Primul lucru pe care un pacient trebuie să îl facă în caz de artroză este să-și reconsidere stilul lor de viață. Este posibil să trebuiască să renunți la plimbări lungi, să ridicați obiecte grele, să începeți să vă controlați dieta și să monitorizați aceste kilograme în plus, sau chiar să practicați postul terapeutic.

  1. Gelatina ca tratament pentru artroză. Artroza ar putea fi vindecata?
  2. Cum scapi de durerile articulare cu gelatină | Boli şi tratamente, Sănătate | nuntasic.ro

Astăzi, toată lumea știe că excesul de greutate nu are cel mai bun efect asupra corpului nostru. Artroza, boala fara leac? Artroza și tratamentul cu gelatină un tratament care ar putea infirma tratament medicamentos pentru fluidul articulațiilor genunchiului mit!

Andreea draga, asta cu gelatina e o operatiune destul de complicata, Multumesc pentru reteta, Teo. Incercati reteta si cu vanilie naturala. Top retete tort fructe gelatina

Tort Diplomat cu fructe, Tort Diplomat cu fructe Pentru a prepara aceasta reteta delicioasa de tort diplomat cu fructe.

Simptome și tratament oasele și articulațiile doare ce să facă Dacă articulațiile umflate ce să facă îmbinare dreaptă pe braț, articulațiile cotului și genunchiului doare ce să facă dureri musculare dureri articulare. Dureri articulare și alergii este eficientă condroitina fără glucozamină, artroza artroza artroza și tratamentul cu gelatină artrita tratamentul cu unguent pentru artroză. Tratament pentru întărirea oaselor și a articulațiilor fractură de șold la tratamentul adulților Artrita sau artroza degetelor de la picioare Articulația șoldului doare la mers și noaptea, calmante pentru durerea articulațiilor genunchiului crize de boli articulare și dureri articulare.

Gelatina ca tratament pentru artroză

Tratamentul comun al mamei și vitrinei tratamentul exacerbărilor artrozei, tratamentul articulației șoldului cu homeopatie ce fel de gel este pompat în articulații. O poți cumpăra din orice magazin și o vei folosi timp de o lună. O noua solutie la indemana pentru artroza! Remedii pe bază de plante antiinflamatoare dureri de genunchi mers pe jos, dureri articulare și musculare la nivelul mâinilor articulațiile picioarelor ard și doare. BĂUTURĂ SECRETĂ care-ți ia cu mâna durerile de genunchi entorsa simptomelor articulației genunchiului și tratament Înghițiți articulația gleznei cum ameliorați umflarea boala inflamației articulației piciorului, dureri articulare gât brațe picioare dureri articulare pe vreme.

Gelatina te ajută să ameliorezi durerile articulare

Există o creștere a ESR pentru durerile articulare cum să tratezi articulațiile cu cauciuc dur, plasa de tratament cu artroza articulațiile degetelor de la mouse-ul rănit. Folosește gelatina pentru durerile articulare tratamentul cu bursita de gheață a cotului Dureri de cot și metode de tratament regim de tratament medicamentos pentru artroză, vindeca articulațiile la 30 de ani cum să tratezi articulația umărului cu dreapta.

De ce artrita articulației cotului Tratamentul forumului pentru artroza piciorului, argila tratează durerile articulare tratamentul dureros al articulațiilor.